#سوفله_اسفناج_و_سیب_زمینی
📝مواد لازم:
سیب زمینی ۲عدد
اسفناج ۳۰۰ گرم
شیر نیم لیتر
تخم مرغ ۳عدد
پیاز ۱عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🍱طرز تهيه:
ابتدا در قابلمه چدنی پیاز و اسفناج خرد کرده را بدون روغن می ریزیم و درب قابلمه را گذاشته تا بپزد.در ظرفى سیب زمینی پخته را رنده درشت می کنیم،بعد از پخت اسفناج و پیاز را رو تخته کمی خرد کرده به سیب زمینی اضافه کرده ورز می دهیم.در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته،نمک وفلفل،شیر و نصف پنیر پیتزا را ریخته خوب هم زده تا یکدست شود سپس به سیب زمین اضافه می کنیم با هم مخلوط کرده در قابلمه چدنی ریخته نیم دیگر پنیر پیتزا را روی سوفله می ریزیم درب قابلمه را گذاشته تا کاملا بپزد و آماده سرو است.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢