#خورشت_به
دو تا پیاز را خلالی کرده تفت دادم تکه های گوشت گوسفندی را با پیاز تفت داده و خیلی کم لپه شسته شده هم اضافه کردم و با گوشت و پیاز تفت دادم کمی رب وزردچوبه و فلفل و نمک زدم واب اضافه کردم تا گوشت پخته بشه (لپه را میتونید حذف کنید یا جدا بپزید وتفت بدید و وقتی گوشت پخته شد اضافه کنید)
به را پوست کنده وبه هرمدلی که دوست داشتید خرد کنید مکعبی، ریز یا مثل من درشت و در تابه با کمی روغن تفت بدید وگوشت ولپه که پخته شد تقریبا نیم ساعت اخر به خورش اضافه کنید چند تا الو هم حتما بریزید که طعم بینظیری داره در اخر نمک را اندازه کنید و اگر ترشی الو کافی نبود اب لیمو هم اضافه کنید دارچین هم کمی میتونید بزنید.
🔆
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی_افطاری_فوری
کامل با تمام نکات👌
🌟
💞هر شب دلت رو با خـــدا
صاف ڪن و ببخش همه کسایی رو
که دلتو شکستن ...
اینجوری هم خـــ‌‌ـدا
حواســش بهـت هسـت
هم بهترین آرامـش شب
نصیبـت میشـه
#شبـــــتون بخیر و خوشی ماه باشید
🤲خدایا
امروز و هر روزمان را
با نام تو آغاز میکنیم
که روشنگر جانی
امروز قلبمان مالامال از
شکرگزاری برای موهبت زندگیست
الهی
کمکمان کن تا داستان زندگیمان
را به همان زیبایی بیافرینیم که
تو جهان را آفریدی🌺🌺
بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
الــهـــی بــه امــیــد تـــو❤️
☀️صبح شما بخیر و شادی
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
﷽
💫 یکشنبه💫
یا ذوالجلال و الاکرام
🌺 سلام صبح بخیر 🌺
💫 ۶ فروردین ۱۴۰۲
💫 ۴ رمضان ۱۴۴۴
💫 ۲۶ مارس ۲۰۲۳
⬇️🇯🇴🇮🇳⬇️
🌏 @Ajaieb_Jahan
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته‌چین_حرفه‌ای
با صدا ببینید🔈
برنج ۵ پیمانه
پیاز قرمز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
مرغ ۵ تکه سینه و ران
کره ۱۰۰ گرم
زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه کمی
جوز هندی کمی
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست چکیده ۱ لیوان
خلال پسته ۵۰ گرم
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
🌟
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_سیب_و_دارچین🥮🍎
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ)
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره .
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه و حاضره
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکمپر_متفاوت
با صدا ببینید🔈
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان 🍆
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده