#کرپ_نوتلا
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
شیر 1 و 1/4 پیمانه
کره مذاب یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آرد 1 پیمانه
تمام مراحل تهیه کرپ رو میشه با همزن دستی انجام داد
تخم مرغ+وانیل+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود
نمک+روغن+شیر را اضافه و 1 دقیقه با دور تند در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد را هم اضافه کنید وهم بزنید تا مواد یکدست شود.
سپس مایه کرپ را صاف کنید و ترجیحا برای بهبود کیفیت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
کف تابه را کمی چرب کرده و هر بار مقداری از مواد کرپ را در تابه ریخته و سریع بچرخانید تا کف تابه یکنواخت پخش شود.
تابه را روی حرارت متوسط بگذارید...کرپ شروع به حباب زدن میکند...وقتی از اطراف کمی طلایی شد برگردانید تا سمت دیگر هم بپزد و کمی طلایی شود.
کرپهای آماده را روی هم در ظرفی بچینید و روی آنها را بپوشانید تا ضمن خنک شدن نرم بمانند.
سپس روی کرپها را مقداری نوتلا یا کرم کنجد بمالید و با موز،توت فرنگی یا به تنهایی سرو کنید.
✨
#کرپ_نوتلا
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
شیر 1 و 1/4 پیمانه
کره مذاب یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آرد 1 پیمانه
تمام مراحل تهیه کرپ رو میشه با همزن دستی انجام داد
تخم مرغ+وانیل+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود
نمک+روغن+شیر را اضافه و 1 دقیقه با دور تند در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد را هم اضافه کنید وهم بزنید تا مواد یکدست شود.
سپس مایه کرپ را صاف کنید و ترجیحا برای بهبود کیفیت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
کف تابه را کمی چرب کرده و هر بار مقداری از مواد کرپ را در تابه ریخته و سریع بچرخانید تا کف تابه یکنواخت پخش شود.
تابه را روی حرارت متوسط بگذارید...کرپ شروع به حباب زدن میکند...وقتی از اطراف کمی طلایی شد برگردانید تا سمت دیگر هم بپزد و کمی طلایی شود.
کرپهای آماده را روی هم در ظرفی بچینید و روی آنها را بپوشانید تا ضمن خنک شدن نرم بمانند.
سپس روی کرپها را مقداری نوتلا یا کرم کنجد بمالید و با موز،توت فرنگی یا به تنهایی سرو کنید.
🌟