نون پیازچه پیازچه خرد شده نیم کیلو پیاز ۱عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه سیاه دونه ۱ق طرز تهیه پیاز رو سرخ میکنیم بعد پیازچه روتفت میدیم ادویه هارو میزنیم مواد رو کنار میزاریم تا خنک بشه برای خمیر من از خمیر جادویی استفاده کردم که کمی زردچوبه و فلفل ونمک به خمیرش اضافه کردم شیر نداشتم از ترکیب آب و ماست استفاده کردم یک سوم مقدار مایعات ماست زدم بعداز عمل آمدن خمیر هم میتونین کل مواد رو باخمیر قاطی کنید وشکل بدین یا اینکه خمیر رو پهن کنید بینش مواد بریزین خمیر رو رول کنید بپیچونید وبه شکل حلزون در بیارین ودر فر ۱۸۰ بمدت ۲۰ دقیقه بمونه رو مال نیاز نداره اما من رومال زرده و آب کمی زدم با فلفل دلمه ای و ساقه ی پیازچه و پیاز تزئینش کردم من پیازچه سرخ شده رو تو کل خمیر ریختم و کمی هم آرد زدم تا کار باهاش راحت تر بشه #نون_پیازچه 🌟