#وافل_پنیر_موتزارلا . 🔷مواد لازم برای آماده‌سازی 8 عدد وافل 🔹1 قالب ( 453 گرم) پنیر موتزارلا (درست شده از شیر کامل) 🔹1 پیمانه آرد 🔹2 عدد تخم‌مرغ درشت زده شده 🔹1 پیمانه پودر سوخاری 🔹پیازچه خرد شده برای تزیین 🔹سس مارینارا . ♨️طرز تهیه از قبل دستگاه وافل ‌ساز را روی حرارت ملایم تنظیم می‌کنیم تا گرم شود. قالب پنیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و سپس هر قسمت را نصف می‌کنیم تا 8 تکه درشت پنیر موتزارلا داشته باشیم. آرد، تخم‌مرغ زده شده و پودر سوخاری را در سه کاسه جداگانه می‌ریزیم. تکه پنیر موتزارلا را در کاسه آرد انداخته و کمی تکان می‌دهیم تا آرد اضافی آن ریخته شود. سپس پنیر را در کاسه تخم‌مرغ و بعد در پودر سوخاری می‌چرخانیم تا کاملا به مواد آغشته شوند. پنیر موتزارلا آغشته به مواد را در بشقابی می‌گذاریم. این کار را برای باقیمانده تکه‌های پنیر تکرار می‌کنیم. هر دو سمت سینی وافل ساز را به روغن آغشته می‌کنیم. برش‌های پنیر موتزارلا را به مدت 2 دقیقه در وافل ساز می‌پزیم تا رنگ پودر سوخاری روی پنیر قهوه‌ای مایل به طلایی شود و روی پنیر حباب ایجاد شود. روی پنیر را با پیازچه تزیین کرده و با سس مارینارا سرو کنید. نوش جان 🌟