#کیک_براونی
شکر 380 گرم
تخم مرغ 4 عدد (210 گرم)به دمای اتاق
آرد 160 گرم
پودر کاکاءو 75 گرم
قهوه آبشده 40 گرم
کره ذوب شده 200 گرم
نمک یک پینچ
فر رو روی 180 درجه گرم میکنیم
تخم مرغها و شکر و نمک رو 4تا 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا حسابی سفید و کشدار شوند.آرد و پودر کاکاءو رو مخلوط کرده و به تخم مرغها اضافه کرده و هم میزنیم و قهوه رو میریزیم و هم میزنیم و کره رو در دو مرحله میریزیم و هر دفعه هم میزنیم تا فقط مخلوط شوند
کف قالب 25×25رو کاغذ انداخته و مایع کیک رو داخلش میریزیم و صاف میکنیم و 45 تا 50 دقیقه در فر میگذاریم.
از فر که درآوردیم میگذاریم خنک شود و سپس مربع می بریم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢