فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم
خدایا! با توکل به اسم اعظمت،
شروع میکنیم روزمان را
الهی ...
امروزمان شروعی باشد،
برای شڪر نعمتهايت،
و قلبمان جایگاه مهربانۍ،
زندگیمان سرشار از آرامش،
روحمان غرق در محبت و عشق،
و دستانمان سرشار از الطاف نورانی
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز براتون آموزش خرمای شکم پُر رو آماده کردیم
فوق العاده مجلسی و مقوی مخصوصا برای این روزها
خب شما میتونید از هر نوع خرمای تازه ای که دوست دارید استفاده کنید
اول باید هسته های خرما رو دربیارید و جدا کنید
حالا بریم سراغ آماده کردن مواد میانی:
خب اندازه نصف فنجان رشته کادایف لازم داریم
3 قاشق از انواع آجیل بو داداه شده
2 ق عسل
و 1 ق هم خامه
همه رو خوب باهم مخلوط کنید
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨امیــدوارم به برکت
✨این روز خوب و عید میـلاد
✨امام جواد و حضرت علی اصغر (ع)
✨وجودتون، سـالم و سلامت
✨زندگی تون پراز خوشبختی
✨و کانون خانواده تون پراز آرامش
✨و عمر و عاقبتتون به خیر باشه
💖 روز خوبی داشته باشید
💖 عیـد میلادتون مبـارک
21.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
خاگینه ی پفی یا همون خاگینه قاشقی
فوری ،راحت وخیلی خوشمزه
شربت خاگینه
دو لیوان شکر
یک لیوان آب
یک چهارم لیوان گلاب
زعفرون دم کرده ی غلیظ و یک قاشق
جوهر لیمو یک پنس ویا دو قاشق ابلیمو
اب رو اجاق گاز میزاریم تا بجوش بباد جوش که اومد یک پنس جوهر لیمو میریزیم وبعد شکر حرارت کم باشه شکر که کم کم اب شد گلاب وزعفران اضافه کرده حدود یک ربع با حرارت خیلی کم ریز جوش بزنه غلیظ که شد گاز رو خاموش کرده بزارید کنار تا ولرم بشه
ویکم غلیظ شه نباید خیلی غلیظ شه وگرنه شکرک میزنه و رقیق هم نباشه و گرنه خاگینه خمیر میشه
سه قاشق ماست پرچرب و غلیظ
یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودرو میریزیم تو ی ظرف هم میزنیم میزاریم تا پف کنه
سه تا تخم مرغ درشت و نصف قاشق چایخوری وانیل با همزن میزنیم تا تخم مرغا کف کنن
بعد زعفرون و ماست میریزیم مخلوط میکنیم
بعد بهش یک لیوان آرد الک شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا ب غلظت ماست برسه
حالا تابه میزاریم داغ شه بهش روغن اضافه میکنیم وقتی داغ شد شعله رو روی متوسط میزاریم رو به کم بعد از موادمون با قاشق میریزیم تو تابه و از روغن داغ رو خاگینه ها میریزیم تا خوب پف کنه وقتی هردو طرفش سرخ شد
خاگینه هارو برمیداریم روغنشو میگیریم همین طور داغ میریزیم تو شربت ولرم و بعد از یک دقیقه از شهد خارج کرده میزاریم یخچال تا سرد بشه و بعدش نوش جان کنید
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی پیتزا با یوفکا
مواد لازم:
1 عدد یوفکا
مخلوط روغن مایع و شیر به مقداری که یوفکا را خیس کنید(آب و روغن را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید)
فلفل سبز
کالباس و یا سوجوک (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس)
زیتون
گوجه فرنگی
برای سس:
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل
آویشن ، فلفل سیاه ، نعناع ، پودر فلفل قرمز ، نمک
تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید.
❣اگر سس گوجه فرنگی دارید اونم میشه
طرز تهیه:
ابتدا یوفکا را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید (یوفکای ترکیه گرد و بزرگ است) مخلوط شیرو روغن را روی یوفکا بمالید و از طرف بزرگ رول کنید، وقتی به قسمت باریک رسیدید 3_2 سانتی متر مانده به آخر دو سر یوفکا را به شکل دایره به سمت داخل تا کنید و با هم یکی کنید و نوک یوفکا را به سمت داخل تا کنید. مواد سس رب را با هم مخلوط کنید و به شکل نازک روی یوفکا بزنید و مواد داخل را اضافه کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. نزدیک به پخت کامل ، پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید و تا وقتی که پنیر آب شود در فر نگه دارید. سپس از فر بیرون آورید و سرو کنید. نوش جان
#پای_کیک
مواد لازم:
تخم مرغ ٣عدد
ارد يكو نيم ليوان
روغن يك دوم پيمانه
ماست سه چهارم پيمانه
بيكينگ پودر یک قاشق چاي خوري
شكر يك ليوان سر خالي
وانيل یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
مواد میانی پودر نارگیل مرغوب دو قاشق غذا خوری دارچین یک قاشق چای خوری شکر یک قاشق غذا خوری سر پر این مواد رو ترکیب کنید و کنار بزارید تا لابلای کیک ازش استفاده کنیم
همه مواد رو نيم ساعت در دماي محيط و بيرون يخچال قرار بدين تخم مرغها و شكر و وانيل رو ميزنيم تا سفيد و سبك بشه ماست رو اضافه ميكنيم و بعد از اينكه مخلوط شدروغن رو اضافه ميكنيم و همزن رو خاموش ميكنيم ارد رو با بيكينگ پودر سه بار الك ميكنيم و در دو الي سه مرحله به موادمون اضافه ميكنيم و با ليسك دوراني هم ميزنيم داخل قالب پای کپسول کاغذی میزاریم دو قاشق از مواد کیک رو میریزیم و یک قاشق چای خوری از مواد میانی ریخته و دو قاشق دیگه از مایه کیک روش میریزیم تا مواد میانی پوشیده بشه. حدوده ده تا پای با این دستور بهتون میده در فر از قبل گرم شده با دمای۱۷۰درجه بپزید تا روی پای طلایی رنگ بشه
نوشیدنی خوشمزه 😋
يه ليوان آب ريختم تو شيرجوش جوش ك زد 2قاشق ابليمو زدم بهش يكم جوش ريز زد2ليوان لب پر شكر ريختم داخلش يكم هم زدم تا شكر آب شه،حرارت كم كردم 10دقيقه موند تا يكم به غلظت برسه بعد زعفرون بستگي به سلیقه خودتون داره وچندتا دونه هل و دوقاشق عسل ريختم اخرا هم ته استكان گلاب ريختم 🍯🍹
🎀 🌸 🎀
✨