* #ويفر_خونگي😋😉
مواد لازم:
آرد سفيد: يك پيمانه
پودر قند : يك پيمانه
روغن : يك پيمانه
اسانس دلخواه چند قطره
نون ميكادو ٤/٥ ورق
طرز تهيه:
اول آرد الك شده رو تو تابه تفت بدين تا بوي خامي اون گرفته شه
بعد پودر قند الك شده رو اضافه كنيد و دوباره تفت بدين سپس روغن
وقتي مواد كامل باهم مخلوط شدن زير گاز رو خاموش كنيد و چند قطره (٣/٤ قطره) اسانس اضافه كنيد من اسانس موز زدم چون خيلي ويفر موزي دوست داريم😁
همانطور كه تو عكسا ميبينيد از مواد روي نون ميكادو ميريزم و لايه لايه ادامه ميديم (موادتون نبايد خنك شه چون روي نون ها موج دار ميشه، داغ هم نبايد باشه چون نون رو خمير ميكنه)
براي من ٤لايه نون شد
بعد يه جسم سنگين روش بزارين و نيم الي يك ساعت داخل يخچال بزارين سپس به سايز هاي مختلف برش بدين😍
اگر خواستين ويفر شكلاتي درست كنين دو قاشق غذاخوري از آرد رو كم كنيد جاش ٢قاشق پودر كاكائو بزنيد.
،
اين ويفر رو در ظرف در بسته نگهداري كنيد راحت تا يك هفته تازه ميمونه.*
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢