#حلوا سه ارده 🥳🥳🥳🥳🥳 یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین حلواهاست😌🧈 آرد سفید ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵ گرم آرد نخودچی ۱۲۵ گرم شکر ۳ لیوان آب ۳ لیوان روغن مایع ۱۸۰ گرم گلاب نصف لیوان کره ۵۰ گرم( اگه از مقدار کره کم کردید به همون اندازه روغن بزنید) زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری 🌟

تا حالا حلوا انقدر خاص دیده بودین جان من😎 خودشم هفت لای زعفرانی 👌 هم‌خوشگله🤌 هم بینظیره 🥰 والا مگه نه؟ . چند تا قلق داره کافیه اونارو بدونی بعد کار کردن با نان میکادو یا همون نان بستنی خیلی برات راحت میشه 👍 حلوایی که قراره استفاده کنین باید یه کم گرم باشه خیلی نه ها یکم گرم باشه که به نان بچسبه فقط همین👌 شهد یا روغن حلوایی که استفاده میکنین نباشه زیاد باشه استاندارد باشه نه کم نه زیاد 🙋‍♀️ شهد زیاد باشه خمیر میکنه نان میکادو رو 😎 روغن زیاد باشه هم خمیر میکنه هم کلا ظاهر حلوا خراب میشه و رنگ میگیره😎 به نان میکادو به هیچ وجه آب نمیزنیم👌 من این حلوا رو هفت لا کردم 🥰بنظرم ایده جذابی میشد و اجراش کردم و خدارو شکر نتیجه فوق العاده شد🤌 فقط لایه حلوا رو ضخیم نزنین لطفا 🙏 #حلوا

حلوا تک نفره ی گوگولی رو دلت نمیاد بخوری انقدر خوشگله آرد سفید ۳۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۶۰ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم کره ۲۵۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم پودر هل و وانیل هر کدام نصف قاشق چایخوری #حلوا 🌟

مثلا حلواست ولی دسر فوق العاده است مواد لازم: هویج ۵ عدد بزرگ آرد ۱ پیمانه و کره ۳۰ گرم شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه آب نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه زعفرون به میزان دلخواه #حلوا 🌟

مثلا حلواست ولی دسر فوق العاده است مواد لازم: هویج ۵ عدد بزرگ آرد ۱ پیمانه و کره ۳۰ گرم شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه آب نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه زعفرون به میزان دلخواه #حلوا 🌟

حلوا تک نفره ی گوگولی رو دلت نمیاد بخوری انقدر خوشگله آرد سفید ۳۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۶۰ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم کره ۲۵۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم پودر هل و وانیل هر کدام نصف قاشق چایخوری #حلوا 🌟

حلوای گردو و بادام آرد ۴ لیوان شکر ۳ لیوان آب ۲ لیوان زعفران نیم گرم روغن یک لیوان گردو آسیاب شده نصف لیوان بادام آسیاب شده نصف لیوان پودر گل 3ق غ پودر هل یک ق م پودر تخم گشنیز 1ق غ پودر نارگیل نیم لیوان آرد رو الک میکنیم تفت میدیم بوی خامی آرد که در آمد و رنگ گرفت دوبار الک میکنیم . بعد آرد الک شده رو میریزیم توی روغن یکم تفت میدیم بعد گردوی آسیاب شده و بادام و پودر گل و پودر تخم گشنیز و هل و پودر نارگیل رو میریزیم و هم می‌زنیم .بعد شهد رو میریزیم و هم می‌زنیم تا حلوا منسجم بشه و خودشو بگیره برای شهد ...‌ آب و شکر و زعفرون رو میذاریم روی گاز شکر که حل شد کافیه و شعله رو خاموش میکنیم #حلوا 🌟

دوستانی ک دنبال رسپی بدون فر بودن از این اموزش قافل نشید👋🏻 مواد لازم #حلوا #خوشمزه آرد نخودچی دو لیوان روغن جامد نصف لیوان هل یک قاشق مرباخوری پودر قند نصف لیوان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری حتما ارد پودر قند و پودر #کاکائو رو الک کنید میتونید بجای روغن از کره هم استفاده کنید اما تجربم میکنه روغن لطیف‌ترش میکنه به مواد سادتون میتونید پودر پسته هم اضافه کنید مواد ساده رو وقتی ریختید داخل غالب ی پنج دقیقه بزارید داخل فریزر یکم خودشو بگیره بعد مواد کاکائویی رو بهش اضافه کنید

تا حالا حلوا مسقطی عربی خوردی ؟؟؟ من بهت به شدت پیشنهادش میکنم 💙 🔹مواد لازم : نشاسته ذرت یک لیوان آب ۴ لیوان شکر ۲ لیوان کره ۵۰ گرم روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق غذاخوری انواع مغزیجات به دلخواه #حلوا 🌟

حلوای زعفرونی برای افت فشار مواد لازم : آرد سفید دو پیمانه روغن مایع یک استکان شکر ۳/۴ پیمانه آب ۱/۵ پیمانه زعفران دم کرده عرق هل ۱/۸ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه کره ۵۰ گرم #حلوا 🌟

حلوا گاجار کا هندی گاجر کا حلوا یا پودینگ هویج هندی یکی از محبوب ‌ترین دسر های هندی است که اصالت آن مربوط به ایالت پنجاب است. این دسر در فصل زمستان و ایام دیوالی همراه چای ماسالا سرو می شود که از محبوب‌ترین ها است. گاجر کا حلوا دسر سنتی هندی چندین دستور تهیه دارد که به نظر می آید که در شهر های مختلف متفاوت است و دقیقا مانند حلوا است که بعضیها اول با روغن تفت می‌ دهند و بعضی ها بدون روغن تفت می‌ دهند و ممکن است هر کجا یک جوری به حلوا تفاوت بدهند 1/2 پیمانه کره 1 پنس پودر زعفران 2 پیمانه هویج رنده شده 1/2 ق م خ پودر هل 3 پیمانه شیر پر چرب 3/4 پیمانه شکر یا شیر عسلی 1 ق غ خ کشمش(اختیاری) 1/2 پیمانه مغزیجات دلخواه بادام هندی +بادام درختی + پسته + گردو ابتدا هویج را رنده میکنیم. قابلمه را روی حرارت میذاریم داغ بشه نیمی از کره را اضافه میکنیم و با حرارت کم هویج را به مدت ده دقیقه تفت میدیم. بعد شیر گرم شده را اضافه میکنیم. تا لحظه ای که شیر کاملا تبخیر بشه همش می‌زنیم. شکر را اضافه میکنیم. وقتی شکر را اضافه کردیم آب میندازه. در این مرحله درب قابلمه را میذاریم تا هویج کاملا پخته و خوش رنگ بشه. هرزگاهی همش می‌زنیم وقتی کاملا آب اضافی شکر گرفته شد. زعفران و کشمش و پودر هل و مغزیجات خرد شده را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم بعد کره را اضافه میکنیم. پنج دقیقه دیگر تفت میدیم و از رو حرارت برمی‌داریم. در ظرفی ریخته و گرم میل کنید. اگر از شیر عسلی استفاده کردین در آخرین مرحله به مواد اضافه کنید. #حلوا 🌟

کانال مختص #سفره_آرایی افتتاح شد ویژه باسلیقه ها😍 تزیین #حلوا با سیخ ویژه ماه محرم صفر ۳۰ مدل دیزاین سالاد🥬🥒 تزیین ماست وخیار🥒🍎 تزیین ژله ودسر🍡🍢 تزیین غذا و چیدمان میز🥗🍣🥘 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 از وقتی اینجام #سلیقم زبانزد همه شده🤩