#نودل_سبزیجات سبزیجات رو نواری خرد کنید هویج و کلم بروکلی رو جدا جدا سه دقیقه بجوشونید و بعد بریزید تو آب سرد ، دو سه حبه سیر له شده رو با یک قاشق روغن زیتون یا کره خیلی خیلی کم در حد چند ثانیه تفت بدید ، سبزیجات رو به ترتیب سفتی اضافه کنید ، هویج ، کدو سبز ، قارچ ، کلم بروکلی ، فلفل دلمه ای هر کدوم رو بعد از اضافه کردن بیشتر از دو سه دقیقه تفت ندید چون سبزیجات باید زیر دندون بیاد و نیم پز باشه . فلفل سیاه رو هم اضافه کنید برای طعم دادن به سبزیجات از دو قاشق سویا سس یا دو قاشق سرکه بالزامیک که با یک قاشق مرباخوری عسل مخلوط شده یا سس تری یاکی استفاده کنید نوش جان 💖