eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.6هزار دنبال‌کننده
32هزار عکس
36.7هزار ویدیو
136 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد آرد 8 قاشق غذاخوری شکر 7 قاشق غذاخوری شیر 10 قاشق غذاخوری روغن 7 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل مقداری همه ی مواد را از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسه. تخم مرغ ،وانیل و شکر را با همزن خوب هم زده تا کرم رنگ شود بعد شیر را اضافه ویک دقیقه هم زده بعد روغن را هم اضافه میکنیم 30 ثانیه ی دیگه هم میزنیم،آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو را سه بار الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم داخل پیاله ها را خوب با روغن مایع چرب کرده و کمی کنجد بپاشید حدود نصف پیاله ها یا کمتر از مایه کیک بریزید. درون قابلمه ای به اندازه ی نصف ارتفاع پیاله ها آب بریزد. روی حرارت ملایم بزارید اجازه دهید به جوش بیاد سپس پیاله ها را درون قابلمه چیده درب آن را همراه دمکنی بزارید حدود بیست دقیقه بزارید بپزه بعد با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز اومد بیرون کیکمون پخته ست.بزارید خوب خنک بشه و بعدکیکها رو برگردونید. با این مقدار 6 تا کیک پیاله ای درست شد. اگه بخوایید فنجونی باشه با این مقدار مواد ۱۲ تا درست میشه.