#کوکی_جودوسر خوب ، این کوکی ها خیلی راحت آماده می شوند ، و بچه های شما مطمئنا طعم آن را دوست دارند ، حتماً بپزید! ⠀ عناصر تخم مرغ - 2 عدد. آرد - 180 گرم بلغور جو دوسر خشک (در مخلوط کن خرد کنید) - 170 گرم. کره ذوب شده - 100 گرم شکر- 180 گرم نمک - 1/3 قاشق چایخوری(ویدیو یادم رفت بگم) وانیلین - یک قاسق چای خوری پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری شکلات 50 گرم. مخمر فعال یک قاشق چای خوری تخم مرغ و شکر رو باهم‌مخلوط میکنیم تا کرنی رنگ بشه آرد و ارد جودوسر رو بهش اضافه میکنیم ،بکینگ پودر،وانیل،نمک،مخمرفعال و کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم و ام میزنیم تا خنیرمون یک دست بشه از خنیرمون کف دستمون گواه میکنیم پهن میکنیم میچینیم روی کاغذ روغنی و روش تکه های شکلات میزاریم میزاریم داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کردیم به مدت25الی 30 دقیقه کوکی های ما حاضره نوش جان🥰❣

#ترفندهای_جالب_آشپزی😍👌♥️ 🍞🥟🧂🍞🥟🧂🍞🥟🧂 🍎

#معجون این معجون طعمش با بیرونی ها هیچ فرقی نداره اما مدل آسون و خونگیشه😍حتمااا امتحانش کن👇🏻 🟡مواد لازم : بستنی موز خامه گردو برای تزیین( پودر قهوه ، پسته ، گردو ، موز ، کنجد، عسل) ✅از پودر قهوه حتمااا استفاده کنید طعمش شبیه بیرونی ها میشه ✅میتونین از خامه صبحانه یا سنتی یا قنادی هرکدومو که دارین استفاده کنین 🌟

ماهی سوخاری😍😋 این مدل ماهی خیلی خوشمزه اس و کاملا بوی ضخمش گرفته میشه. من از ماهی قزل استفاده کردم. از هر ماهی ای ک مناسب سرخ کردن باشه میشه استفاده کرد. #ماهی_سوخاری مواد مورد نیاز👇 ماهی (از هر ماهی ای میتونید استفاده کنید) سیر ۲ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ فنجان زعفران ب مقدار لازم نارنج یا آبلیموی تازه نمک ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری پر تخم مرغ ۱ عدد اول از همه ب ماهی آب نارنج میزنیم بعد زعفران و نمک میزنیم. و در آخر نمک میپاشیم و میریم سراغ کوبیدن سیر. سیر رو نیمکوب میکنیم بعد بهش ۲ قاشق روغن زیتون میزنیم و دوباره میکوبیم تا کاملا له بشه و روی قسمت داخلی ماهی رومال میکنیم و ب مدت ۱ ساعت استراحت میدیم تا مواد کاملا ب خورد ماهی برن (روی ماهی برش های اریب میزنیم تا در زمان سرخ شدن مغز ماهی هم سرخ بشه). بعد از گذشت ۱ ساعت ماهی رو توی آبکش میزاریم تا آب اضافیش خارج بشه. توی ی ظرف با سطح صاف تخم مرغ رو خوب هم میزنیم تا از لختگی در بیاد. آرد و نمک و فلفل و زردچوبه و نعنا ک پودرش هم کردیم مخلوط میکنیم. ماهی رو ابتدا توی تخم مرغ آغشته کرده بعد توی آرد میزنیم. همه جای ماهی هم ب تخم مرغ و هم ب آرد آغشته بشه بعد آرد اضافه رو میتکونیم تا در زمان سرخ کردن روغنمون نسوزه . توی تابه روغن ریخته و میزاریم تا خوب داغ بشه. (اگر روغن سرد باشه شکل ماهی ب هم میریزه و امکان متلاشی شدنش زیاده.) بعد دو طرف ماهی رو با حرارت ملایم سرخ میکنیم. 🍔🥗

ژله رولی هر بسته ژله با رنگ دلخواه رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا شفاف بشه نصف لیوان بستنی رو به ژله ی گرم اضافه کنین و بذارین با گرمای ژله ذوب بشه کف سینی 20 در 30 رو مرطوب کنین و روش نایلون فریزر پهن کنین و با روغن مایع چربش کنین ژله بستنی رو توی سینی بریزین و حداکثر 45 دقیقه بذارین تو یخچال بعد به صورت نواری برش بزنین و رول کنین . هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بذارین کنار تا کاملا خنک بشه (ولرم هم نباشه کاملا خنک) کف قالب یا ظرفتون رو چرب کنین و مقداری ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه ژله های رولی رو طبق سلیقه خودتون کف و دیواره قالب بچینین و روش کمی ژله الوئه ورا بریزین ، قالب رو پر کنین و بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه (اگر قالب رو با ژله های رولی پر کنین و روش الوئه ورا بریزین نیازی نیست تو دو مرحله الوئه ورا بریزین، ولی اگر قالبتون با ژله رولی پر نمیشه یه بار الوئه ورا بریزین و بعد از نیمبند شدنش بقیه الوئه ورا رو بریزین) ♥️

کله جوش کشک رو حتما با کمی آب رقیق کنید واضافه کنید گردو رو پودر کنید ما زیادی پودر نشه دونه های به اندازه عدس توش باشه زیر دندون بیاد خوشمزه تره کشک رقیق شده با آب حدود یک کاسه پیاز بزرگ یک عدد گردو یک لیوان سر خالی نعنا خشک یک قاشق سرخالی سیر دو حبه آرد گندم یک قاشق سرخالی برای غلظت کله جوش زردچوبه و فلفل وکمی آویشن وکمی نمک تو زدن نمک دقت کنید کشک شور باشه نمک نمیخواد پیاز رو با روغن تفت بدید تا طلای بشه سیر رنده شده اضافه کنید وتفت مختصر بدید توجه کنید سیر زیادی سرخ بشه تلخ میشه پیاز که سرخ شد زردچوبه وفلفل وکمی آویشن و آرد و گردو ونعنا رو باهاش تفت میدیم کمی آب میریزیم تا کمی بجوشه وپیاز ها نرم بشه(ده دقیقه) سپس کشکی که رقیق کردیم کم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تا از کناره ها جوش بزنه یکی دو جوش که زد گاز رو خاموش کرده وبا نون برشته تلیت کنید و باپیاز خام ویا ترب سفید نوش جان بفرمایید نون کله جوش حتما باید برشته باشه نون نرم خمیر میشه خوشمزه نیست من از نون سبوس دار که شوید داره استفاده کردم اونم خوشمزه است نون تافتون هم خوشمزس عزیزان کشک رو زیادی با آب رقیق نکنید اگر کشکتون غلیظه با آب کمی رقیق کنید سیر و آرد اختیاریه دوست ندارید نریزید سیر چون تفت میخوره و خام نیست بو نمیده سیر خام که خورده بشه دهن بو میده میتونید همراه نعنا کمی شنبلیه خشک هم بریزید 🌟

#سالاد_مرغ_سه_سوته😍😋 1/2 بوته ی کاهو 4_5 عدد خیار شور 1_2 عدد سینه مرغ آبپز و ریش ریش شده 5_6 عدد پیازچه یک مشت جعفری و نعنا تازه خرد شده(یا آروگولا) یک مشت ذرت کنسروی یا پخته شده مواد سس👇 5-6 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا چکیده 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری سس خردل 1-2 حبه سیر رنده شده 1.5 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری ادویه کاری(کاملا اختیاری مطابق ویدیو در یک کاسه،کاهو خرده شده را با پیازچه،خیارشور،جعفری، نعنا و مرغ ریش ریش شده مخلوط کنید،همزمان در یک ظرف جداگانه تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده، روی مواد سالاد ریخته و هم بزنید،سپس سالاد رادر ظرف سرو بریزید و در صورت تمایل با ذرت سرو کنید 🌟

مراحل تهیه کره بادوم زمینی #کره_بادام_زمینی 🌟

✅بخور آرامبخش و ضد چین و چروک ✍بخورِ #بابونه و #گل_محمدی با مخلوط کردن‌ گل‌بابونه و گلبرگ‌ های گل محمدی( و یا گلاب) با آب می‌شه یک ترکیب عالی برای‌ یک بخورِ "آرامش‌بخش‌دهنده" ایجاد کنید، ضمن اینکه این‌بخور برای‌ از بین‌ بردنِ چین‌ و چروک ایجاد شده در صورت عالیه و پف زیر چشم را درمان‌ می‌کند

✅خواص معجزه آسای سیر 🔸سلامتی مو 🔸رفع مشکل سینوس 🔸درمان پزوریازیس 🔸کمک به کاهش وزن بدن 🔸جلوگیری از عرق سوز شدن پا 🔸درمان تب خال 🔸جوش صورت را کاهش می‌دهد 🔸درمان گلو درد 🔸تقویت ایمنی بدن 🔸کاهش فشار خون

خدا در هر کسی روحی دمیده برایش نقش هایی آفریده ولی از آن میان اندک کسی را بسان خویش معمار آفریده ۳ اردیبهشت روز بزرگداشت شیخ بهایی و روز معمار ،روز نکوداشت مردمی ترین هنر این سرزمین گرامی 🌹 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

در این عصر زیبا🌷 براتون رویاهایی آرزو میکنم تمام نشدنی وآرزوهایی پرشور که از🌷 میان شون چندتایی برآورده شود براتون آرزو میکنم که فراموش کنید🌷 هرچه غم و اندوه است براتون بهترین هارو آرزو میکنم 🌷 🌷عصرتون بخیر و شادی🌷 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan