شیریني آجيلي
پودر شیرینی آلمانی 1 بسته
پودر هل مقداری
مغز بادام مقداری
مغز پسته مقداری
مغز گردو مقداری
عسل مقداری
ابتدا خمیر شیرینی را آماده میکنیم ، سپس قالب گل میزنیم ، و در کاغذ مافین کوچک میگذاریم. در هر کدام از شیرینی ها آجیل میگذاریم و روی انها کمی عسل میریزیم و سپس کمی پودر هل میریزیم و بعد در فر میگذاریم. بعد از پخت و کمی خنک شدن کاغذ مافین ها را در می آوریم ، شیرینی آجیلی آماده است.
#شیرینی
🌟
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی خوشمزه تو تابه درست کن !
💢✍ کامل با تمام نکات
#شیرینی
🌟
شيرينى آتايف
مواد لازم پودينگ
۲ ليوان شير
۲ قاشق غذاخورى نشاسته
۲ قاشق غذا خورى گلاب
۳ قاشق غذاخورى شکر
مواد لازم پنکيک
۱/۵ ليوان آرد
۲ ليوان شير
۱ قاشق مربا خورى شکر
۱ قاشق چايخورى بکينگ پودر
۱ قاشق چايخورى پودر خمير مايه فورى
مواد پنکيک را مخلوط کرده سر ظرف را بپوشانيد تا يک ساعت استراحت کند.
ظرف نچسب يا تابه مخصوص پنکيک را داغ کرده کمى چرب کنيد. دو قاشق غذا خورى از مواد پنکيک روى تابه ريخته با پشت قاشق صاف و گرد کنيد.
وقتى روى پنکيک نقطه نقطه شد از روى حرارت برداريد. (فقط يک طرف پنکيک پخته ميشود)
نشاسته را با شير و شکر مخلوط کرده روى حرارت قرار دهيد مرتب هم بزنيد تا غليظ شود. اواخر پخت گلاب را افزوده بعد از چند دقيقه زير ظرف را خاموش کنيد. تا آماده شدن پنکيک ها هر چند دقيقه يکبار پودينگ را هم بزنيد تا گلوله نشود.
اول يک قاشق از پودينگ روى قسمت پخته نشده پنکيک قرار داده شبيه قيف يک طرف بسته يک سمت باز درست کنيد. چون يک طرف پنکيک نپخته است راحت بهم ميچسبد. تا دهانه پنکيک رول شده را از پودينگ پر کرده روى سرش نصف توت فرنگى بگذاريد يا پودر پسته بپاشيد.
نکته. اين شيرينى شکر کمى دارد آنرا معمولا با عسل يا شربت گلاب مصرف ميکنند. به اين صورت که شيرينى را هنگام خوردن در شربت فرو کرده مصرف ميکنند. شما ميتوانيد بجاى اينکار شکر پودينگ را بيشتر گرفته يا بجاى پودينگ از خامه قنادى شيرين استفاده کنيد.
#شیرینی
🌟
شيرينى آتايف
مواد لازم پودينگ
۲ ليوان شير
۲ قاشق غذاخورى نشاسته
۲ قاشق غذا خورى گلاب
۳ قاشق غذاخورى شکر
مواد لازم پنکيک
۱/۵ ليوان آرد
۲ ليوان شير
۱ قاشق مربا خورى شکر
۱ قاشق چايخورى بکينگ پودر
۱ قاشق چايخورى پودر خمير مايه فورى
مواد پنکيک را مخلوط کرده سر ظرف را بپوشانيد تا يک ساعت استراحت کند.
ظرف نچسب يا تابه مخصوص پنکيک را داغ کرده کمى چرب کنيد. دو قاشق غذا خورى از مواد پنکيک روى تابه ريخته با پشت قاشق صاف و گرد کنيد.
وقتى روى پنکيک نقطه نقطه شد از روى حرارت برداريد. (فقط يک طرف پنکيک پخته ميشود)
نشاسته را با شير و شکر مخلوط کرده روى حرارت قرار دهيد مرتب هم بزنيد تا غليظ شود. اواخر پخت گلاب را افزوده بعد از چند دقيقه زير ظرف را خاموش کنيد. تا آماده شدن پنکيک ها هر چند دقيقه يکبار پودينگ را هم بزنيد تا گلوله نشود.
اول يک قاشق از پودينگ روى قسمت پخته نشده پنکيک قرار داده شبيه قيف يک طرف بسته يک سمت باز درست کنيد. چون يک طرف پنکيک نپخته است راحت بهم ميچسبد. تا دهانه پنکيک رول شده را از پودينگ پر کرده روى سرش نصف توت فرنگى بگذاريد يا پودر پسته بپاشيد.
نکته. اين شيرينى شکر کمى دارد آنرا معمولا با عسل يا شربت گلاب مصرف ميکنند. به اين صورت که شيرينى را هنگام خوردن در شربت فرو کرده مصرف ميکنند. شما ميتوانيد بجاى اينکار شکر پودينگ را بيشتر گرفته يا بجاى پودينگ از خامه قنادى شيرين استفاده کنيد.
#شیرینی
🌟
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
😍😍😍 میخوای برای عید متفاوت باشی؟
میخوای خودت همه چی رو درست کنی؟
طرز تهیه ش 👆 بلدی؟
خیلی ساده و خـوشمـــزه است🤤
فقط کافیه بزنی رو لینک و همه چی رو یاد بگیری و پوزش بدی 😊😌
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
آموزش انواع #شیرینی و #شکلات
انواع #دیزاین_سفره_هفت_سین
#شمع_هفت_سین #سبزه_ماندگار
شیرینی چنگالی
مواد لازم: تخم مرغ یک عدد.پودر قند نصف لیوان.وانیل کمی.کره ۱۵۰ گرم.بکینگ پودر نصف قاشق چایی خوری.ارد یک لیوان تا یک لیوان نصفی
طرز تهیه: کره و پودر قند رو خوب با هممخلوط کنید تا کمی سبک بشه بعد تخممرغ و وانیل رو اضافه کرده و خوب با همزن برقی مخلوط کنید تا حجیم بشه
ارد و بکینگ پودر رو الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد
اندازه ارد تقریبیه شاید کمتر استفاده بشه تا حدی ارد بزنید که به دست نچسبه
داخل سینی توستر کاغذ بذارید
گلوله های به اندازه گردو بردارید و خوب تو دستتون مرتب کنید با کمک چنگال روش خط بزنید
با فاصله کنار همبچینید
داخل توستر المنت پایین درجه ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه زیرش طلایی شد کافیه
.بذارید کمی سرد بشه بعد با شکلات و پسته تزیین کنید
#شیرینی
🌟
هدایت شده از تبلیغات عجایب
من توی آشپزخونه ام کار میکنم ولی درآمدماز شوهرم بیشتره💰💴
تازه برای #ماهرمضون و عید همکلی #نون و #شیرینی سفارش گرفتم
تمام #نونها🥯🥖🥐 و شیرینی ها🧁 از اینجا یاد گرفتم 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
هدایت شده از تبلیغات عجایب
من توی آشپزخونه ام کار میکنم ولی درآمدماز شوهرم بیشتره💰💴
تازه برای #ماهرمضون و عید همکلی #نون و #شیرینی سفارش گرفتم
تمام #نونها🥯🥖🥐 و شیرینی ها🧁 از اینجا یاد گرفتم👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با هرچی تو خونه ست شیرینی بپز
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
ارد قنادی ۴ لیوان
ماست نصف فنجون
اب ولرم یک فنجون
کره اب شده ۲ قاشق
بکینگ پودر یه قاشق چایخوری
شکر یک و نیم لیوان
اب یک لیوان
#شیرینی
🌟
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نون چرخی ، کاملا ترد و پوک😍
مواد لازم :
ماست ۶۰ گرم
آرد سفید ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف ق چ
پودر هل یا عرق هل ۱ ق چ
آرد برنج حدود ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۸۰ گرم
گلاب ۱۵ گرم
#شیرینی
🌟
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی تابه ای
مواد لازم
سه قاشق غ ماست
یک قاشق غ بکینگ پودر
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک ق چ هل
یک دوم ق چ وانیل
سه چهارم پیمانه روغن مایع
سه لیوان آرد سفید قنادی
عصاره زعفران
یک ق غ آرد
پودر کاکائو
پودر لبو
#شیرینی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 شیرینی کیک خشک بیرجندی
اگه یه بار این شیرینی رو درست کنی، محاله نخوای دوباره امتحانش کنی! پس ویدئو رو تا آخر ببین و همین امروز تستش کن! 😍🔥
📌 نکات مهم:
✔️ خمیر رو ورز ندین، همین که مواد مخلوط شد، جمعش کنین.
✔️ روغن: از روغن نیمهجامد لادن آبی استفاده کردم، نیاز به صاف کردن نداره.
✔️ سایز سینی:
▫️ ۲ تا سینی ۲۰×۳۰ سانتیمتر
▫️ یا یک سینی ۳۰×۴۰ سانتیمتر
✔️ سینی کاغذ روغنی نمیخواد، فقط با کمی روغن چرب کنین.
✔️ بعد از پخت، وقتی هنوز گرمه، برش بزنین.
✔️ خمیر رو داخل سینی صاف و مرتب پخش کنین. یه نایلون یا کاغذ روغنی روش بذارین و با وردنه صاف کنین.
✔️ میزان جذب آب آردها فرق داره، اگرخميربه دست چسبيد،يكي دوقاشق ازدبزنين
روي شيريني نبايدتغييررنگ بده
📌 مواد لازم:
▫️ آرد: ۲۷۰ گرم (۲ لیوان پر)
▫️ روغن: ۷۵ گرم(١/٢ پيمانه)
▫️ پودر شکر: ۱۳۰ گرم (الکشده)
▫️ تخممرغ: ۱ عدد
▫️ آب + گلاب: ۴۰ گرم (۴ تا ۵ قاشق غذاخوری)
▫️ پودر هل: ۱/۲ قاشق چایخوری
▫️ بیکینگپودر: ۱/۲ قاشق چایخوری
▫️ نمک: یک پینچ
📌 طرز تهیه:
🔸 آرد، نمک و بیکینگپودر رو یکبار الک کنین.
🔸 روغن، پودر شکر (الکشده) و پودر هل رو ۵ دقیقه با همزن بزنین.
🔸 تخممرغ و آبگلاب رو اضافه کنین و ۳۰ ثانیه هم بزنین.
🔸 در نهایت، آرد و بقیه مواد خشک رو اضافه کرده و فقط ۱ دقیقه مخلوط کنین تا خمیر آماده بشه.
دماي فرگازي ١٨٠
دماي فربرقي ١٧٠
مدت زمان پخت ١٥ دقيقه
📌 رومال شيريني👇🏻
تخم مرغ كامل،زعفران ونوك قاشق شكر،خوب بزنين تايكم غليظ بشه.
#شیرینی
🌟