سلام به روی ماهتون🥰♥️ من اومدم با ی کیک ساده وخیلی خوشمزه😋 کیک یک تخم مرغی ارد یک ونیم لیوان شکر یک لیوان تخم مرغ یک عدد بکینگ پودر یک ق چ وانیل ۱/۴ق چ شیر ۳/۴لیوان یا از یک لیوان یک بند انگشت کمتر روغن مایع ۱/۴لیوان ازقالب لوف ۱۳ در ۳۰ استفاده کردم میتونید از قالب ۲۰ گرد هم استفاده کنید. ارد وبکینگ پودر سه بار الک بشه فر و۱۸۰ درجه روشن کنید گرم بشه بدون فر هم میتونید درست کنید. داخل ظرفی تخم مرغ وشکر ووانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه وشکر حل بشه. شیر وروغن مایع واضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. ودر اخر ارد ودر دومرحله اضافه کنید وبا همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه. داخل قالب که از قبل کاغذ روغنی گذاشتید وچرب کردیدمواد وبریزید ودر فر۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدید تا بپزه. انشالله دوست داشته باشید.♥️♥️ #کیک_یک_تخم_مرغی #کیک_عصرانه#کیک_ساده #کیک_اسنفجی#کیک_خوشمزه#کیک_پنبه_ای #کیک_نرم#کیک_خونگی#کیک_صبحانه #اشپزی#کیک_کافی_شاپ#کیک_کنجدی #کیک_گردویی#کیک_شکلاتی ♥️

#کیک_پنبه_ای 👆👇

#کیک_پنبه_ای بدون_فر تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ لیوان (میشه شیر هم استفاده کرد) روغن مایع نصف لیوان آرد سفید قنادی ۲ لیوان شکر ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۴ ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو بهش اضافه کردم و کمی زدم و بعد ماست رو بهش اضافه کردم و یه کم زدم . آرد و بیکینگ پودر و نمک رو الک کردم و به تدریج و کم کم به مواد اضافه کردم و با قاشق یا لیسک مواد رو هم زدم . درون قالبم رو که چرب کردم (روغن جدا کننده که قبلا گفتم ۵۰ گرم کره یا روغن جامد نرم شده رو با ۵۰ گرم روغن مایع و ۵۰ گرم آرد سفید با همزن ۷ دقیقه بزنین . این رو داخل ظرف درب بسته درون یخچال نگه داری کنین هر وقت خواستین بیارین و ازش استفاده کنین ) موادم رو داخلش ریختم . من از قالب میان تهی با قطر ۲۰ استفاده کردم . لبالب پف کرد اگه قالب بزرگتر باشه بهتره . قابلمه ای رو روی حرارت قرار دادم از یه رینگ یا سبد یا الک هر چی که براتون مقدوره کفش قرار بدین . در قابلمه رو بزارین یه ربع با حرارت کم گرم بشه مثل فر . بعد از یه ربع قالب رو داخل قابلمه روی رینگ قرار دادم درش رو گذاشتم . لازم به دم کنی نیستش در قابلمه من خوب چفت نمیشد به خاطر این گذاشتم . قبل از ۳۰ دقیقه در باز نشه . مدت پخت برای من با حرارت کم حدودا یک ساعت طول کشید . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه . اگه روش طلایی شده دلیلیش اینه که من بعد از پخت قالب رو برگردوندم توی یه تابه که چرب کردم روی شعله مستقیم قرار دادم یه کوچولو تا روش هم خوش رنگ بشه نزارین هم‌موردی نداره . بعد هم که کیک پخت و کمی خنک شد برگردوندم و روش کمی پودر قند الک کردم . بسیار بسیار بافت نرم و عالی داره . در فر خواستین با دمای ۱۸۰ درجه حدودا به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه . 🌟

#کیک_پنبه_ای بدون_فر تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ لیوان (میشه شیر هم استفاده کرد) روغن مایع نصف لیوان آرد سفید قنادی ۲ لیوان شکر ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۴ ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو بهش اضافه کردم و کمی زدم و بعد ماست رو بهش اضافه کردم و یه کم زدم . آرد و بیکینگ پودر و نمک رو الک کردم و به تدریج و کم کم به مواد اضافه کردم و با قاشق یا لیسک مواد رو هم زدم . درون قالبم رو که چرب کردم (روغن جدا کننده که قبلا گفتم ۵۰ گرم کره یا روغن جامد نرم شده رو با ۵۰ گرم روغن مایع و ۵۰ گرم آرد سفید با همزن ۷ دقیقه بزنین . این رو داخل ظرف درب بسته درون یخچال نگه داری کنین هر وقت خواستین بیارین و ازش استفاده کنین ) موادم رو داخلش ریختم . من از قالب میان تهی با قطر ۲۰ استفاده کردم . لبالب پف کرد اگه قالب بزرگتر باشه بهتره . قابلمه ای رو روی حرارت قرار دادم از یه رینگ یا سبد یا الک هر چی که براتون مقدوره کفش قرار بدین . در قابلمه رو بزارین یه ربع با حرارت کم گرم بشه مثل فر . بعد از یه ربع قالب رو داخل قابلمه روی رینگ قرار دادم درش رو گذاشتم . لازم به دم کنی نیستش در قابلمه من خوب چفت نمیشد به خاطر این گذاشتم . قبل از ۳۰ دقیقه در باز نشه . مدت پخت برای من با حرارت کم حدودا یک ساعت طول کشید . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه . اگه روش طلایی شده دلیلیش اینه که من بعد از پخت قالب رو برگردوندم توی یه تابه که چرب کردم روی شعله مستقیم قرار دادم یه کوچولو تا روش هم خوش رنگ بشه نزارین هم‌موردی نداره . بعد هم که کیک پخت و کمی خنک شد برگردوندم و روش کمی پودر قند الک کردم . بسیار بسیار بافت نرم و عالی داره . در فر خواستین با دمای ۱۸۰ درجه حدودا به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه . 🌟

#کیک_پنبه_ای 👆👇

#کیک_پنبه_ای مواد لازم کیک 👇👇👇 تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد نمک ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ۱۰۰ گرم شیر همدمای محیط ۵۰ گرم آرد ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ابتدا تخم‌مرغها+ نمک+ وانیل+ شکر رو حدود ۵ تا ۷ دقیقه هم بزنید تا روشن و کشدار بشه به ترتیب روغن مایع، شیر، ارد و بیکینگ‌پودر را اضافه کنید و داخل قالب ۲۱ سانت بریزید ♦️برای قسمت پنیری 👇👇👇 پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۸۰ گرم خوب با هم مخلوط کنید تا بافت یکدستی پیدا کنه و داخل قیف بریزید و طبق ویدیو روی مایه کیک پایپ کنید دمای فر گازی ۱۸۰ دمای فر برقی ۱۶۵ مدت زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ♦️بعد از پخت اجازه بدید خنک بشه و روش پودرقند الک کنید و نوش جان کنید 😇🥰 🌟

كيك پنبه اى روى گاز بدون فر و همزن چهار عدد تخم مرغ كوچك وانيل يك ق چ شكر 1 تا ١/٥ پيمانه آرد ١ و ١/٢ پيمانه ميوه دلخواه و شکر قهوه اي ٤ ق غ روغن ١/٢ پيمانه شير يا ماست ١/٣ پيمانه بكينگ پودر يك ق چ #کیک_پنبه_ای 🌟