#جوجه_کباب_زعفرانی
. سینه مرغ 4 عدد
کره آب شده یا روغن: دو قاشق غذاخوری
پیاز: دو عدد متوسط
فلفل: نصف قاشق چای‌خوری
زرد چوبه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
آب لیمو: سه قاشق غذاخوری
زعفران سابیده شده: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه‌ی جوجه کباب زعفرانی:
سینه مرغ رو با آب بشورین و تیکه کنین.
پیازها رو خرد کنین و با تیکه‌های مرغ تو یک ظرف در دار بریزین.
فلفل، نمک، زرد چوبه، کره آب شده و آب لیمو رو همراه با زعفرانی رو که از قبل دم کردین رو قاطی جوجه کنین.
بعد روی مواد رو با یک در یا نایلون بپوشونین و داخل یخچال بذارین.
بعد حداقل 6 ساعت که مواد حسابی به خورد جوجه رفت، می‌تونین جوجه‌ها رو از مواد جدا کنین و بپزین.
می‌تونین جوجه‌ها رو به سیخ بکشین و روی منقل بپزین و یا تیکه‌های جوجه رو داخل ماهی تابه در دار روی شعله‌ی کم با روغن داغ سرخ کنین.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#جوجه_کباب_زعفرانی
. سینه مرغ 4 عدد
کره آب شده یا روغن: دو قاشق غذاخوری
پیاز: دو عدد متوسط
فلفل: نصف قاشق چای‌خوری
زرد چوبه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
آب لیمو: سه قاشق غذاخوری
زعفران سابیده شده: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه‌ی جوجه کباب زعفرانی:
سینه مرغ رو با آب بشورین و تیکه کنین.
پیازها رو خرد کنین و با تیکه‌های مرغ تو یک ظرف در دار بریزین.
فلفل، نمک، زرد چوبه، کره آب شده و آب لیمو رو همراه با زعفرانی رو که از قبل دم کردین رو قاطی جوجه کنین.
بعد روی مواد رو با یک در یا نایلون بپوشونین و داخل یخچال بذارین.
بعد حداقل 6 ساعت که مواد حسابی به خورد جوجه رفت، می‌تونین جوجه‌ها رو از مواد جدا کنین و بپزین.
می‌تونین جوجه‌ها رو به سیخ بکشین و روی منقل بپزین و یا تیکه‌های جوجه رو داخل ماهی تابه در دار روی شعله‌ی کم با روغن داغ سرخ کنین.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡