#سالاد_مکزیکی اينبار به جای گوشت قلقلی ،گوشت رو اینجوری آماده کردم که: یه پیاز رو رنده ریز کردم و گوشت چرخ کرده رو ریختم روش و کمی نمک زدم و گذاشتم با آب پیاز پخت بعد بهش پودر سیر، فلفل سیاه،و سس تاباسکو سبز و زیره سبز زدم و کمی روغن زیتون ریختم تا بعد از پخت کمی سرخ بشه یعنی به به شد! موادش:کاهوی باریک خرد شده،گوشت چرخ كرده، ذرت، پیاز بنفش، لوبیا( اینبار هم چیتی و هم قرمز ریختم) فلفل قرمز و سبز،ترشى هالوپينو،چيپس ذرت،بادوم زمینی ( بخش های کرانچی ماجرا) . سس: ماست چکیده، مایونز خیلی کم ، گشنیز تازه، آب لیمو ترش، روغن زيتون،پودر سیر(يا سير)،پودر پاپریکا،فلفل و نمك 🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 ╭✵🍝🍔🍝✵╮ @ashpazibano