#پلو_با_مرغ_یونانی طرز تهیه مرغ رو به اندازه دلخواه خرد کرده میتونیم فقط از فیله استفاده کنیم یک عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده با کره تفت میدیم سپس مرغها اضافه می کنیم ، نمک+یک قاشق سس همکارهAS+فلفل سیاه زده درب تابه میزاریم تا مرغها بپزن حدود بیست دقیقه ، سپس درب تابه برداشته اگه مرغها آب داره آبش کشیده بشه دو حبه سیر رنده شده با یک قاشق مرباخوری زنجفیل رنده شده اضافه کرده میزاریم با مرغها سرخ بشن. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده اضافه می کنیم کمی تفت داده حرارت خاموش می کنیم سپس کمی محلول زعفران روی آن میریزیم هویج نگینی خرد شده،ذرت ، نخود فرنگی،عصاره مرغ آب برنج میزاریم وقتی جوش اومد نمک و عصاره مرغ اضافه کرده سپس برنج و سبزیجات بالا می ریزیم میتونیم کمی زردچوبه هم به آب برنج اضافه کنیم سپس برنج آبکش کرده قارچ اسلایس شده جدا تفت داده زرشک جدا سرخ می کنیم این پلو رو می تونیم با مواد لا به لای پلو مخلوط کرده بزاریم دم بکشه موقع سرو زرشک و جعفری تازه خرد شده روش بریزیم یا اینکه پلو رو جدا با سبزیجات دم داده سپس موقع سرو زرشک،جعفری و مقداری از قارچها که جدا گذاشتیم دورچین می کنیم ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#پلو_با_مرغ_یونانی طرز تهیه مرغ رو به اندازه دلخواه خرد کرده میتونیم فقط از فیله استفاده کنیم یک عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده با کره تفت میدیم سپس مرغها اضافه می کنیم ، نمک+یک قاشق سس همکارهAS+فلفل سیاه زده درب تابه میزاریم تا مرغها بپزن حدود بیست دقیقه ، سپس درب تابه برداشته اگه مرغها آب داره آبش کشیده بشه دو حبه سیر رنده شده با یک قاشق مرباخوری زنجفیل رنده شده اضافه کرده میزاریم با مرغها سرخ بشن. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده اضافه می کنیم کمی تفت داده حرارت خاموش می کنیم سپس کمی محلول زعفران روی آن میریزیم هویج نگینی خرد شده،ذرت ، نخود فرنگی،عصاره مرغ آب برنج میزاریم وقتی جوش اومد نمک و عصاره مرغ اضافه کرده سپس برنج و سبزیجات بالا می ریزیم میتونیم کمی زردچوبه هم به آب برنج اضافه کنیم سپس برنج آبکش کرده قارچ اسلایس شده جدا تفت داده زرشک جدا سرخ می کنیم این پلو رو می تونیم با مواد لا به لای پلو مخلوط کرده بزاریم دم بکشه موقع سرو زرشک و جعفری تازه خرد شده روش بریزیم یا اینکه پلو رو جدا با سبزیجات دم داده سپس موقع سرو زرشک،جعفری و مقداری از قارچها که جدا گذاشتیم دورچین می کنیم❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢