. دسر دو لایه یخچالی 🤎

ترشک مواد لازم برای یک کیلو آلبالو🍒 آب ۳ لیوان شکر نصف لیوان نمک ۱ ق م خ آبلیمو ۱ ق م خ نکته ۱:میزان شکر و نمک دلخواهه نکته ۲ :این ترشک رو‌میتونید به مدت یک هفته داخل یخچال و به مدت یک الی سه ماه داخل فریزر نگه داری کنید😉

#جوجه_کباب_لاری گوشت رو معکبی کنین ۲ عدد سینه و ۲ عدد مغز ران دو تا پیاز رو خلالی کنین و روی گوشت بریزین زعفران غلیظ ۱ قاشق غ ماست چکیده پرچرب ۱ لیوان نمک ۲ ق چ فلفل پاپریکا ۲ ق چ فلفل تند 1 ق چ پودرگل محمدی یه غنچه تخم گشنیز ۱ قاشق چ با دستتون بشکنین و بعد اضافه کنین لیموترش تازه ۲عدد روغن زیتون یا مایع یه فنجان .

ایده میوه آرایی 🍌

#پاستیل 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 با ۳ قلم مواد پاستیل خیلی خوشمزه درست کن ۱ بسته پودر ژله هر طعمی(بلوبری)🫐 پودر ژلاتین ۲ قاشق غ خ 🍨 گلوکز ۱ قاشق غ خ🍯 آب ۲/۳ لیوان فرانسوی🧊 قالب سیلیکونی ❌️۴۰ عدد پاستیل میده🫐🫐🫐 🧑‍🍳چطوری درست کنیم؟🤔 1️⃣همه مواد را با هم مخلوط کرده روی بخار کتری قرار داده ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا ژله ها کاملا حل شود. بعد کف روی آن را برداشته داخل قالب ریخته و ۳۰ دقیقه داخل فریز قرار می دهیم

💢 غذا سرخ میکنی روغن روی گازت میپاشه؟ 😖 اندکی نمک به داخل تابه بریزید از پاشیدن و پخش شدن روغن به اطراف جلوگیری میکند . ‌ 🌟

#لواشک_زردآلو_آلوسیاه من مقدار آلو رو ی کم بیشتر از زردآلو میزارم.هر دو رو با هم مخلوط میزاریم رو حرارت ملایم نیازی ب اضافه کردن آب نیس آلوچه ها خودشون حسابی آب پس میدن فقط اوایل پختش مراقب باشید حرارت زیاد نباشه ک از ته بسوزه.میزاریم تا کامل نرم شن و ابش یه کمی کم شه بعد از ی صافی ریز رد میکنیم(تا گرمه اینکارو انجام بدید)کف سینی رو نایلون گذاشته ( اصلا نیازی ب چرب کردن نیست)مایه رو میریزم بهتره کم نریزید چون موقع خشک شدن هم نازک میشه ،زیادی هم میریزید ک خیلی قطور شه.میزاریم جلو آفتاب دو روزه امادس #لواشک

🍎در این عصر زیبـا 🌸آرزو میکنم 🍎لحظه هایتان چون 🌸بهار گلبـارن 🍎و قلبتان چون آفتاب 🌸پراز امیـد باشد 🍎عصرتون بخیر 🌸دلتون شـاد 🍎و زندگیتون 🌸به زیبایی تابلوی آفرینش #یارب #حال_خوب_تو ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

#شیرینی_کره_ای مواد لازم: کره ۱۷۵ گرم پودر قند ۴۰ گرم آرد ۱۷۵ گرم نشاسته ذرت ۴۰ گرم وانیل یا اسانس دلخواه طرز تهیه: کره و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه. بعد وانیل یا اسانس دلخواه رو هم اضافه کنید و بزنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو الک کرده و مخلوط کنید. تا خمیر یکدستی بدست بیاد. بعد مواد رو در قیف ریخته و با ماسوره ی ستاره ای بزرگ روی کاغذ روغنی بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بذارید. ‎‌‌‌

#خمیر_پیتزا_با_شیر 🔻مواد لازم : آرد سفید : ۳  نیم لیوان ( نیم لیوان از لیوان کوچکتر و از استکان بزرگتر است ) روغن مایع : ۱ استکان زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد شیر : ۱ استکان بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری نمک : به میزان لازم شکر : یک قاشق مرباخوری 🔻طرز تهیه دو عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید. روغن را به این مواد اضافه کرده سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید. خمیر آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید. پس از این مدت آن را درون ظرف نچسبی که قبلا  با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید. برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، از سبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید . ‌ #خمیر_پیتزا