#نکات_پخت_خورش_قيمه_مجلسی لپه رو خيس كنيد وچند دفعه آبش رو عوض كنيد قبل از اينكه لپه رو سرخ كنيد چند دقيقه بزارين بجوشه وكفش رو بگيرين وبعد به پياز سرخ شده اضافه كرده وتفت بدين تا له نشه و پختش با گوشت همزمان بشه، زردچوبه ورب(مرغوب)رو از ابتدا همراه با لپه تفت بدين، از تكه كوچكي دارچين ودونه هل استفاده كنيد وبعد از پخت خارج كنيد از ليموعماني خيس خورده نيم ساعتِ آخر به عنوان چاشني استفاده كنيد،آبليمو رنگش رو كدر ميكنه زعفرون تو رنگ قيمه تأثير زيادي داره حتماً استفاده كنيد ترجيحاً تو قابلمه مسي پخته بشه

#نکات_پخت_خورش_قيمه_مجلسی لپه رو خيس كنيد وچند دفعه آبش رو عوض كنيد قبل از اينكه لپه رو سرخ كنيد چند دقيقه بزارين بجوشه وكفش رو بگيرين وبعد به پياز سرخ شده اضافه كرده وتفت بدين تا له نشه و پختش با گوشت همزمان بشه، زردچوبه ورب(مرغوب)رو از ابتدا همراه با لپه تفت بدين، از تكه كوچكي دارچين ودونه هل استفاده كنيد وبعد از پخت خارج كنيد از ليموعماني خيس خورده نيم ساعتِ آخر به عنوان چاشني استفاده كنيد،آبليمو رنگش رو كدر ميكنه زعفرون تو رنگ قيمه تأثير زيادي داره حتماً استفاده كنيد ترجيحاً تو قابلمه مسي پخته بشه