فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #مرغ_رستورانی 🥘 😋👆
.
.
.
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #نگهداری_قارچ 😋👆
قارچ سفید و تازه و سفت ۲۵۰گرم
آبلیمو یک ق غ
نمک نصف ق غ، یخ به میزان لازم
🟣نکات:
آبلیموی زیادی باعث ایجاد حالت لاستیکی تو قارچ میشه
قارچ رو بیش از ۴دقیقه نجوشونید
گذاشتن قارچ داخل مخلوط آب و یخ ۲دقیقه کافیه
بعد از آبکشی نهایی قارچ ها رو ترجیحا داخل زیپ کیف در فریزر نگهداری کنید وتا ۶ماه مصرف کنید
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پودر سیر خونگی🤓
#کلیپ_آموزشی 🎞
🌟
45.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_اموزشی
#اسلایس_مارمالادی خانم زحمتی عزیز
این شیرینی چندتا نکته داره حتما رعایت کنید ؛
✅ اول اینکه ارد ها ابخوری شون باهم فرق داره ، ممکنه همه ارد استفاده نشه تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه
✅ اگه دلتون میخواد شیرینی تون ریز باشه میتونید تو قالب ۲۰ در ۳۰ بپزید اما نازک میشه تعداد بیشتری هم بهتون میده
✅ بافت شیرینی شکننده هست با احتیاط برش بزنید اما خیلی خوشمزه هست
✅ مارمالاد سیب شرکتی رو لوازم قنادی ها دارند اما من خونگی زدم دستورش رو بالاتر گذاشتم
#اسلایس_مارمالادی
کره هم دمای محیط ۸۰ گرم
ارد ۲۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
پودرهل یک قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر شکر ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۳عدد
خلال پسته و بادام درصورت دلخواه مقداری
مارمالاد سیب به مقدار دلخواه
سایز قالب ۲۰ در ۲۰
نیاز به چرب کردن نداره
فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بعد از پخت گریل رو بزنید رویه طلایی بشه ،
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی #ترفند پیاز را به این شکل خورد کنید تا دیگه دچار سوزش چشم نشید😢👍🏻
.💓
30.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_اموزشی خانم زخمتی عزیز
#مینی_کیک_نوتلا
مینی کیکها این کیک نوتلا فوق العاده خوشمزه هست با بافت عالی😋🤌
نکات ؛
✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر و‌بعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه
✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید
✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه 😋
کیک نوتلا
ارد یک پیمانه سر پر
تخم مرغ ۲ عدد درشت
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پر
شیر نصف پیمانه سرخالی
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نوتلا یک قاشق غذاخوری پر
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
🌟