Tahdir-joze17.mp3
3.8M
🔻جزء هفدهم قرآن کریم
🔸به روش تندخوانی (تحدیر)
🔹با صدای استاد #معتز_آقايی
⌚️ ۳۱دقیقه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📚 دعای روز هفدهم ماه مبارک رمضان
🔹اَللّـٰهُمَّ اهْدِنى فیهِ لِصٰالِحِ الْأَعْمٰالِ، وَاقْضِ لى فیهِ الْحَوٰآئِجَ وَالْأٰمٰالَ،
🔸خدایا در این ماه مرا به سوى کارهاى نیک و شایسته هدایت کن، و خواسته ها و آرزوهایم را برآور،
🔹یٰا مَنْ لاٰ یَحْتٰاجُ اِلَى التَّفْسیرِ وَالسُّؤٰالِ، یٰا عٰالِماً بِمٰا فى صُدُورِ الْعٰالَمینَ، [صَلِّ عَلىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّٰاهِرینِ].
🔸اى که به توضیح و سؤال نیاز ندارى، اى دانا به آنچه در سینه هاى جهانیان است [بر محمد و خاندان پاکش درود فرست]
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
اشپزی بانو ایرانی
#خوراک_لوبیا_با_قارچ😋 .
من همیشه لوبیا رو از دوروز قبل با آب سرد میخیسونم و چندین بار ابشو عوض میکنم
بعد با مقداری آب نیم پز میکنم و به صورت بسته بندی داخل فریزر نگهداری میکنم هر وقت بخوام خوراک لوبیا یا خورشت قورمه سبزی درست کنم دیگه لوبیا نیم پز آماده دارم .( اکثر کرمانی ها قورمه سبزی رو با لوبیا چیتی میپزن و همسر من با لوبیا قرمز دوست نداره منم ناچارم دیگه)
اما اگر شما نداشتید و خواستید این خوراک رو تهیه کنید باید از یک روز قبل لوبیا رو خیس کنید و هر بار آب اونو عوض کنید تا نفخش گرفته بشه .(البته اگر از 24ساعت قبل باشه خیلی بهتره) و نیم پز کنید بعدش خوراک رو تهیه کنید اینجوری به نظرم بهتره و زمان کمتری برای پخت طی میشه.
من اینطوری میپزم👇
اول یه دونه پیاز رو نگینی ریز خورد میکنم (نمیخوایم پیاز تو خوراک دیده بشه ) بعد با کمی روغن زیتون بودار و زردچوبه تفت میدم (نیازی به سرخ شدن نیست همینکه از خامی دربیاد کافیه )
بعد یک قاشق رب گوجه بهش اضافه میکنم تفت میدم تا رنگ بگیره (زیاد تفت ندید که تیره میشه) .
یه دونه سیب زمینی رو نگینی خورد کردم به همراه یه پیمانه لوبیا بهش اضافه میکنم و درب تابه رو میذارم و با حرارت کم به مدت یک ساعت میپزم .
ده دقیقه اخر همون لحظه قارچو خورد میکنم و به همراه نمک و ادویه ها به خوراک اضافه میکنم (چون قارچ بمونه سیاه میشه )
ادویه هاشم نمک و فلفل سیاه و کمی پودر گلپره و در صورت تمایل کمی آبلیمو
⚠️نکته🔻
پودر گلپر و آبلیمو رو وقتی که خاموش کردیم میریزیم .
اگر لوبیا رو نیم پز نکردید و از اول خواستید بپزید لوبیا رو همراه پیاز و رب بذارید بپزه نیم پز که شد سیب زمینی رو اضافه کنید (از اول بریزید سیب زمینیا له میشن ) .
نمک هم در اخر بریزید چون باعث میشه لوبیا دیر بپزه (تجربه شخصی من اینو میگه ).
آب لوبیا هم باید جا افتاده باشه معمولا آبدار سرو نمیشه خود سیب زمینی و لوبیا لعاب میندازن .
زیادم نذارید آبش کشیده بشه چون بعد از خاموش کردن سیب زمینی آب خوراکو به خودش میکشه .
اصلا نیاز به آرد برای لعاب نداره .
در اخر هم با سبزی و دوغ محلی و ترشی نوش جان کنید و از این غذای گیاهی لذت ببرید.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_خوشمزه
مواد لازم
3 عدد فلفل سبز
پیاز بزرگ
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری (پاپریکا) پودر فلفل دلمه ای
فلفل سیاه، نمک، روغن
1-2 حبه سیر
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
سمبوسه ی اصل آبادان همینه 😋
خیلی خوشمزه میشه ،پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحان کنین👌😍
🌟
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر خوشمزه😋
مواد لازم 📝
دسر فنجان
1 لیتر شیر
2 فنجان قهوه خوری.آرد
2.5 فنجان قهوه قند
1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
1 بسته وانیل
آماده سازی
با مخلوط کردن شیر ، آرد و شکر آنرا بپزید تا غلیظ شود و جوش بیاید. روغن و وانیل را درون آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
فنجان ها را با آب مرطوب کنید. و حداقل 3 ساعت آن را در یخچال نگه دارید. سرانجام ، نارگیل و فیستیزا را می غلتانیم و سرو کنید.
🌸🍃
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کرپ_خوشمزه🥞
برای تهیه کرپ
۲لیوان شیر
۱لیوان آرد
۱عدد تخم مرغ
۲ق غ روغن
۲ق غ شکر
رنگ خوراکی اختیاری
نوتلا به میزان لازم
همه مواد مخلوط کنید داخل تابه با حرارت کم درست کنید
روزهای رفته🌸🌸🌸🌸🌸
رو بسپار به باد🌸🌸🌸🌸🌸
روزهای نیومده رو🌸🌸🌸🌸🌸
هم بسپار به خدا ❤
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
همه چیز بستگی به حال و هوای دلت داره
حال دلت که خوب باشد
آدمها همه شان دوست داشتنی اند
حتی چراغ قرمز هم برایت مکثی دوست داشتنی می شود که لحظه ای پا از روی پدال برداری و بتوانی فکر کنی به امروزت
که با دیروزت چقدر فرق داشتی؟!
حال دلت که خوب باشد
می شوی همبازی بچه ها
برای عزیزانت همیشه وقت داری
و یک دنیا مهربانی در چهره ات نهفته
و چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشد
از منفی ها فاصله بگیر تا حال دلت همیشه خوب باشد
دنیا تا به امروز با هیچ مرگ و خبر بدی از حرکت نایستاده و تلخی ها شیرینی ها رفته و آمده.نگران هیچ چیز نباش
الهی که حال دلتون همیشه خوب باشه.❤️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan