عدس پلو غذای سنتی و پرطرفداره ما ایرانیاست که اگه با این روش درست شه خیلی شیک و مجلسی هم میشه😍
🌶من به ازای سه پیمونه برنج یه پیمونه عدس رو ریختم تو آب در حال جوش (البته تو قابلمه بزرگ)بپزه اینکار باعث میشه عدس ها وا نره
یک ربع اول در قابلمه رو نمیذارم بعد یه ربع نیمه باز میذارم
🌶سه پیمونه برنج رو به صورت کته (یا آبکش) گذاشتم رو شعله قبل از اینکه کامل آب برنج تبخیر بشه عدس پخته و آبکش شده رو اضافه میکنم و هم میزنم و فرصت میدم تا دم بکشه
🌶به روش آبکش برنج رو داخل آب جوش بریزید و عدس رو هم اضافه کنید چند قل که زد آبکش کنید و دم بذارید
🌶۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته شده ،نمک و فلفل و پودر سیر و کمی زعفرون دمکرده و یه قاشق غذا خوری آرد سوخاری حسابی ورز میدم و به صورت قلقلی فرم میدم و نیم ساعت میذارم یخچال و بعد هم تو روغن سرخ میکنم
🌶کشمش پلویی رو هم خیلی کم تو روغن تفت دادم
(اگر بیشتر تفت بدید کشمش پف میکنه )
🌶پیاز فراون هم خلالی خرد کردم و تو روغن سرخ میکنم برای خوش رنگ شدنش میتونیم در آخر کمی زعفرون دمکرده اضافه کنیم
🌶از این مخلفات میتونید برای تزیین روی عدس پلو استفاده کنید😋
#عدس_پلو_مجلسی
زنـدگی مـانـنـد 🌨
امواج دریا میماند❄️
چـیزهـایـی را می آورد🌨
در حـالـی کـه چـیـزهـای ❄️
دیگـری را بـا خـود میبـرد 🌨
الهی امروز و همیشه زندگی ❄️
بـراتـون خبرهای خـوش بیاره 🌨
وهر چی غـم و غصه دارید ببره❄️
سـاحـل دلتــون آروم عـزیـزانم 🌨
سلااااام روزتـون لبـریز از نعمت و معجزه الهی❄️
⛄️💛⛄️
این سالاد یکی از مورد علاقههای منه که معمولاً برای وعدهی شام انتخابش میکنم. سالاد راحت و بسیار خوشمزهای که میتونه یه غذای کامل و سبک باشه.
۱ کاهو رسمی
نصف ۱ فلفل دلمهای زرد
۲ گوجهفرنگی
۲ خیار
۱۰ فیلهی مرغ
نصف ۱ پیاز بنفش
۱ ق چ از برگ آویشن، نمک و فلفل
۲ ق غ شوید تازه
۲ ق غ زیتون حلقهحلقهشده
۳ ق غ پنیر پارمزان
۵ ق غ روغن زیتون
۸ ق غ سرکه بالزامیک
۱ ق چ پودر سیر
آب نصف ۱ لیمو
مزهدار کردن و پختن فیلهها؛
پخت فیله: حدود ۵-۴ دقیقه برای هر سمت.
ترکیب مواد سالاد و تکههای مرغ با سس.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دنت😍😋
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
دنت توتفرنگی ۲ عدد
دنت طالبی ۲ عدد
دنت موزی ۲ عدد
ژله توتفرنگی نصف بسته
ژله طالبی نصف بسته
ژله موزی نصف بسته
ابتدا نصف بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد بیسکوییت ها رو با غذاساز پودر میکنیم
و تو ظرف سرو میریزیم و دنت رو روی بیسکوییت ها میریزیم و در آخر هم ژله خنک شده رو روی دنت میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ژله ها ببنده
بعد هم با خامه فرم گرفته یا هر چیزی که دوست داشتیم تزیین میکنیم
نوش جان😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘قطره های ڪوچڪ آب
اقیانوسِ بزرگ را می سازند ☘
☘دانه های ڪوچڪ شن ساحلِ زیبا را ...⛱
🏝لحظه هایِ ڪوتاه
شاید بی ارزش به نظر برسند
اما زندگی را می سازند🏝
عصر آدینه تون بخیر🍪🍩
مواد لازم🔻
ساقه کرفس: ۱ کیلوگرم
برگ کرفس: ۱۲۵ گرم
نعناع: ۱۲۵ گرم
جعفری: ۲۵۰ گرم
گوشت: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
لیموعمانی: ۶ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
آرد: ۱ قاشق غذاخوری پر
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آبغوره: به مقدار لازم
طرز تهیه🔻
لیموهای عمانی را داخل آب جوش خیس می کنیم.
ساقه کرفس و به صورت نگینی درشت ریز می کنیم.
نعناع، جعفری و برگ کرفس و با هم ریز می کنیم.
ساقه کرفس و با کمی روغن و شعله زیاد تفت می دهیم و برمی داریم.
مخلوط سبزی ها را با هم داخل تابه ریخته و بعد از کشیده شدن آب سبزیها، آنها را هم تفت می دهیم.
پیاز ریز شده رو داخل روغن ریخته، پس از سبک شدن، گوشت را اضافه می کنیم، بعد تفت خوردن و تغییر رنگ گوشت، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل و آرد اضافه و تفت می دهیم، ساقه کرفس و مخلوط سبزی ها را به همراه چند لیوان آب داخل غذا می ریزیم، بعد جوش آمدن درب قابلمه را قرار می دهیم و میزاریم خورشت با شعله کم بپزد.
پوست و هسته لیموهای عمانی را می گیریم و به همراه نمک و آبغوره بعد از پختن گوشت و جا افتادن غذا داخل خورشت می ریزیم.
نوش جان 😄😍
⚠️نکات🔻
همانند قرمه سبزی با توجه به ذائقه می توانید لوبیاچیتی یا لوبیاقرمز به خورشت اضافه کنید.
ریختن رب گوجه فرنگی داخل خورشت کرفس اختیاری هست.
برای تلخ نشدن خورشت حتما پوست و هسته های لیموعمانی را بگیرید.
آرد باعث لعاب بهتر خورشت می شود.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# کوکو _بادکوبه عروسی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#پیتزا_تک_نفره
🔷مواد لازم :👇
🔹خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا ؛ برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
🔹پنیر پیتزا
🔹سس سفید یا قرمز
🔹گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
♨️دستور تهیه :👇
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر (چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست (هر سایزی که دوس دارین) دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین، بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای ۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰ درجه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_فوری_وخوشمزه🥟🌮
نان لواش
سس کچاپ
پنیر ورقه ای گودا
گوجه فرنگی
ژامبون
فلفل
زیتون
پنیر پیتزا
هدایت شده از عجایب جهان
Hojat Ashrafzadeh - Vatanam (128).mp3
4.01M
🎶 شکوه از تو، غرور از تو 🇮🇷🍃
زخمی عشقی وطنم
باید صدایت بزنم
باید کنارت بمانم
#زندبادایران🇮🇷
#لبیک_یاخامنه_ای 🇮🇷
#دهه_فجر 🇮🇷
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
هدایت شده از عجایب جهان
يوم الله ۲۲ بهمن مبارک باد
أصلها ثابت وفرعها في السماء..🇮🇷✌🏻
#دهه_فجر
#مرگ_بر_آمریکا
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷خدایا امروزمان را نیز
🌸با نام تو آغاز میکنیم
🌷که روشنگر جانی
🌸امروز قلبمان مالامال از
🌷شکرگزاری برای موهبت زندگیست
✨الهی
🌷کمکمان کن تا داستان زندگیمان
🌸را به همان زیبایی بیافرینیم که
🌷تو جهان را آفریدی
🌸بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
🌷الـــهــی بــه امــیــد تـــو