#دلمه_مرغ_و_پنیر
مواد لازم:
آرد سوخارى ١پيمانه
فيله يا سينه مرغ به تعداد لازم
تخم مرغ ٢عدد
زردچوبه ١ق.چ
آرد ١پيمانه
سركه به ميزان لازم
ليمو ترش ٤عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم
پنير پيتزا ١بسته
طرز تهيه:
ابتدا براى مزه دار كردن مرغ در ظرفى سركه و آب ليمو ترش و زردچوبه را ريخته و هم مى زنيم كمى هم نمك و فلفل اضافه می کنیم سپس مرغ ها را گذاشته تا خوب مزه دار شود.در ظرفى تخم مرغ ها راشكسته و هم مى زنيم و بعد مرغ را روى تخته پهن كرده كمى پنير پيتزا گوله كرده وسط مرغ می گذاريم حالا مرغ را به صورت لوله ای جمع مى كنيم در آرد غلطانده وبعد در تخم مرغ گذاشته سپس در آرد سوخارى خوب آغشته مى كنيم حالا در تابه اى که از قبل گرم شده كمى روغن ريخته و مرغ ها را سرخ مى كنيم تا آماده سرو شود.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢