#طرز_تهیه_انواع_ادویه_عالی_و_مخصوص_خانگی : 👈 #ادويه_خورشی_ایرانی: فلفل سیاه و فلفل قرمز ( از هر کدام 1 قاش مرباخوری)، زردچوبه، زیره، دارچین، تخم گشنیز و دانه هاي ساییده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری) 👍 #ادویه_مخصوص_پلو مواد لازم: پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری پودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوری زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری هل سبز ۱۰ عدد میخک ۱ عدد جوز هندی به مقدار لازم 💐طرز تهیه: ۱- تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند. 🌼سایر نکات: هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا می دهد. اگه می‌خواین غذاتون بین المللی باشه و از رستورانها هم بهتر، لطفا این مطالب را به همراه داشته باشید. 🌻 #ادویه_ها: 👈 #ادویه_پلو: گل سرخ یا گل محمدی، زیره، دارچین، میخک، هل(همه رو مخلوط کنید و آماده داشته باشید.) 👈 #ادویه_آبگوشت: زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک 👈 #ادویه_ترشی_مخلوط_و_لیته: نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه 👈 #ادویه_ترشی_بادنجان: گلپر، زردچوبه 👈 #ادویه_ماست_و_خیار: فلفل سیاه، نعناخشک، ریحان، مرزه، ترخان خشک و پودر گل سرخ 👈 #ادویه_فلافل: زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله 👈 #ادویه_کوکو_سبزی: پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فلفل سیاه 👈 #ادویه_هویج_پلو_کلم_پلو_و_لوبیا_پلو: ادویه پلویی و مقداری دارچین 👈 #ادویه_مرغ_و_ماهی: بهترین ادویه زعفران، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر است. 👈 #ادویه_کباب_تابه ای: فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، زردچوبه و سماق 👈 #ادویه_گوشت: جوز هندی ولی بیش از ۴ گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم می‌شه. 👈 #ادویه_سوپ: پودر آویشن و یک یا دو عدد برگ بو 👈 #ادویه_قیمه_پلو: دارچین، زیره سبز