#سوپ_سیب_زمینی یه سوپ عالی و خوشمزه👌 . کسانی که سوپ شیر دوست دارن این سوپ رو هم خوششون میاد . برای بچه ها هم خیلی خوب و عالی هستش . برای ۳ نفر سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد پیاز ۱ عدد شیر ۱.۵ لیوان کره ۱ ق غ آرد سفید ۲ ق غ عصاره مرغ ۱ عدد (از آب مرغ هم می تونین استفاده کنین .) . سیب زمینی ها رو آبپز کردم و بعد از پخت پوستشون رو کندم و رنده کردم ( یا بکوبین ) . هویج رو هم رنده کردم . پیاز رو خرد کردم و داخل قابلمه با روعن تفت دادم و بعد عصاره مرغ رو با دو لیوان آب جوش مخلوط و داخلش ریختم و سپس هویج رو اضافه کردم . بعد از اینکه هویج نیم پز شد ، سیب زمینی رو اضافه کردم و یه ربعی گذاشتم روی حرارت بمونه . توی یه ظرف دیگه ارد رو خیلی کم تفت دادم تا بوی خامیش گرفته بشه و بعد کره رو اضافه کردم و کمی تفت و بعد شیر گرم رو اصافه کردم و مدام هم زدم و در انتها نمک و فلفل ریختم و داخل قابلمه که مواد سوپ بود ریختم و هم زدم . یه ربع تا نیم ساعت کافیه تا خوب جا بیفته . من نمک دیگه نریختم چون عصاره مرع ریخته بودم . برای سرو هم یه مقدار جعفری خرد شده ریختم . 🌟

👩‍🍳#سالاد_سیب‌زمینی🥗🥔 سینه مرغ رو به صورت مکعبی بُرش بدید و به اون ادویه بزنید. فلفل‌سیاه نمک پاپریکا پودر سیر پودر پیاز خوب مخلوط کنید و بزارید کنار. سیب‌زمینی هم بُرش بدید و با آب سرد بزارید تا بپزه. وقتی خوب پخت آبکش کنید. مرغ‌هارو توی آبجوش بریزید، ۲۰ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کنید.داخل کاسه، نصف سیب‌زمینی‌هارو به همراه نمک، فلفل‌سیاه، چند قاشق مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل بشه.مرغ و ذرت، بقیه سیب‌زمینی، شوید تازه، پیازچه و گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.سالاد آماده هست. میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید و نوش جون کنید. 🕊❤️🕊

#فرنی_نارگیلی مواد لازم: 3 لیوان شیر 1 فنجان شکر(فنجان کمر باریک ترک، ۱۰۰ میلی لیتری) 1 فنجان آرد گندم 1 ق چ‌ سرخالی وانیل 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین نارگیل برای روی فرنی طرز تهیه: شیر و شکر و آرد را باهم مخلوط میکنیم(شیر سرد یا هم دمای محیط) بعد میزاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه. شعله رو خاموش میکنیم و کره و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم. میریزیم توی ظرف دلخواه. فنجون یا استکانی که راحت قالبی دربیاد. به مدت ۴ ساعت در یخچال میگذاریم بعد برمیگردونیم و توی پودر نارگیل میغلطونیم 🧚‍♀

#دسر_ترکی خوشمزهه😋 ۱ لیتر شیر یکو نیم لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۱ ق غ کره یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکاعویی ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزیین کنین😋😘 ‏ 🍃🌺

شادی پروانه ای است که هرچه تقلا کنی نمیتوانی آنرا شکار کنی، باید آرام باشی تا روی شانه‌ات بنشیند، زندگیتان سرشار از آرامش و شانه هایتان پر از پروانه... ظهرتون بخیر ☀️☀️ ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

📚دعای روز دوازدهم ماه مبارک رمضان 🔹اَللّـٰهُمَّ زَیِّنّى فیهِ بِالسَّتْرِ وَالْعَفٰافِ، وَاسْتُرْنى فیهِ بِلِبٰاسِ الْقُنُوعِ وَالْکَفٰافِ، 🔸خدایا در این ماه مرا با پوشش و عفّت زینت ده، و با لباس قناعت و کفاف بپوشان 🔹وَاحْمِلْنى فیهِ عَلَى الْعَدْلِ وَالْإِنْصٰافِ، وَاٰمِنّى فیهِ مِنْ کُلِّ مٰا اَخٰافُ، بِعِصْمَتِکَ یٰا عِصْمَةَ الْخٰآئِفینَ. 🔸و بر رعایت عدالت و انصاف وادار کن، و از هر چه مى ترسم ایمن گردان به نگهداریت اى نگهدارنده ترسیدگان. ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🔻جزء دوازدهم قرآن کریم 🔸به روش تندخوانی (تحدیر) 🔹با صدای استاد #معتز_آقايی ⌚️ ۳۳دقیقه ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

👩‍🍳#شربت_رنگی🍸🍹 درست کنین که پر از خاصیت با گل_بنفشه و تخم_شربتی خواص گل بنفشه این گیاه برای تسکین تورم داخل گوش، بهبود خواب، درمان سر درد، آرامش قلب و… موثر است و به عالمه خاصیت دیگه برین تو نت بخونین تخم شربتی هم که پر از خاصیت و برای روزه داران خیلی فایده داره 🕊❤️🕊

#مربای_زردآلو_و_پرتقال زردآلو رسیده -۲ کیلوگرم پرتقال ۱کیلوگرم لیمو شیرازی یک شکر ۳کیلو ----------------- همه میوه ها را شسته و دانه ها را بادقت‌درمیاریم پوست پرتقال ولیموراگرفته همه راباهم از چرخ گوشت رد می کنیم. شکر رااضافه می کنیم باید خوب مخلوط شود! بعد ، یک روز دریخچال قرار میدهیم بعدازیک‌روز روی حرارت قرارمیدیم‌ وقتی جوش اومد شعله راکم کرده ومیزاریم شربت مربابه غلظت کافی برسه سپس شیشه ها و درب آنها را در حدود ۱۵دقیقه در آب جوش استریلیزه میکنیم.مربارا داخل شیشه هاریخته ریخته ودرب شون را محکم میبندیم! آنها را در جای خنک یا در یخچال قرارمیدهیم❤️🌹 این مربا همراه با کره برای صبحانه بسیارخوشمزه ومناسب هست

#کلوچه_زعفرانی .

#کلوچه_زعفرانی تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) شیر ۲۵ گرم (۳ تا ۴ ق غ) آرد سفید ۳۰۰ گرم (تقریبا ۲ لیوان) وانیل(یا هل ، یا زنجبیل ،یا دارچین ) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) زعفران غلیظ ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ (در صورت تمایل) مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب زدم . وانیل ، زعفران ، گلاب ، شیر و روغن رو هم ریختم و مخلوط کردم . می تونبد گلاب نریزید ، می تونید دارچین ، زنجبیل و هل هم حتی بریزید . آرد الک شده رو به همراه بیکینگ پودر کم کم داخلش ریختم و مخلوط کردم .زیادی آرد نریزید ، خمیر کمی چسبندگی ممکنه داشته باشه . نیم ساعت داخل یخچال استراحت قرار دادم . بعد از استراحت چسبندگی کمتر میشه . آرد حواستون باشه زیاد نریزید تا جایی که بشه کار کرد ، چون ارد زیادی لطافتش رو می گیره . بعد از استراحت من به اندازه یک قاشق مربا خوری از خمیر برداشتم و توی دست گرد کرد و پهن کردم . من سایز کوچک درست کردم هر کدوم رو در وزن ۲۵ گرمی برداشتم . دست خودتونه که بخواید بزرگ درست کنید یا کوچک . داخل سینی با فاصله چیدم و با چنگال روش طرح انداختم . برای رومال از یک عدد زرده تخم مرغ به همراه کمی دارچین استفاده کردم و رومال زدم . فر از یک ربع قبل روشن و گرم کردم ، با دمای ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط حدودا ۱۵ دقیقه قرار دادم باز حتما چک کنید . پ.ن : بدون فر داخل فر دست ساز یا تابه دو طرفه می تونید درست کنید . میزان شیرینی با میزان شکری که من استفاده کردم کم شیرین هست و اگر دوست دارید شیرین تر بشه تا ۵۰ گرم هم می تونید به میزان شکر اضافه کنید . داخل این کلوچه می تونید زنجبیل ، هل ، دارچین و حتی جای شیر ، گلاب استفاده کنید . تعداد با این میزان مواد حدودا ۲۲ تا ۲۵ عدد میشه . من یک بار این مقدار مواد رو درست کردم و یک بار دو برابر کردم مواد رو اون هست که آخر کار حجم زیاده . پس اگر به میزان موادی که در کلیپ و کپشن هست درست کنید و مثل من سایز کوجک باشه حدودا ۲۲ تا ۲۵ عدد میشه ، و یا اکر سه برابر مواد که آخر کار برای من سه برابر مواد هست حدودا ۶۵ تا ۷۰ عدد میشه .