#قليه_ماهى_سرخ مواد لازم: ماهى بدون استخوان ٥٠٠ گرم پياز مربع خرد شده ٢عدد بزرگ گشنيزخرد شده ٤شاخه پودر فلفل قرمز نصف ق.چ زرد چوبه ١ق.م گرد ليمو ١ق.م سير ٤حبه نمك به ميزان لازم آب نيم ليتر رب گوجه فرنگى ٢ق.غ شنبليله خرد شده ٤شاخه طرز تهيه: ابتدا قابلمه را از قبل گرم می کنيم كمى روغن ريخته و پياز و سير را سرخ كرده وكمى زردچوبه و رب گوجه را اضافه و تفت مى دهيم حالا گشنيز و شنبليله را ريخته سپس گرد ليمو،نمك،فلفل قرمز را اضافه می کنیم. در مرحله بعد آب را اضافه می کنیم تا به نقطه جوش برسد سپس شعله را كم كرده ماهى ها را آرام داخل قابلمه گذاشته و درب آن را گذاشته به مدت ٤٠دقيقه صبر کرده تا آماده سرو شود. اين غذا هم با نان هم با برنج سرو مى شود. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢