#کتلت_پاکستانی کتلت پاکستانی گوشت چرخ کرده 200گرم تره وگشنیز ساطوری شده 2 ق غ (از هر کدام) فلفل دلمه ای ریز شده 2 ق غ هویج متوسط ریز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط ریز رنده شده 2عدد سیر رنده شده 3-4حبه پیاز بزرگ ریز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 3 عدد آرد سفید یا سوخاری 1 ق غ فلفل سیاه وقرمز-زردچوبه-ادویه کاری -پودر تخم گشنیز بمقدار لازم کنجد خام(درصورت تمایل) 1-2ق غ (من فلفل دلمه و تخم مرغ نزدم) سس مخصوص گوجه فرنگی سیر (یا پودر سیر) نمک-زردچوبه-فلفل سیاه وقرمز پودر پاپریکا یکی دو قاشق روغن مایع همه مواد را داخل میکسر(مخلوط کن)ریخته وسپس روی حرارت گذاشته تا به غلظت سس برسد .