#مربا_سيب
یک کیلو سیب رو پوست كنيد و هستشو بگيريد وبه شکل دلخواه اسلایس کنید و داخل ظرفی از آب و سرکه سفید بریزین دو ساعت استراحت بدینش،مقدار آب به اندازه ای ک روی سیبهارو بگیره و سرکه نصف لیوان.
حالا هشتصد گرم شکر و دو لیوان آب رو قوام بیارین و سیبهارو آبکش کنید و به شهد اضافه کنید.
اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه.
زمان پخت به اندازه برشهاتون بستگی داره.برشها هرچی بزرگتر باشه زمان پخت بیشتره.
میتونین برای عطر مربا هل یا چوب دارچین اضافه کنید و یا زعفران آب کرده برای خوشرنگ شدن که من فقط زعفران زدم.اگ دوستدارین مرباتون خوشرنگ بشه حین پخت درب قابلمه رو بگذارین.بعد از پخت اجازه بدین مربا تو قابلمه کاملا سرد بشه بعد داخل شیشه بریزین
برای جلوگیری از شکرک زدن مربا یه قاشق آبلیمو انتهای پخت اضافه کنید.
راحت و خوشمزههه
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
#مربا_سیب
من ۶ تا سیب زرد رو خلالی برش زدم ، بعدا تو قابلمه مقداری اب ریختم تقریبا نصف قابلمه کوچیک بود عزیزم .، ۳ استکان پرم شکر ریختم یکم شکرش که تواب حل شد سیب های خلالی ریختم تا بپزه باشعله متوسط ، بعد یکم که قوام امد شعله شو کم کرد درشو گذاشتم تا یواش یواش دم بکشه وقتی درشو بزاریم مربامون خورنگ میشه هرارگاهیم سیبهارو با قاشق بهم میزدم تا کل سیبهام خود بپزه ..☺یکمم هل با گلابم بهش زدم بخاطر طعم دادن به مربام .نزدیم اشکال نداره چون مربای سیب خودش طعمش عالیه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_سیب☝️☝️🍏🍏🍏🍏
پارت1⃣
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
32.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_سیب
۳ عدد سیب قرمز، ۱/۵ پیمانه شکر، ۲/۵ پیمانه آب، هل ۳ عدد، لبو ۲-۳ عدد
برای تزیین اگه دوست داشتید میتونید کرمفیل شیر یا وانیل رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید و استفاده کنید☺️
* حرارت پخت مربا باید خیلی کم باشه و وخت باید در حدی باشه که سیبا له نشن و شکلشون رو از دست ندن!
*حتما در حین پخت چند بار سیبارو بغلتونید که همه جای سیب یک رنگ رنگ بگیره.
*در آخر لبو رو هم میتونید مرباش میل کنید☺️
مربای سیب
#مربا_سیب
یک کیلو سیب رو پوست و هسته بگیرید به شکل دلخواه اسلایس کنید و داخل ظرفی از آب و سرکه سفید بریزین دو ساعت استراحت بدین.مقدار آب به اندازه ای ک روی سیبهارو بگیره و سرکه نصف لیوان.
حالا هشتصد گرم شکر و دو لیوان آب رو قوام بیارین و سیبهارو آبکش کنید و به شهد اضافه کنید.
اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه.
زمان پخت به اندازه برشهاتون بستگی داره.برشها هرچی بزرگتر باشه زمان پخت بیشتره.
میتونین برای عطر مربا هل یا چوب دارچین اضافه کنید و یا زعفران آب کرده برای خوشرنگ شدن که من فقط زعفران زدم.اگ دوستدارین مرباتون خوشرنگ بشه حین پخت درب قابلمه رو بگذارین.بعد از پخت اجازه بدین مربا تو قابلمه کاملا سرد بشه بعد داخل شیشه بریزین
برای جلوگیری از شکرک زدن مربا یه قاشق آبلیمو انتهای پخت اضافه کنید.
به همین راحتی و خوشمزگی
ا 🍽👩🏻🍳
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای سیب حتی از کمپوتشم بهتره
مواد لازم :
یک کیلو سیب
یک کیلو شکر
۳ یا ۴ تا هل
آب لیمو یک و نیم ق غ
آب ۲ لیوان
هر ۴ لیوان آب ۱ لیوان سرکه
#مربا_سیب
🌟