#دمنوش 👉بفرست واسه دوستت -------------------

#تزیین_ماکارونی

#تزیین_سالاد

#تزیین_سالاد

🔰 در آخرین به‌روزرسانی سروش‌پلاس با بهبود عملکرد اعلان‌ها (نوتیفیکیشن‌ها) در این پیام‌رسان، اطلاع‌رسانی دریافت پیام و هم‌چنین دریافت تماس صوتی و تصویری بدون خطا انجام می‌پذیرد. 🔹 پس از مهاجرت به نسل پنجم سروش‌پلاس، به دلیل اعمال تغییرات بنیادین در زیرساخت آن، برخی از عملکردهای این پیام‌رسان مانند نمایش اعلان‌های دریافتی با مشکل مواجه شده بود که به تازگی و در به‌روزرسانی آخرین نسخه سروش‌پلاس به طور کامل مرتفع شده‌است. 🔹 در برخی موارد کاربران می‌توانند بعد از به‌روزرسانی به آخرین نسخه از طریق وب‌سایت سروش‌پلاس، با خروج از حساب کاربری خود و ورود مجدد، اعلان‌های شخصی را بدون خطا دریافت کنند. 🌐 splus.ir

🎈آدم ها آرام آرام پیر نمیشوند👵👴 📍آدمها در یک لحظه 📍با یک تلفن 📍با یک جمله 📍با یک نگاه 📍با یک اتفاق 📍با یک نیامدن 📍بایک دیر رسیدن 📍بایک باید برویم 📍وبایک "تمام کنیم" پیر میشوند 📍آدمها را لحظه ها پیر نمیکنند 📍آدم را آدم ها پیر می کنند 📍سعي ڪنیم هواي دل همدیگر را بیشٺر داشٺہ باشیم❤️

#آش #آش_گندم این مقدار مواد لازم مقدار آش تو قابلمه هستش میخواید کمتر درست کنید مواد رو نصف کنید. گندم پوست کنده یک لیوان ونیم سوپر مارکتها فراووونه نخود نصف لیوان لوبیا چیتی دوسوم لیوان عدس دوسوم لیوان اسفناج ۳۰۰گرم جعفری و گشنیز وتره صد گرم پیاز بزرگ دو عدد این آش پیاز فراووونه لازم داره نمک وفلفل سیاه وقرمز وزردچوبه وروغن برای سرخ کردن پیاز میزان لازم نخود ولوبیا رو از شب خیس کنید عدس وگندم خیس کردن نمیخواد عزیزان توجه کنید اگه نخود رو همراه حبوبات دیگه بزارید بپزه .آش وقتی که کاملا بپزه ولعاب بده باز نخود دندون گیره نخود دیرپزه پس نخود باید نیم پز بشه بقیه حبوبات رو اضافه کنید.پیاز داغ درست میکنیم نصفش بر می داریم نخود خیس خورده وگندم پوست کنده رو اضافه واب رو میریزیم تا نخود وگندم نیم پز بشه حدود چهار ویا پنج لیتر آب بریزید برای پخت آش آب لازمه بعدا دوباره مجبور نشیم آب بریزیم اینجا اگه آب قلم داشتید میتونید بریزید که بسیار خوشمزس از عصاره بره هم میتونید استفاده کنید من هیچ کدوم نداشتم😁 نخود وگندم که نیم پز شد لوبیای چیتی خیس خورده هم اضافه کنید. لوبیا هم که نیم پز شد عدس رو به همراه نصف پیاز داغی که نگه داشته بودیم و ادویه ها رو باهاش تفت دادیم اضافه میکنیم .سبزی شسته وخرد شده هم اضافه میکنیم اینجا دیگه در قابلمه رو نمیزاریم تا رنگ سبزی و آش کدر نشه حدود چهل دقیقه تا یکساعت دیگه بپزه آش کاملا پخته ولعاب انداخته وجا افتاده. نزارید زیادی سفت بشه چون گندم داره بعد از سرد شدن زیادی سفت میشه شعله زیاد رو هی کم وزیاد نکنید.بزارید تا آخر پخت با شعله یکسان پخته بشه متوسط کمی رو به پایین . بدلیل داشتن گندم زود زود هم بزنید وگرنه ته میگیره. این آش بدون چاشنیه دوست داشتید نصف لیوان کشک اضافه کنید. وبا پیاز داغ نوش جان بفرمایید. 🌟

#ذرت_مکزیکی_خونگی دوستای مهربونم معمولا بیرون در دستگاه های بخارپز صنعتی مراحل پخت قارچ و ذرت انجام میشه یا اینکه از ذرت کنسروی استفاده میکنن...ولی مراحل میکس مواد دوباره در کاسه بخارپز صنعتی انجام میشه. . من ترجیحم به بخارپز کردن ذرت و قارچ هست که اینکارو در دستگاه بخارپز انجام دادم و حدود 1 ساعت تا 1/5 ساعت بسته به مدل دستگاه ممکنه بخارپز شدن ذرت طول بکشه(باید دانه های ذرت کاملا نرم و پخته شوند) ولی به خاطر بافت لطیفی که قارچ داره خیلی زود بخارپز میشه برای همین نیم ساعت آخر بخارپز شدن ذرت اونو به ذرت اضافه میکنیم. . اگه دستگاه بخارپز در دسترس نبود میتونید در قابلمه آب بریزید و وقتی جوش اومد صافی فلزی در اون قرار بدید (آب نباید وارد صافی بشه) و بعد ذرت رو در صافی ریخته و صبر کنید بخارپز بشه. در طی مرحله بخارپز شدن باید در قابلمه بسته باشه. اگه باز براتون سخت بود میتونید ذرت رو جداگانه بپزید یا از ذرت کنسروی استفاده کنید و قارچ رو هم با کمی آبلیمو و کره تفت بدید. بقیه مراحل کاملا واضح هست. اضافه کردن پنیر پیتزا و مقدار اون به سلیقه شما بستگی داره و میتونید نریزید. برای داشتن ذرت مکزیکی خوش طعم ریختن آویشن و پودر سیر از واجباته پس فراموش نکنید. میتونید کالباس و یا چیپس هم در پایان اضافه کنید که به سلیقه شما بستگی داره...بهتره کالباس رو نواری برش زده و کمی تفت بدید بعضیا دوست دارن ذرت مکزیکی چسبنده و کشدار باشه ولی اگه دوست نداشتید یک قاشق آب گرم به مواد اضافه کنید تا سس ذرت مکزیکی روان تر بشه

#کیک_باقلوا قسمت دوم سپس بریزید تو قالب که کاغذ روغنی انداختیم و کناره ها رو چرب کردیم میریزیم روی خمیر رو صاف کرده با مواد رومال روی خمیر رو رومال میکنیم و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه به ۴۰ تا ۴۵ دقیقه روی شیرینی که طلای شدخارج کرده بزارید خنک بشه از قالب خارج کرده کناره های کیک رو برش زده و کیک رو لوزی ویا مربعی برش بزنید و آروم برگردونید داخل قالب و شربت ولرم رو به گرمی بریزید روش و بزارید شربت به خورد کیک بره یک لیوان آب رو میزاریم رو گاز تا بجوش بیاد یک ق چ جوهر لیمو و یا یک قاشق اب لیمو بهش اضافه کرده آب که جوش اومد یک لیوان پر شکر میریزیم هم نزنید شکر با حرارت ملایم تو آب حل بشه شکر که حل شد ته استکان گلاب و کمی زعفران اضافه کرده حدود ده الی 15 دقیقه آروم جوش بزنه و قوام بیاد. عزیزان نگران نباشید کیک شیرین نمیشه و عصرانه با چای لب سوز و لبریز عالی میشه پاشید دست بکار شید و درست کنید.

#کرم_ژله این هم یه دسر خوشمزه که شما با هر پودر ژله در هر طعم و رنگی می تونید استفاده کنید .☺ شیر ۳ لیوان پودر ژلاتین ۲۰ گرم (۲ ق غ) شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) پودر ژله دلخواه یک بسته زرده تخم مرغ ۲ عدد خامه صبحانه ۲ تا ۳ ق غ وانیل نوک قاشق پودر ژلاتین رو داخل نصف لیوان آب سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه . یه بسته پودر ژله (هر رنگ و طعمی بخواید ) رو با نصف لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم . زرده تخم مرغ و نصف شکر که میشه ۶۰ گرم از شکر رو با همزن ۵ دقیقه زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه آخر هم کمی وانیل ریختم . داخل قابلمه ۳ لیوان شیر و مابقی شکر که میشه ۶۰ گرم رو ریختم و روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بسه و گرم بشه و بعد مخلوط زرده تخم مرع و شکر رو داخلش ریختم و مدام هم زدم حدودا دو دقیقه روی حرارت بمونه و بعد ژلاتین حل شده و ژله رو ریختم و مخلوط کردم و از حرارت برداشتم . وقتی که مواد کمی از حرارت افتاد ، خامه رو یه کم با چنگال زدم که کمی شل بشه و بعد داخلش ریختم و مخلوط کردم . داخل قالب (جنس قالب من پلاستیکی هست . چون خامه داره نیازی به چرب کردن نداره نهایتا با دو قطره روعن مایع چرب بشه) مواد رو ریختم و گذاشتم یه شب تا صبح توی یخچال بمونه . وقتی دسر بست دورش رو با چاقو آزاد کردم و وقتی مطمین شدم کاملا آزاد شده از جاش روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم و به دلخواه با دونه انار تزیین کردم . نکته : جای خانه صبحانه ، خامه قنادی هم میشه فقط میزان شکر کمتر بریزین چون این خامه شیرین هست .