#پیراشکی_شکری 🥯 😋 ▫️شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر ▫️خمیر مایه ۱ ق چ ▫️شکر ۱ ق غ ▫️نمک کمی ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️روغن مایع ۲ ق غ ▫️وانیل شکری یک بسته ▫️بیکیبک پودر ۱ ق چ ▫️آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم ‌ 🔸ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند سپس بقیه مواد را اضافه کنید در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند. خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید ۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید

#پیراشکی_شکری 🥨 😋😍😋 ▫️شیر گرم یک لیوان ▫️شکر دو ق غ ▫️خمیر مایه یک ق غ ▫️تخم مرغ ۱عدد ▫️ارد ۳ لیوان ▫️نمک یک ق چ ▫️کره دو ق غ 🔴مرحله اول شیر، خمیر مایه ،تخم مرغ مخلوط کنید هم بزنید. 🔴مرحله دوم حالا آرد و نمک اضافه کنید، آرد زیاد نزنید که خمیر سنگین میشه ۲۰ دقیقه صبر کنید در ظرف بپوشونید. 🔴مرحله سوم بعد کره اضافه کنید ،یک ساعت زمان بدین خمیر حسابی به عمل میاد پف میکنه 🌟

#پیراشکی_شکری شیر گرم یک لیوان شکر دو ق غ خمیر مایه یک ق غ تخم مرغ ۱عدد ارد ۳ لیوان نمک یک ق چ کره دو ق غ مرحله اول شیر، خمیر مایه ،تخم مرغ مخلوط کنید هم بزنید. مرحله دوم حالا آرد و نمک اضافه کنید، آرد زیاد نزنید که خمیر سنگین میشه ۲۰ دقیقه صبر کنید در ظرف بپوشونید. مرحله سوم بعد کره اضافه کنید ،یک ساعت زمان بدین خمیر حسابی به عمل میاد پف میکنه