#حلوا_خامه_ای، بسیار خوشمزه😍😋 آرد سفید 2 لیوان،آب 1 لیوان و نیم، شکر طبق ذائقه، گلاب 1 استکان چایخوری، کره 100 گرم، روغن نصف لیوان، خامه صبحانه 120 گرم حتما آردتون رو هم قبل از تفت دادن و هم بعد از تفت دادن الک کتید. شربت حلوا باید حتما گرم باشه. حتما از ترکیب کره و روغن استفاده کنید. آردتون رو با حرارت ملایم حدود نیم ساعت تفت بدین. اگر حلواتون اون لطافت رو نداشت روغن حلواتون کمه میتونید مجدد روغن اضاف کنید. از حرکت گهواره ای هم که دیگه غافل نشید. 🌟

#حلوا_خامه_ای مخصوص قالب زدن😍😋 حلوای فوق العاده خوشمزه که خیلیم خوش قلقه و میتونید راحت قالب بزنید آرد ۴۰۰ گرم، شکر ۳۰۰ گرم اگه شیرین دوست دارید بیشتر بریزید، شیر ۲ لیوان، گلاب ۱/۲ لیوان، کره ۱۰۰ گرم، روغن ۲۰۰ گرم، خامه ی صبحانه ۲۵۰ گرم، هل و زعفرون 🔴آرد رو تفت میدیم تا بوش بلند شه (نباید رنگش تغییر کنه)، شیر و شکر رو روی شعله ی متوسط میزاریم تا شکر حل شه. هل و گلاب رو اضافه میکنیم خامه رو اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا باز شه بعد گلاب رو اضافه میکنیم و کنار میزاریم تا ولرم شه آرد رو الک میکنیم. روغن و کره رو اضافه میکنیم و مجددا یک ربع تفت میدیم. شربت ولرم رو طی چند مرحله به آرد و روغن اضافه میکنیم و مدام هم می‌زنیم تا یکدست شه ✔️این حلوا رو میتونید بصورت برشی یا قالبی سرو کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌟