eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
سم زدایی کبد و روده ها اگر همیشه دهانتــــــــــان بوی بد میدهد یا مدفوع یا گاز معده شما بدبو است، این علامت می‌تواند نشان دهد که کبد و روده شما در حال مبارزه برای دفع حجم بالایی از سموم هستند. اگر حس می‌کنید مدت زمان زیادی است که نفخ یا تورم دارید، احساس گرسنگی ندارید و بوی بد بدن شما همیشگی شده است، حتما نیاز دارید به بدن خود در دفع و خارج کردن سموم ذخیره شده کمک کنید. 🔸 خار مریم، روغن زیتون و آب لیمو یک سم‌زدایی کامل را می‌توانند انجام دهند و کبد شما را به شیوه مؤثر از وجود سموم عاری کند. نحوه ی مصرف :خارمریم رادم کنید بعد بایک قاشق مرباخوری روغن زیتون ویک قاشق غذاخوری لیموی تازه قاتی کنید وشب یاصبح مصرف کنید. اگه از روغن خارمریم استفاده کنید بهتره مشکلی نیست ☘
✨👌 مصرف آب، املاح، ویتامین‌ها و مواد معدنی با وجود اینکه برای بدن انسان لازم و مفید هستند، اما خاصیت چاق كنندگی ندارند ، یعنی با مصرف آنها وزنی اضافه نمی‌کنید ✨❗️ یكی از اشتباهات افراد لاغر استفاده از مولتی ویتامین‌ها، شربت‌ها یا قرص‌های گران قیمت است كه اصلاً خاصیت چاق كنندگی ندارند. ✨✔️ بنابراین توصیه‌ی ما به افرادی كه می‌خواهند افزایش وزن داشته باشند این است كه از كربوهیدرات نسبت به مواد غذایی دیگر بیشتر استفاده کنند. . ☘☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸رسم دنیا درهمین است 🌾آنڪه آمد رفتنی ست 🌸بعدِ رفتن نام نیڪت 🌾بر زبانها ماندنی ست 🌸تا توانی خلق را از خود 🌾مرنجان با سخن 🌸آنڪه بالاتر نشیند ، 🌾آخرش افتادنی ست 🌸عمرو جانت گرچه 🌾عمر نوح هم باشد ولی 🌸شیشه ی عمرگرانم 🌾عاقبت بشڪستنی ست 🌸ثروتت بند است برشب 🌾شهرتت با یک تبی 🌸عاقبت ثروت به دست 🌾وارثان بسپردنی ست 🌸دل مبند بر مال دنیا 🌾مالِ دنیا بی وفاست 🌸خرقه ی زرهم بپوشی 🌾سیم و زر نابردنی ست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روے تڪه هاے مرغ برشهایے براے مرینیت و پخت بهتر ایجاد ڪنید. باترمیلڪ:به ازاے هر لیوان شیر،1 قاشق سرڪه یا آبلیمو اضافه و 5 دقیقه صبر ڪنید تا شیر ببرد، باترمیلک آماده ست باترمیلڪ باعت ترد و نرم شدن و تسریع روند پخت میشود میزان باترمیلک در حدے باشد ڪه روے مرغها را بپوشاند مرینیت:در ظرفے باترمیلڪ+پیاز خلال+سیر ورقه+آویشن و ڪمے نمک را مخلوط ڪنید. برای طعم اسپایسے از چاشنے بندرے آلس پایس استفاده ڪردم ڪه مرغ رو بینهایت خوش طعم و تند و اسپایسے میڪنه میزان چاشنے به سلیقه شما در تندے بستگے داره،من 3 قاشق مرباخورے اضافه ڪردم مرغها را در مواد مرینیت بخواباید و 4 تا 8 ساعت در یخچال استراحت دهید مواد ڪاور: ظرف حاوے مرغ را از یخچال خارج و صبر ڪنید به دماے محیط برسد سپس مرغها را از سس درآورید در ظرفے 2 تا 3 عدد تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا یڪدست شود و با مقدارے باترمیلک رقیق ڪنید 1/5 لیوان آرد سفید+نصف لیوان نشاسته ذرت(مانع سفت شدن ڪاور سوخارے مرغ در زمان سرخ شدن طولانے مدت میشود)+2 قاشق چایخورے بیڪینگ پودر+نمڪ+پودر سیر+آویشن+پودر زنجبیل+پاپریڪا را مخلوط ڪنید. پولکی ڪردن:مخلوط آرد را در ڪیسه فریز بریزید مرغ ها را در ڪیسه انداخته و تڪان دهید تا ڪاملا با آرد ڪاور شود سپس در تخم مرغ زده و دوباره در ڪیسه آرد انداخته و تڪان دهید. مرغها را از ڪیسه خارج ڪرده و تڪان دهید تا آرد اضافے آنها گرفته شود در این مرحله مرغها پولڪے میشوند سرخ ڪردن:مرغهای پولڪے را در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ ڪنید تا مغز پخت شوند. تاےم پخت براے ران مرغ 20 تا 25 دقیقه و براے سینه مرغ 12 تا 15 دقیقه است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: مخلوط ماست و سبزی جعفری یک مشت تره ۸ شاخه پیازچه دو عدد شاهی یک مشت گشنیز ۴ شاخه پودر ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری پودر شوید ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه آب لیموترش ۱ قاشق غذاخوری ماست ۳ قاشق غذاخوری ترکیب ماست و خیار خیار ۶ عدد متوسط کشمش به میزان دلخواه پرک بادام یا گردو به دلخواه ماست چکیده ۲ و ۱/۲ کاپ ماست کم چرب ۴ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی پودر شوید بادام یا گردو 🌟
زندگی مثل پیانو میمونه هم روزای سفید داره هم سیاه ولی وقتی باهم باشن میشه یه موسیقیه خوب شنید...
😍معجون برای رفع کمبود کلسیم و ویتامین D ، فقر آهن ، کمبود پلاکت ، پوکی استخوان و آرتروز 🥣طرز تهیه سویق گندم + سویق سنجد + کنجد + پودر بادام درختی + چند عدد انجیر له شده مواد را به اندازه مساوی ترکیب و با شیره سیب مخلوط کنید به صورت معجون یا قرص درست کرده مصرف کنید . روزی ۲ ق مرباخوری ⚡️این معجون برای همه سنین مفیده به ترکیب بالا می توانید سبوس و جوانه ها را اضافه کنید ⚡️همچنین گرم مزاجان از خنکیها مث تخم خرفه در ترکیب معجون استفاده کنند.
💫تقویت صدا 👈برای 👇 📝شربت عسل آب 📝جوشانده عناب 📝دانه های لعابدار مث تخم بارهنگ با آبجوش و یک ق عسل 📝ترکیب یک لیوان شیر محلی + ۴ عدد انجیر + کمی پودر دارچین و آرد گندم 📝داروی تقویت صدا طب اسلامی ✌️نکته مهم 👈برای تقویت صدا حتما های مغزی (ترشحات پشت حلق ) درمان شود. 👈صدا ارتباط مستقیم با کلیه دارد پس باید کلیه ها گرم و تقویت شود.
✅هشدار هرچه میخواهی بنویس.. هرچه میل داری بگذار.. هرکلیپی.. هرتصویری.. هرمتنی.. هرجوکی.. اما یادت باشد دوتا فرشته برتوگماشته شده.. که خوب وبد رامی نویسند وضبط میکنند.. وشاهد اعمال ورفتار ماهستند.. فرشتگانی گرامی.. ویک لحظه هم ازماغافل نمیشوند.. وهمه اینها رابایگانی کرده ودرپرونده اعمال ما ثبت ونگهداری میکنند.. وروز قیامت برای تک تک آنها باید جوابی داشته باشیم ومورد بازخواست قرارمیگیریم.. فراموش نکن.. روز قیامت فرصت جبران وبازگشت نیست.. ✅نکته : امروز فکری به حال خودت بکن.. که فردا دیگه هیچ فرصتی نداریم...!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 2 تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 فنجان روغن 1 فنجان شیر 2 ق غ پودر کاکائو 1ق چ ب پ نصف ق چ وانیل آرد 1.5 پیمانه برای پودینگ شکلات 2 فنجان شیر 2 ق غ نشاسته ذرت 2ق غ پودر کاکائو 1 فنجان شکر 1 ق غ کره 1 فنجان شکلات برای خیس کردن کیک 1 فنجان شیر 1 ق غ قهوه طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا شکر و تخم مرغ را به مدت 3-4 دقیقه خوب بزنید ، سپس مواد مایع دیگر را اضافه کنید ، بیکینگ کاکائو پودر آرد و وانیل را اضافه کنید تا یکدست شود ، ملات کیک را درون قالب کیک که چرب کرده ای بریزید. در فر از قبل گرم شه با حرارت ۱۸۰ درجه بپزید. بعد از خنک شدن کیک خود را با شیر قهوه خیس کنید. برای پودینگ شکلات تمام مواد به جز کره و شکلات را درون قابلمه بریزید ابتدا همه مواد را به خوبی مخلوط کنید ، سپس روی اجاق گاز گذاشته ، آن را بپزید تا زمانی که روی حرارت کم غلیظ شود ، وقتی غلیظ شد ، آن را از اجاق گاز بردارید ، کره و شکلات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. موزهای برش زده را روی کیک گذاشته و پودینگ شکلاتی رو روی سطح کیک ریخته و تزیین کنید. نوش جان👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم🔻 تخم مرغ 1 عدد شڪر 1 پیمانه وانیل ڪمی روغن مایع 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه بیڪینگ پودر 1 ق چ طرز تهیه🔻 همه مواد را از یخچال خارج ڪنید تا به دماے محیط برسند. فر را با دماے 180 درجه سانتے گراد روشن ڪنید تا گرم شود. آرد+بیڪینگ پودر را مخلوط و 3 مرتبه الک ڪنید. تخم مرغ+وانیل+شڪر را 7 ،8دقیقه با دور تند همزن بزنید تا ڪرم رنگ و حجیم شود. بعد روغن مایع و شیر را اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید. آرد را ڪم ڪم اضافه و با لیسک به آرامے مخلوط ڪنید . ماےه این ڪیک تقریبا شل هست براے جلوگیرے از گلوله شدن آرد بهتر است با الک آرد را به مواد اضافه ڪنید.حتما آرام آرد را مخلوط ڪنید وگرنه ڪیفیت نهایے ڪیک ڪم شده و ڪیک خوب پف نمے ڪند.میتوانےد در انتها فقط به اندازه 20 تا 30ثانیه با ڪند ترین درجه همزن خیلے آرام مواد را هم بزنید تا تمام گلوله هاے آرد در ڪیک باز شوند. من ۴ ق س از آرد را برداشتم و مواد رو به دو قسمت تقسیم ڪردم و به یڪے ۲ ق س آرد و به دیگرے ۲ ق س پودر ڪاڪائو اضافه ڪردم.اگر شما نمیخواهید ڪیک شڪلاتے و دو رنگ شود آرد را به همان مقدار ۱ و ۱/۲ پیمانه بریزید و چیزے از آرد برندارید. مواد ڪیک را در قالب ڪه ڪف آنرا ڪاغذ روغنے انداخته اید بریزید. در فر 180 درجه به مدت 35تا 40 دقیقه بسته به دماے فر و قالب قرار دهید. حتما بعد از نیم ساعت ڪیک را با یک خلال چک ڪنید اگر تمیز بود ڪیک پخته و در آخر ڪمے گریل را روشن ڪنید تا روے ڪیک طلایے شود. اےن ڪیک را میتوانید در قابلمه یا فر دستساز هم بپزید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 دوستان عزیز من مهمونام زیاد بود مواد رو حدودا دو برابر ڪردم تو ڪلیپ. برای این غذاے خوشمزه و دلچسب ابتدا چهار تا سیب زمینے متوسط آبپز شده رو با گوشتڪوب له و پوره میڪنیم بعد بهش ڪمے نمک و فلفل و آویشن و و حدود چهار ق غ آرد نخودچے میزنیم از مایه سیب زمینے اندازه یک گردو برمیداریم گردش میڪنیم و داخلش حفره ایجاد میڪنیم داخلش رو با مایه گوشتے یا هر چیز دیگه از جمله مرغ و یا ڪالباس و غیره پر میڪنیم البته من با مایع مرغ مشابه مایه ماڪارونے ولے با مرغ پرش ڪردم و روش ڪمے پنیر پیتزا میرزیم قسمت پر شده رو میبندیم حالا توپهاے سیب زمینے رو سوخارے میڪنیم به این صورت ڪه ابتدا داخل آرد سفید سپس تخم مرغ و در آخر داخل آرد سوخارے میچرخونیم( من داخل ظرف در بسته تو یخچال گذاشتم تا مهمونام میان سرخ ڪنم ڪه ترد و داغه داغ سرو ڪنم ) میتونید داخل یه قابلمه گود یا شیر داغ ڪن با روغن زیاد ڪه خوب داغ شده سرخ ڪنید (من داخل سرخ ڪن سرخ ڪردم ) مواد میانے ڪه من استفاده ڪردم🔻 پیاز داغ رو داخل تابه ریختم و مرغ ریش ریش شده قارچ و فلفل دلمه رو اضافه ڪردم و حسابے تفت دادم تا آب قارچ گرفته بشه و فلفل دلمه ها نرم بشن بعد رب رو اضافه ڪردم و باز تفت دادم تا حسابے سرخ بشن. 🌟
آرزو میکنم در این ظهر قشنگ پروانہ دلتون شـاد🌸🍃 عـاقبتتون بخیر و زیبا زندگَیتون بدون حسرت عشقتون آسمانے و حال دلتون خوبه خوب باشه ظهر آدینه تون بخیر دوستان🌸🍃 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
💪بیا زندگی کنیم ☀️خورشید روزی دو بار طلوع نمی‌کند 💎ما هم دو بار به دنیا نمی‌آییم 🌸هر چه زودتر به آنچه از زندگی‌ات 🏆باقی مانده بچسب ظهر جمعه تون بخیر⚡️🌹 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه اناری . برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه) زعفران به میزان لازم گردو سابیده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم برای سس : ۱/۲ ق غ رب گوجه ، ۱ ق غ رب انار ملس ، ۱ ق غ پیاز سرخ شده ، زعفران ، دارچین ، پودر پاپریکا . سینه مرغ رو مکعبی خرد کردم و همراه با رب انار و زعفران و روغن زیتون و گردو و پودر سیر و نمک با هم مخلوط کردم و در طرف رو قرار دادم و توی یخچال بهتره یه شب تا صبح یا ۳ تا ۴ ساعتی بمونه . بعد سیخ چوبی ها رو شستم . می تونید از سیخ فلزی هم استفاده کنید و بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم . داخل تابه یه کم آب و روغن ریختم و سیخ ها رو قرار دادم . در تابه رو هم گداشتم تا بپزه . برای سس : یه کم روغن ریختم و رب گوجه رو یه کم تفت دادم و بعد رب انار و پیاز سرخ شده و زعفران و دارچین و پاپریکا و یه کم آب ریختم . وقتی جوجه ها پختن مقداری از این سس رو جوجه ها ریختم و یا می تونید توی یه طرف جدا کنار غذاتون بزارید و موقع سرو استفاده کنید . 🌟