#خورشت #خورشت_فاصولیه #غذای_ملل #غذای_ترکی 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 فاصولیه غذای ترکی مواد لازم برای۴ نفر: رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🥫 نمک به مقدار لازم🥄 لیمو عمانی ۴ عدد🌰 فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد🌶 فلفل و زردچوبه به مقدار لازم🥄 آویشن ۱ قاشق مربا خوری🌱 زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری🥃 لوبیا سفید ۱۵۰ گرم🥣 گوشت ۲۰۰ گرم🍖 گوجه فرنگی ۲-۱ عدد🍅 پیاز ۱ عدد🍈 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 طرز تهیه: 🍛ابتدا گوشت🍖 را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.گوشت را با مقداری روغن🍾 کمی تفت میدهیم. 🍛لوبیا را 24ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود. 🍛پیاز🍈 را خرد کرده و به همراه گوجه🍅 به گوشت🍖 اضافه میکنیم. 🍛 لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. 🍛 در ظرف جداگانه رب 🥫را با کمی روغن🍾 تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود. 🍛 سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند🌶 را در 20دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢