#مرغ_بریون_با_سس_خامه 🍗 📝مواد لازم روغن کمی ران مرغ با پوست 4 عدد نمک و فلفل و آویشن مقداری سیر خورد شده 4 حبه رزماری 3 شاخه لیمو ترش 1 عدد آب 3/4 لیوان آب مرغ 1/2 لیوان خامه 1/2 لیوان ♨️طرز تهیه: فر رو از قبل روی ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. روغن توی تابه بریزید.ران مرغ را در تابه قرار دهید. پوست را در سمت پایین قرار دهید.حدود ده دقیقه با شعله زیاد تا زمانی که پوست طلایی قهوه ای و قرمز بشه سرخش کنید.مرغ را از روغن جدا کنید و بزارید کنار. توی یک ظرف دیگه سیر خورد شده،رزماری، لیمو ورقه شده، آب و آب مرغ یا عصاره مرغ و ادویه رو بجوشانید.مرغ را در ظرف قرار دهید. پوست را به سمت بالا قرار دهید .حالا ظرف را در فر قرار دهید. پس از اینکه مرغ بریون شد، ظرف را از فرخارج کنید و روی اجاق گاز روی حرارت متوسط قرار داده و خامه را به سس اضافه کنید. سس را به جوش آورده و بگذارید تا کمی غلیظ شود و بعد نوش جان کنید.😋 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢