#مافین_مرغ_و_قارچ_وپنیر طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#مافین_مرغ_و_قارچ_وپنیر مواد لازم مرغ پخته شده مکعبی شده به مقدار دلخواه ماست چکیده یک لیوان آرد قنادی یک و نیم لیوان نمک و فلفل بکینگ پودر یک ق غ قارچ نگینی شده به مقدار دلخواه تخم مرغ 2 عدد پنیرپیتزا 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان کپسول مافین(همون قالب های کاغذی کاپ کیک) . طرز تهیه اول از همه تخم مرغ هارو با همزن برقی دور تند میزنیم تا کمی حجیم بشه ، بعد ماست و روغن رو اضافه و همچنان دور تند میزنیم،بعد آرد رو الک و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی خوب ترکیب میکنیم،نمک و فلفل و بکینگ پودر هم اضافه میکنیم و هم میزنیم ، حالا به ترتیب مرغ و قارچ و پنیر رو اضافه و با لیسک هم میزنیم،حالا قالب های مافینمون رو برمیداریم و داخلش رو با مواد پر میکنیم(خیلی پر هم نشه چون بعد از پخت پف میکنه)،من قالب مافین مدل فویلی خریدم از لوازم قنادی ها میتونین تهیه کنین این مدل هم نشد اشکال نداره مدل کاغذی هم میشه ، فر رو از قبل رو درجه حرارت 180 به مدت 5 دقیقه گرم کنین بعد مافین هارو به مدت 30 دقیقه درجه 180 بزارین بپزه. خب... اونایی که سولار دم کانوکشن دار دارن،همین درجه دقیقا میتونن بپزن(فقط و فقط در حالت کانوکشن) . این مقدار مواد 12 عدد قالب همین سایزی میشه.