#کاسترد_سه_لایه
مواد لازم:
1 لیتر شیر (5 لیوان 200 میلی لیتری)
تقریبا1 لیوان شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
3 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری آرد
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل
1 پاکت خامه صبحانه
برای لایه های میانی:
2 قاشق غذاخوری قهوه گرانول
80 گرم شکلات تلخ
برای موارد فوق:
مقداری پودر کاکائو(تا جایی ک از لایه میانی تیره تر باشد)
طرز تهیه:
همه مواد کاسترد به جز خامه را در قابلمه مناسبی می ریزیم و می پزیم تا قوام غلیظی به دست بیاید و مدام هم می زنیم سپس از روی اجاق برداشته خامه را اضافه کرده و 5 دقیقه با همزن هم می زنیم. پودینگ را که آماده کرده ایم به 3 قسمت تقسیم می کنیم.
ته کاسه های مناسب لاته ساده می ریزیم و لایه میانی قهوه و شکلات اضافه کرده و روی لاته ساده میریزیم. در آخر پودینگ را با پودر کاکائو مخلوط می کنیم و ب عنوان لایه سوم می ریزیم.
🌟