#حلوا_آرد_برنج مواد لازم آرد برنج ۱ پیمانه کره ۱۰۰ گرم برای شهد: شکر سه چهارم پیمانه آب ۲ پیمانه گلاب ۱ استکان هل و زعفران به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا شهد را درست میکنیم. آب و شکر را روی حرارت متوسط میگذاریم تا به جوش بیاید و بعد، حرارت را کم میکنیم تا ریز ریز بجوشد و کمی قوام بیاید و در اواسط کار، هل و زعفران را اضافه میکنیم و بعد از اینکه شربت، قوام لازم را پیدا کرد، گلاب را اضافه میکنیم و از روی شعله برمیداریم. حالا میریم سراغ حلوا: آرد را با حرارت ملایم تفت میدهیم تا زمانی که بوی خامیش گرفته شود، ولی دقت کنید که نسوزد و رنگش خیلی تغییر نکند. بعد کره را اضافه میکنیم و دوباره تفت میدهیم تا زمانی که یکم رنگش تغییر کند. بعد شهدی که آماده کرده ایم را، کم کم اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم که حلوا فرم بگیره و عمل بیاد. بعد از آماده شدن، داخل ظرف مورد نظر ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

‍#حلوا_آرد_برنج آرد برنج 1 پیمانه کره 100 گرم برای شهد 1.5 پیمانه شکر 2 پیمانه آب هل و گلاب و زعفران به مقدار کافی اب و شکر و هل و زعفران رو میذاریم با حرارت پایین بجوشه بعد که کمی جوشید گلاب رو اضافه میکنیم و از روی شعله برمیداریم. آرد رو تفت میدیم تا زمانی که خامیش گرفته بشه ولی دقت کنید خیلی نباشه که نسوزه و رنگش خیلی تغییر نکنه بعد کره رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا زمانی که یکم رنگش تغییر کنه تفت میدیم و بعد شهدی که اماده کردیم رو کم کم اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم که حلوا فرم بگیره و عمل بیاد بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظر میریزیم و با هر چیزی که دوست داشتید تزیین میکنید من با کمی نوتلا خیلی عجله ای طرحی ذهنی کشیدم روش که شما میتونید از هر طرحی استفاده کنید. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡