فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بادمجون😍😋
مواد لازم:
به ازای هرنفر یک‌بادمجون دلمه ایی بزرگ🍆
گوشت چرخکرده🥩 ۱۵۰ گرم
پیاز بزرگ🧅
سیر🧄 ۲حبه بزرگ
نعناع خشک 🍃۱ق.غ سرخالی
پونه خشک🌱 ۱ق.م
پودر نان 🍞
ادویه ها:
زردچوبه و فلفل سیاه🌶
سماق
پودر آویشن🍃
آرد نخودچی ۱/۵ ق.غ
دقت کنید اگر آب بادمجون و پیاز خوب گرفته نشه وا میره پس اگر تو درست کردن کتلت تجربه کمی دارید پودر نان رو یه مقدار کمی بیشتر بزنید و یک تخم مرغ هم به مواد اضافه کنید که وا نره
#کتلت_بادجون
🌟