4.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اندازه_گیری_قالب
#جدول_اندازه
مرحله اول: محاسبه ی تعداد تخم‌مرغ
تو این مرحله شما بدون اینکه فکر کنی که قالبت چه شکلیه و ارتفاعش چقدره، با پیمانه ی استاندارد تا نصف از آب پرش کن. با هر تعداد پیمانه ای که قالبت تا نصف پر شد، به همون تعداد تخم مرغ نیاز داری و به همون نسبت مواد کیک یک تخم مرغی رو در تعداد تخم مرغ های قالبت ضرب کنی
.
باید اندازه ی موادت رو این شکلی در نظر بگیری👌
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید ۲۵ گرم
شکر ۲۵ گرم
آب جوش یک ق س سر خالی
وانیل ۱/۸ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ
اگرم حوصله ی این کارا رو نداری فقط این متن پایین رو یه جا یادداشت کن😉😀
قالب های دایره ای با ارتفاع ۹ سانت:
قطر ۱۵ سانتی متر۳ عدد تخم مرغ
قطر ۱۸ سانتی متر۴ عدد تخم مرغ
قطر ۲۰ سانتی متر۵ عدد تخم مرغ
قطر ۲۳ سانتی متر۶ عدد تخم مرغ
قطر ۲۵ سانتی متر۸ عدد تخم مرغ
قطر ۲۷ سانتی متر۱۰ عدد تخم مرغ
قطر ۳۰ سانتی متر۱۲ عدد تخم مرغ
قالب های مربع و مستطیل به قطر با ارتفاع ۵ سانت:
مربع ۲۰×۲۰ سانتی متر ۵ عدد تخم مرغ
مستطیل۲۰ * ۳۰ سانتی متر۶ عدد تخم مرغ
مستطیل۲۵ * ۳۵ سانتی متر۷ – ۸ عدد تخم مرغ
مستطیل۴۰ * ۳۰ سانتی متر۸ _۹تخم مرغ