#تهچین_گرمساری
گوشت تازه گوسفندی نیم کیلو
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
زغفران سایده شده به مقدار لازم
ادویه پلویی
گرد غوره
نمک .فلفل.پودر پاپریکا.پودر پیاز
برنج ۵ پیمانه پلوپز
کشمش یک پیمانه
من از شب قبل گوشت با همه ادویها به جز نمک زعفران مخلوط میکنم وبا پیاز رنده شده میزارم داخل یخچال.
بعد صبح برنجمو دوساعتی خیس میکنم وهمینطور کشمشهارو میشورم وخیس میکنم.
برنجمو آبکش میکنم سعی میکنم یه کم زنده تر از همیشه بردارم.
وقتی آبکش کردم کف قابلمه رو روغن میریزم ...
برای ته دیگ من از لبو استفاده کردم.
قبل از اینکه گوشت وسط برنج قرار بدم یه گوجه رنده میکنم با مقداری نمک و زعفرام مخلوط میکنم و بعد وسط برنج قرار میدم.
بقیه برنج روش اضافه میکنم و وزیرشو کمی زیاد میکنم تا بخار کنه.
وقتی بخار کرد دم کنی میزارم درش و زیرو کم کم میکنم و۳تا۴ساعت بهش زمان میدم تا خوووب بپزه.
یک ساعت آخر کشمشهارو با کره تفت بدید و روی برنج بریزید.
من چون‌عاشق پیاز داغم کمی همراه کشمشم پیاز داغ مخلوط کردم😋
اصلا نگران نباشید اگر زیرش کم باشه اصلا نمیسوزه.
من‌عااااشقم .امیدوارم شماهم درست کنید ولذت ببرید.
@ashchikalpli🍳🍤🍖🍗🍰🍕🍝🍜🎂🍟
💞😋😋😋😋😋😋😋😋🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇
@AshpaziBano
#تهچین_گرمساری
گوشت تازه گوسفندی نیم کیلو
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
زغفران سایده شده به مقدار لازم
ادویه پلویی
گرد غوره
نمک .فلفل.پودر پاپریکا.پودر پیاز
برنج ۵ پیمانه پلوپز
کشمش یک پیمانه
من از شب قبل گوشت با همه ادویها به جز نمک زعفران مخلوط میکنم وبا پیاز رنده شده میزارم داخل یخچال.
بعد صبح برنجمو دوساعتی خیس میکنم وهمینطور کشمشهارو میشورم وخیس میکنم.
برنجمو آبکش میکنم سعی میکنم یه کم زنده تر از همیشه بردارم.
وقتی آبکش کردم کف قابلمه رو روغن میریزم ...
برای ته دیگ من از لبو استفاده کردم.
قبل از اینکه گوشت وسط برنج قرار بدم یه گوجه رنده میکنم با مقداری نمک و زعفرام مخلوط میکنم و بعد وسط برنج قرار میدم.
بقیه برنج روش اضافه میکنم و وزیرشو کمی زیاد میکنم تا بخار کنه.
وقتی بخار کرد دم کنی میزارم درش و زیرو کم کم میکنم و۳تا۴ساعت بهش زمان میدم تا خوووب بپزه.
یک ساعت آخر کشمشهارو با کره تفت بدید و روی برنج بریزید.
من چون‌عاشق پیاز داغم کمی همراه کشمشم پیاز داغ مخلوط کردم😋
اصلا نگران نباشید اگر زیرش کم باشه اصلا نمیسوزه.
من‌عااااشقم .امیدوارم شماهم درست کنید ولذت ببرید.
🍳🍤🍖🍗🍰🍕🍝🍜🎂🍟 💞😋😋😋😋😋😋😋😋🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇
@AshpaziBano
#تهچین_گرمساری
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
اشپزی بانو ایرانی
#تهچین_گرمساری #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞
#تهچین_گرمساری
گوشت تازه گوسفندی نیم کیلو
پیاز بزرگ رنده شده یک عدد
زغفران سایده شده به مقدار لازم
ادویه پلویی
گرد غوره
نمک .فلفل.پودر پاپریکا.پودر پیاز
برنج ۵ پیمانه پلوپز
کشمش یک پیمانه
من از شب قبل گوشت با همه ادویها به جز نمک زعفران مخلوط میکنم وبا پیاز رنده شده میزارم داخل یخچال.
بعد صبح برنجمو دوساعتی خیس میکنم وهمینطور کشمشهارو میشورم وخیس میکنم.
برنجمو آبکش میکنم سعی میکنم یه کم زنده تر از همیشه بردارم.
وقتی آبکش کردم کف قابلمه رو روغن میریزم ...
برای ته دیگ من از لبو استفاده کردم.
قبل از اینکه گوشت وسط برنج قرار بدم یه گوجه رنده میکنم با مقداری نمک و زعفرام مخلوط میکنم و بعد وسط برنج قرار میدم.
بقیه برنج روش اضافه میکنم و وزیرشو کمی زیاد میکنم تا بخار کنه.
وقتی بخار کرد دم کنی میزارم درش و زیرو کم کم میکنم و۳تا۴ساعت بهش زمان میدم تا خوووب بپزه.
یک ساعت آخر کشمشهارو با کره تفت بدید و روی برنج بریزید.
من چون‌عاشق پیاز داغم کمی همراه کشمشم پیاز داغ مخلوط کردم😋
اصلا نگران نباشید اگر زیرش کم باشه اصلا نمیسوزه.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢