#ترشي_لوبيا_سبز 😋 ▫️لوبيا سبز 1 كيلو ▫️سير 2 بوته ▫️فلفل ‏سبز 5 عدد ▫️ترخون تازه بميزان لازم ▫️زردچوبه،نمك بميزان لازم ▫️سركه بميزان لازم 🔸ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عوض كردن لوبياها ميزاريم بپزه. بعد سير و فلفل رو خرد كرده همراه نمك و زردچوبه خوب قاطي ميكنيم لوبياهارو هم از صافي رد كرده ب مواد اضافه ميكنيم ترخون را خرد كرده اضافه ميكنيم همه اين مواد رو خوب قاطي كرده حالا مواد را داخل ظرفاي مورد نظر ريخته و روش سركه ميريزيم درشو محكم بسته جاي خنك نگهداري #لیته #آشپزباشی