#سوپانگل 🧋😋
▫️1 لیتر شیر
▫️1 عدد تخم مرغ
▫️1 لیوان آرد
▫️1 لیوان شکر
▫️2 ق غ پودر کاکائو
▫️1 پاکت شکلات تلخ (80 تا 100 گرم)
▫️100 گرم کره مارگارین
▫️1 لیوان آب سرد
🔸ابتدا شیر، تخم مرغ، آرد، شکر و پودر کاکائو را در یک قابلمه ریخته و هم بزنید و روی اجاق بگذارید. مداوم هم بزنید و مراقبت باشید ته نگیرد تا دسر قوام پیدا کند و بپزد. بعد از اینکه قوام و غلظت پیدا کرد از روی اجاق بردارید و شکلات تلخ و کره را به دسر داغ اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. در این بین گه گاهی هم بزنید و صبر کنید دسر ولرم شود. 1 لیوان آب را هم در فریزر بگذارید که کاملا مثل یخ تگری باشد. در آخر آب سرد رابه دسر اضافه کنید و با همزن برقی 5 دقیقه بزنید. سپس در کاسه یا جام های پذیرایی تقسیم کنید و روی آنها پسته با هر چه در دسترس دارید بپاشید و روی آنها را سلفون کشیده و در یخچال استراحت دهید (به دلیل اینکه رویه نبندد) این اندازه ها برای 6 کاسه یا جام کافی است میتوانید کف کاسه ها را با شیر کمی خیس کنید و یک تکه کیک کف کاسه بگذارید و دسر را روی کیکها بریزید که عالی میشود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپانگل
20 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم برای حدودا ۸-۱۰ نفر (ظرف کوچک) 👇🏻
🥡آرد سفید (نول) ۱ استکان
🥄شکر ۱ استکان
🥄پودر کاکائو ۳ ق غ سر پُر
🥚زرده تخم مرغ ۲ عدد
🥛شیر ۱ لیتر (حدود ۴ لیوان)
🧈کره ۲۵ گرم
🥄وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری ۱ پاکت)
🍫شکلات تخته ای خرد شده ۸۰ گرم (شکلات تلخ بهتره)
🧊آب یخ ۱ استکان
#سوپانگل
🌟