#عدس_پلو
.
۳ پیمانه برنج
۲پیمانه عدس پخته
گوشت چرخ کرده ٣٠٠ گرم
کشمش پلویی ١ پيمانه
پیاز دو عدد متوسط
زعفران و ادويه و دارچين به ميزان دلخواه
.
ابتدا اجازه ميديم عدس با کمی آب بپزه ولى له نشه.
برنج رو که دو ساعت قبل خیس خورده رو میجوشونیم در حدی که برنج كمى دون باشه بعد آبکش میکنیم و همراه عدسى که پخته شده مخلوط ميكنيم و اجازه ميديم دم بكشه. در این فاصله پیاز رو نگینی خرد میکنیم و به همراه روغن سرخ میکنیم گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی كمى تفت خورد ادويه دلخواه و دارچين و نمك و فلفل رو اضافه میکنیم و كشمش رو كه كمى خيس خورده رو آبشو ميگيريم و به مواد گوشتى اضافه ميكنيم.
در اخر با برنج زعفرونى و زرشك تزيين ميكنيم.
#عدس_پلو
#سس
#سس_دیپ
#دیپ_اسفناج_آرتیشیو
مواد لازم برای دیپ اسفناج و آرتیشو:
400 گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده
280 گرم اسفناج منجمد
یک عدد پیاز کوچک خرد شده
225 گرم خامه ترش
یک عد پیاز کوچک خرده کرده
دو حبه سیر رنده شده
¾ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
¾ پیمانه شیر
نصف پیمانه پنیر فتا خرد شده
1/3 پیمانه سس مایونز
یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
225 گرم پنیر خامه ای
طرز تهیه دیپ اسفناج و آرتیشو:
مغز آرتیشو، اسفناج، خامه ترش، پیاز، سیر، پارمسان، شیر، فتا، مایونز، سرکه و فلفل را با هم درون آرام پز بریزید. آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس روی آنها پنیر خامه ای بریزید.
در آرام پز را بگذارید، حرارت آن را کم کنید و بگذارید 2 ساعت پخته شوند.
سپس در قابلمه را بردارید. پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را 15 دقیقه دیگر بپزید.
نکات تکمیلی در مورد دیپ اسفناج
دیپ اسفناج جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 15دقیقه میباشد .
دیپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا -سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخمک 😋متنوع جالب آسون خوشمزه
🌟
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_مغزدار
شیر -500 میلی لیتر(یک لیوان)
شکر -300 گرم
تخم مرغ -5 عدد
کره -100 گرم
روغن نباتی -100 میلی لیتر
مخمر - 20 گرم (ی قاشق غذاخوری)
نمک نصف قاشق غ خ
آرد-1200-1300 گرم
وانیل نوک ق غ خ
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
برای پر کردن:
گردو -200 گرم
شکر -200 گرم
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_سوخاری👩🍳
مواد بازم
نشاسته ذرت یا ارد ذرت نصف لیوان (اصلا خذف نکنید چون خشک و سفت میشه)
ارد قنادی نصف لیوان
بیکینک پودر ۱ ق چ
نمک فلفل سیاه پودر سیر اویشن به میزان لازم
اب
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_فسنجون😍😋
مواد لازم برای خورش ۴ الی ۵ نفره
فیله مرغ ۸ عدد
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری
اب یخ ۴ لیوان
رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری
پوره انار ترش (سلیقه ای )نوک قاشق غذا خوری
زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
یخ ۱ تیکه
شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
پخت زعفرون بین ۴ الی ۶ ساعت زمان میبره ،من ۵ ساعته میپزم
بعد اضافه کردن رب انار و اولین جوش ،مرغ و اضافه میکنم و ۳ ساعت رو حرارت سوزنی میزارم،بعد زعفرون و یخ و شکر و میریزم و دوباره ۲ ساعت میره رو حرارت سوزنی ۱۰ دقیقه اخرم در ظرف و بردارید
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یعنی تنبلانه ترین و خوشمزه ترین دسری بود که خوردم🤤
اونم فقط با ۳ قلم موادی که تو هرخونه ای هست😍
تو چند دقیقه برای خودت یه دسر جذاب و متفاوت آماده کن 😉حتما امتحانش کنین مطمئنم شمام مثل من عاشقش میشین😋🍓
اگه از اکسپلور یا هشتک این پستو میبینی پیجمو فالو کن که کلی خوشمزه متفاوت تو پیجم دارم😊
مواد لازم:
🌸توت فرنگی۴عدد درشت
🌸بیسکویت پتی بور یا هربیسکویتی که دوست داشتین ۵عدد
🌸دنت توت فرنگی ۱عدد
🌸دنت شکلاتی ۱عدد
♥️
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ تمیز کردن مس☝️🎥
تمیزکردن بدنه ظروف مسی با استفاده از سرکه ونمک راحترین و سریعترینه
.
نوع سرکه فرقی نمیکنه . من سرکه سفید استفاده کردم
.
نباید از سرکه برای تمیزکردن داخل ظروف مسی استفاده کرد،داخل ظروف تا زمانی که قرمز نشدن مشکلی نداره،اما وقتی داخل ظروف قرمز شدن دیگه خطرناکه و برای سلامتی مضره
.
باید بدین مسگری براتون قلع بزنن
.
و دیگر راه ها مثل استفاده از رب گوجه،سس کچاپ،دوغ،آبلیمو،قره قروت و خیلی روشهای دیگه هم عالیه ولی این راحتتره به نظرم
.
🌟
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات فوری
🥳🥳🥳🥳
یک عدد تخم مرغ،
چهار قاشق غذاخوری ماست پرچرب
نصف قاشق چای خوری نمک
سه قاشق غذاخوری شکر
دو قاشق غذاخوری روغن مایع
۲۰۰ گرم آرد معادل= یک پیمانه
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین و یکدست کنین .
خمیر رو کمی ورز بدین
.
سطح رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیر رو باز کنین با در قوطی یا لیوان برش بزنید و با بطری نوشیدنی هم یک برش دیگه داخل خمیر بزنیدداخل روغن داغ دو طرف شیرینی ها رو سرخ کنین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✳️ روز امام رضا علیهالسلام
❤️امام رضا علیهالسلام:
دعا اسلحهی مؤمن، ستون دین و نور آسمانها و زمین است.
#چهارشنبه_های_امام_رضایی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
دوریاتقلبِمراسختبدردآوردهاست
التیامدلِبیچارهفقطپابوساست..♥️
‹ 🖐🏻⇢ #السݪامعلیڪیاعلۍابنموسۍالرضا ›
‹ #چهارشنبه_های_امام_رضایی
#امام_رضا
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan