#کیکهای_مریم #کیک__شکلاتی_maryam آرد 250 گرم شکر 250 گرم روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد پودر کاکائو 50 گرم شکلات تلخ 60 گرم آب جوش 250 میلی لیتر یا یک لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری نمک میوه یک پنس بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری طرزتهیه قبل از شروع کار مواد رو به دما برسونید فر رو روشن کنید تا داغ شه روی درجه 180 تنظیم کنید پودر کاکائو و شکلات و آب جوش رو با هم مخلوط میکنیم تا شکلات آب بشه میریم  آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم و کناز میزاریم زرده رو از سفیده جدا میکنیم سفیده رو هم میزنیم تا فرم بگیره تاوقتی که برمیگردونیم از ظرف نریزه میزاریم کنار زرده، شکر و وانیل رو با همزن هم میزنیم تا کشدار و کرمی رنگ بشه  حالا مواد شکلاتی رو به زرده اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد روغن مایع اضافه مجدد هم میزنیم مخلوط آرد رو طی دوتا سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم و آروم بصورت دورانی مخلوط میکنیم و در اخر سفیده فرم گرفته رو اضافه و به صورت دورانی مخلوط میکنیم و در فری که از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 45 دقیقه میزاریم •°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°• ♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡ کانالی پر از دستورهای آشپزی جدید👆