eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😘😘😘😘😘 نودل ۵ عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم هویج ۲عدد پیاز ۲عدد زرد چوبه نصف قاشق مرباخوری پودر سیر یک قاشق مرباخوری آویشن یک قاشق مرباخوری پنیر پیتزا، کنجد
_سالاد 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم برای کیک یخچالی : ۲ بسته بیسکویت پتی بور ۱ قاشق پودر کاکائو ۴ قاشق نشاسته ذرت ۲ قاشق خامه صبحانه نصف ق.چ وانیل ۴ قاشق شکر ۲ لیوان شیر ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌
به خدا اعتماد کن! به زمانبندی هاش! به حکمتش! گاهی شاید بعضی اتّفاقات به ظاهر برات خوش نباشه، صبرت رو از دست بدی و حتی به نومیدی برسی، ولی بعدها به حکمت و معناش پی می بری. اونوقته که متوجه می شی باید اینطوری می شده تا تو به این جایی که الان هستی برسی. پس، در مقابل موانع و مشکلات زندگیت صبور باش و امیدت رو از دست نده! شاید خدا چیزهای بهتری برات در نظر داره. پس فقط بهش اعتماد کن!👌👌☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆🎥 مواد لازم نیم کیلو زردآلو شکر 500 گرم اگه زیاد شیرین بود زردآلو 400تا350گرم آب نصف لیوان آب لیمو ترش دو قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1قاشق سوپخوری پودر هل 1/4 قاشق سوپخوری طرز تهیه زرد آلویی که تهیه میکنید سفت باشه وبعد بشورید بذارین خشک بشه هسته رو جدا کرده وخرد کنید بعد شکر وآب تو قابلمه بریزید وبزارید سرگاز قوام بیاد بعد زردآلو اضافه کنید وبزارید جوش بیاد وکف روی مربارو بگیرید وبعد زعفران آبلیمو وهل اضافه کنید وبزارید بجوشه تا زرد آلو بپزه و به قوام لازم ودلخواه شما برسه بعد از سرد شدن تو شیشه بریزید واستفاده کنید نکته میتونید موقعه پختن زرد آلو خلال بادام بریزید یا خود هسته زردآلو اکه هسته اش شیرین بود خیس کنید وپوست روش بگیرین و استفاده کنید مقدار خرد کردن زرد آلو به سلیقه شما بستگی داره واینکه زرد آلو زود میپزه مراقب باشین مرباتون له نشه و باز اینکه میتونید مقدار کمی وانیل بهش اضافه کنید اونم بستگی به سلیقه داره
🍕🥞 🌮🫕مواد کیک گوشت نیم کیلو گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده شده 2 عدد هویج کوچک رنده شده 2 عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 1/4 پیمانه سس گوجه فرنگی 1 پیمانه آرد سوخاری 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ آویشن 1 ق چ پونه کوهی 1 ق چ نمک فلفل 🥔مواد پوره سیب زمینی 2 عدد سیب زمینی بزرگ1 ق غ کره( اختیاری)1پیمانه شیر 🍃تزیین سس گوجه فرنگی جعفری خرد شده 🍃فر را با دمای 180 درجه سلسیوس گرم میکنیم. مواد کیک گوشت رو خوب مخلوط میکنیم و داخل قالب های مافین که با اسپری روغن چرب کردیم میریزیم. 20 تا 25 دقیقه در فر میپزیم. سیب زمینی پخته را له میکنیم و روی حرارت با شیر و کره به صورت پوره درمیاریم. میتونیم کمی پنیر چدار به پوره اضافه کنیم. برای سرو روی کیک های گوشت کمی سس گوجه فرنگی ریخته با قیف پوره سیب زمینی را روی آن میریزیم و کمی جعفری خرد شده روی سیب زمینی ها میریزیم. 🍩🥧میتونیم بعد از ریختن پوره روی کیک های گوشت دوباره چند دقیقه در فر قرار بدیم تا روی پوره هم طلایی بشه.
آیا میدانستی ⬜️ درزمان قديم که يخچال نبود، خنك‌ترين آب قنات در تهران، قناتى بود كه بعدها زندان قصر در آن ساخته و بنا شد. بعد از آن، هركس به زندان مي‌افتاد، مي‌گفتند رفته آب خنك بخوره. و اين اصطلاح بعدها شامل همه زنداني‌هايي شد كه به زندان مي‌افتاد ⬜️ قدیما که تهرانیها با ماشین دودی میرفتن زیارت شاه عبدالعظیم پول رفت و برگشت ماشین رو باید اول میداد برای همین اهالی شهر ری که مطمئن بودن اینا چون پول بلیط رو قبلا دادن حتما برمیگردن خونه هاشون, الکی تعارف میکردن که تو رو خدا شب پیش ما باشین!!! از اونجا تعارف شاه عبدالعظیمی ضرب المثل شد... ⬜️ جامهای شراب در قدیم دارای هفت خط بودند و هرکس بنا بر ظرفیتش تا یک خط خاص میتوانست شراب بنوشد. این خطها عبارت بودند از ۱-مزور ۲-فرودینه ۳-اشک ۴-ازرق ۵-بصره ۶-بغداد ۷-جور. هرکس شراب خوار قهاری بود و میتوانست تا خط هفتم شراب بخورد به هفت خط معروف میشد. بعضی مواقع شخصی برای خودنمایی تقاضای پر کردن جام تا خط هفتم میکرد ولی نمیتوانست همه شراب را بنوشد.در اینجا دوستانش برای حفظ آبروی او تا خط جور ,شراب او را سر میکشیدند و اصطلاح جور کسی را کشیدن از اینجا ضرب المثل گردید ⬜️ اصطلاح "بوق سگ" چیست؟ اینکه گفته می شود از صبح تا بوق سگ سر کارم!! در قدیم بازارها دارای چهار مدخل بودند که شبانگاهان انان را با درهای بزرگ می بستنذ. وتمامی دکانها نیز به همین طریق قفل می شدند .از انجا که همیشه احتمال خطر میرفت،نگهبانانی نیز شب در بازار پاسبانی میدادند. به دلیل اینکه نمی توانستندتمامی بازار را کنترل کنند ، سگهای وحشی به همراه داشتند که به جز خودشان به ** دیگری رحم نمی کردند. پاسبانان شب، در ساعت معینی از شب، در بوق بزرگی که ازشاخ قوچ بود ، با فاصله زمان معینی می دمیدند . بدین معنا که عنقریب سگها را دربازار رها خواهیم کرد . دکانداران نیز سریع محل کسب خود را ترک کرده وبه مشتریان خود میگفتند دیر وقت است وبوق سگ را نواختند. از ان زمان بوق سگ اصطلاح دیر بودن معنا گرفته ! ⬜️ به مختارالسلطنه گفتند که ماست در تهران خیلی گران شده است. فرمان داد تا ارزان کنند. پس از چندی ناشناس به یکی از دکان‌های شهر سر زد و ماست خواست. ماست فروش که او را نشناخته بود پرسید : چه جور ماستی می‌خواهی ؟ ماست خوب یا ماست مختارالسلطنه ! وی شگفت‌زده از این دو گونه ماست پرسید. ماست فروش گفت: ماست خوب همان است که از شیر می‌گیرند و بدون آب است و با بهای دلخواه می‌فروشیم. ماست مختارالسلطنه همین تغار دوغ است که در جلوی دکان می‌بینی که یک سوم آن ماست و دو سوم دیگر آن آب است و به بهایی که مختارالسلطنه گفته می‌فروشیم. تو از کدام می‌خواهی؟! مختارالسلطنه دستور داد ماست فروش را جلوی دکانش وارونه از درختی آویزان کرده و بند تنبانش را دور کمر سفت ببندند. سپس تغار دوغ را از بالا در لنگه‌های تنبانش بریزند و آنقدر آویزان نگهش دارند تا همه آب‌هایی که به ماست افزوده از تنبان بیرون بچکد! چون دیگر فروشنده‌ها از این داستان آگاه شدند، همگی ماست‌ها را کیسه کردند!!! وقتى ميگن فلانى ماستشو كيسه كرده يعنى اين... اگه جالب بود كپى كنيد برايه دوستانتون تا اونها هم لذت ببرن...
یہ‌استادداشتیم‌حرف‌قشنگۍ‌میزد.. مۍگفت‌اگہ‌بہ‌نامحرم‌نگاھ‌ڪرد؎؛ بدون‌همسرتم‌نگاھ‌میکنہ... دنبال‌هرچۍباشۍمتقابلا همسرت‌هم‌دنبال‌همونہ عیناًنہ؛ولۍدرباطن‌چرا.. مجردومتاهل‌هم‌ندارھ.. بروببین‌دوست‌دار؎همسرت‌چجور؎باشه.. خودتم‌همونطورباش..! ✔-چوفاطمھ‌خواهۍ؛علۍباش..! ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
🌹یاد آوری اعمال وقت خواب😴 📖 سوره ى تكاثر به سفارش امام صادق (ع)، هرکس سوره تکاثر را قبل هنگام خوابیدن بخواند از عذاب قبر در امان باشد. ✨بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيم✨ 🔅أَلْهَاكُمُ التَّكَاثُرُ. حَتَّى زُرْتُمُ الْمَقَابِرَ. كَلَّا سَوْفَ تَعْلَمُونَ. ثُمَّ كَلَّا سَوْفَ تَعْلَمُونَ. كَلَّا لَوْ تَعْلَمُونَ عِلْمَ الْيَقِينِ. لَتَرَوُنَّ الْجَحِيمَ. ثُمَّ لَتَرَوُنَّهَا عَيْنَ الْيَقِينِ. ثُمَّ لَتُسْأَلُنَّ يَوْمَئِذٍ عَنِ النَّعِيمِ🔅 🌹هدیه پیامبر (ص) به حضرت فاطمه (س) در روز تولدش در هنگام خواب این بود که حضرت فاطمه (س) فرمودند این بهترین هدیه تمام عمرم بود. 🍃1. قرآن را ختم کنید (٣ بار سوره توحید)🍃 🌸2. پیامبران را شفیع خود گردانید (۱ بار: اللهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم، اللهم صل علی جمیع الانبیاء و المرسلین)🌸 🍃 3. مومنین را از خود راضی کنید ( ۱بار : اللهم اغفر للمومنین و المومنات)🍃 🌸 4. یک حج و یک عمره به جا آورید ( ۱ بار: سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اکبر)🌸 🍃5. اقامه هزار ركعت نماز (٣ بار: «یَفْعَلُ اللهُ ما یَشاءُ بِقُدْرَتِهِ، وَ یَحْكُمُ ما یُریدُ بِعِزَّتِهِ» )🍃 آیا حیف نیست هرشب به این سادگی از چنین خیر پربرکتی محروم شویم ؟ . . از علامه مجلسی نقل شده:🔊 شب جمعه مشغول مطالعه بودم که به این دعا رسیدم:📚 بسم الله الرحمن الرحیم الحمدلله مِن اَوَّلِ الدُنیا اِلی فَنائِها وَ مِن الآخِرَتِ اِلی بَقائِها،الحمدلله عَلی کُلِّ نِعمَه،اَستَغفِرُالله مِن کُلِّ ذَنبِِ وَ اَتوبُ اِلَیه ،وَ هُوَ اَرحَمُ الراحِمین. بعد از یک هفته🌸 مجدد خواستم آن را بخوانم که در حالت مکاشفه ندایی شنیدم از ملائکه که::: ما هنوز از نوشتن ثواب قرائت قبلی فارغ نشده ایم.😊😊 🤲 🌙 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
هر نامی که بر او بگذارید مهم نیست او کسی است که بیشترین آرامش را در میان شدیدترین شعله ها به آدم می بخشد... خــدایـا🙏 آرامش قلبی رونصیب همه کن ... .
✨ سرما یا گرما؟✨ ✨ چه چیزی برای تسکین درد شما بهتر است؟✨ 🟡 پیچ خوردگی : یخ 🔴 گرفتگی قاعدگی: گرما 🟡 سردرد: یخ یا گرما 🔴 کهیر: یخ 🟡 کبودی: یخ 🔴 کشیدگی عضله: گرما 🟡 کمر درد: یخ ، سپس گرما 🔴 نیش حشرات: یخ 🟡 آرتروز: گرما 🔴 تاندینیت: یخ ، سپس گرم کنید 🟡 آفتاب سوختگی: سرما 🔴 درد سیاتیک: یخ ، سپس گرما 🟡 گلو درد: گرما @donyay_salamaty 🍎🍏
دراین شب دل انگیز بهاری ، ازخدای مهربان، برایتان، ےڪ حس قشنگ، ےڪ شادے بے دلیل، ےڪ نفس عطرخدا، ےڪ بغل یاددوست، دنےا دنیا ،ارزوهای خوب، وآرامش راخواستارم 🌙شبتون بخیر وسرشار از آرامش
🌷امروزتون 🌼پر از عطر گلهای بهشتی 🌷💚الهی 🌼خـدا پشت و 🌷پناهتون باشه 🌼و یه روزخوب 🌷یه روز عالی 🌼یه روز موفق 🌷یه روز پربرکت 🌼یه روزشاد و پراز 🌷آرامش و سلامتی 🌼رو براتون مقدر کنه "آمیـــن"🙏
🌷این گلهای زیبا تقدیم به تک تک شما خوبان🌷 ❤دلهاتون سرشار از عاشقانه‌های الهی❤ سرشار از محبتهای خالصانه💞 سرشار از نورانیت‌های بی‌پایان🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ایده های تزیین میوه ما تو مهمونیا و مجلس سلیقه و هنرتو به رخ بکش😍 ‌‎‌ ‌‌‌‌‌‌‎ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌