#چیزکیک_یخچالی مواد لازم:🍰🍰🍰 ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته بیسکوئیت ساقه طلایی ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم کره نصف لیوان شکر(بستگی به خودتون داره شیرینیش پس حتما بچشید) یک مشت گردو و بادام ۳ قاشق غذا خوری پود ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۱ بسته ژله(طعم به دلخواه) طرز تهیه: ابتدا گردو و بادام را آسیاب کردم بعد بیسکوئیت ها را داخل مخلوط کن ریخته و آسیاب می کنیم تا خیلی خوب خورد شودند بعد کره ذوب شده را به بیکوئیت های آسیاب شده و بادام و گردو اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدهیم تا به صورت خمیر در بیاید سپس کف قالب را کیسه فریزر پهن میکنیم و خمیر را داخل قالب میریزیم و خوب فشار می دهیم تا یک دست و خوب فشرده شود نیم ساعت در فریزر قرار می دهیم تا سفت بشه . در این فاصله پنیرخامه ای شکر و خامه را با همزن خوب مخلوط می کنیم . پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار آب به صورت بنماری حل میکنیم و داخل مواد خامه ای میریزیم و خوب هم میزنیم طرف را از فریزر خارج کرده و مواد خامه ای را روی پایه بیسکوئیت میریزیم و خوب پخش می کنیم و در یخچال میگداریم به مدت ۲ ساعت تا خوب سفت شود حالا پودر ژله را درست میکنیم و میگذاریم تا کمی خنک شود بع از اینکه خامه کیک گرفت ژله را به آرامی روی آن میریزیم و داخل یخچال می گداریم تا زله بسته شود و آماده سرو شود. نوش جان😋 آشپزی رو با ما تجربه کنید و به اشتراک بگذارید ☺ آشپزخانه کوچک👩‍🍳👨‍🍳 #چیزکیک_یخچالی مواد لازم:🍰🍰🍰 ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته بیسکوئیت ساقه طلایی ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم کره نصف لیوان شکر(بستگی به خودتون داره شیرینیش پس حتما بچشید) یک مشت گردو و بادام ۳ قاشق غذا خوری پود ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۱ بسته ژله(طعم به دلخواه) طرز تهیه: ابتدا گردو و بادام را آسیاب کردم بعد بیسکوئیت ها را داخل مخلوط کن ریخته و آسیاب می کنیم تا خیلی خوب خورد شودند بعد کره ذوب شده را به بیکوئیت های آسیاب شده و بادام و گردو اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدهیم تا به صورت خمیر در بیاید سپس کف قالب را کیسه فریزر پهن میکنیم و خمیر را داخل قالب میریزیم و خوب فشار می دهیم تا یک دست و خوب فشرده شود نیم ساعت در فریزر قرار می دهیم تا سفت بشه . در این فاصله پنیرخامه ای شکر و خامه را با همزن خوب مخلوط می کنیم . پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار آب به صورت بنماری حل میکنیم و داخل مواد خامه ای میریزیم و خوب هم میزنیم طرف را از فریزر خارج کرده و مواد خامه ای را روی پایه بیسکوئیت میریزیم و خوب پخش می کنیم و در یخچال میگداریم به مدت ۲ ساعت تا خوب سفت شود حالا پودر ژله را درست میکنیم و میگذاریم تا کمی خنک شود بع از اینکه خامه کیک گرفت ژله را به آرامی روی آن میریزیم و داخل یخچال می گداریم تا زله بسته شود و آماده سرو شود. نوش جان😋 آشپزی رو با ما تجربه کنید و به اشتراک بگذارید ☺ آشپزخانه کوچک👩‍🍳👨‍🍳 #چیزکیک_یخچالی مواد لازم:🍰🍰🍰 ۲ بسته بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته بیسکوئیت ساقه طلایی ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم کره نصف لیوان شکر(بستگی به خودتون داره شیرینیش پس حتما بچشید) یک مشت گردو و بادام ۳ قاشق غذا خوری پود ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۱ بسته ژله(طعم به دلخواه) طرز تهیه: ابتدا گردو و بادام را آسیاب کردم بعد بیسکوئیت ها را داخل مخلوط کن ریخته و آسیاب می کنیم تا خیلی خوب خورد شودند بعد کره ذوب شده را به بیکوئیت های آسیاب شده و بادام و گردو اضافه میکنیم و با دست خوب ورز میدهیم تا به صورت خمیر در بیاید سپس کف قالب را کیسه فریزر پهن میکنیم و خمیر را داخل قالب میریزیم و خوب فشار می دهیم تا یک دست و خوب فشرده شود نیم ساعت در فریزر قرار می دهیم تا سفت بشه . در این فاصله پنیرخامه ای شکر و خامه را با همزن خوب مخلوط می کنیم . پودر ژلاتین را با کمی آب جوش روی بخار آب به صورت بنماری حل میکنیم و داخل مواد خامه ای میریزیم و خوب هم میزنیم طرف را از فریزر خارج کرده و مواد خامه ای را روی پایه بیسکوئیت میریزیم و خوب پخش می کنیم و در یخچال میگداریم به مدت ۲ ساعت تا خوب سفت شود حالا پودر ژله را درست میکنیم و میگذاریم تا کمی خنک شود بع از اینکه خامه کیک گرفت ژله را به آرامی روی آن میریزیم و داخل یخچال می گداریم تا زله بسته شود و آماده سرو شود. نوش جان😋 آشپزی رو با ما تجربه کنید و به اشتراک بگذارید ☺

*#چیزکیک_یخچالی* 🍰 😋 🔸اولش ۱۰۰ گرم بیسکویت شکلاتی و اسیاب کنید با ٥٠ پودر بادام مخلوط کنید ۵۰ گرم شکلات تخته ای با ۵۰ گرم كره به روش بن ماری اب کنید و به بیسکویت ها اضافه کنید و ته قالب بزارید من از رینگ های کوچیک استفاده کردم خوب چنتا دونه توت فرنگی بخرید و ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای رو با ۳۰ گرم کره و یک ق غ خامه بزارید به روش بن ماری اب بشه، توت فرنگی ها رو با شکلات اب شده کاور کنید و بزارید تا خودش و ببنده، ۱۲۰ گرم پنیر ماسکار پونه با ۱۰۰ گرم خامه و ۳۰ گرم پودر قند و وانیل و زست لیمو مخلوط کنید ، به اندازه ۱۵۰ گرم بستنی وانیلی و بهش اضافه کنید و هم بزنید ، بعد ۲ ق غ پودر ژلاتین و با ۵ ق ع اب سرد بریزید و بعد به روش بن ماری اجازه بدید تا شفاف بشه، حالا به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید ، بعد داخل قالب بزیزید و اجازه بدید کمی خودش و بگیره ، بعد توت فرنگی یا میوه های دلخواهتون و که شکلاتی کردید داخلش بزارید و اجازه بدید یک شب در یخچال بمونه تا خودش و ببنده ، بعدش برش بزنید و نوش جان کنید 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 🍃🍥 اینجا یه کلاس قنادی رایگانه cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano