#_آش_گوجه_فرنگی_یا_آش_آبغوره
مواد لازم 📝
گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم
بلغور جو ۳.۴ لیوان
لوبیا چیتی یا چشم بلبلی ۱ لیوان
رب گوجه ۱ ق غذاخوری
نمک ،زردچوبه و فلفل به مقدار نیاز
✍طرزتهیه:
پیاز خرد شده ۲ عدد بزرگ آبغوره ۲ تا ۳ ق غذاخوری ( ترش تر دوست داشتید میتونید تا نصف استکان هم بریزید) تره و جعفری خرد شده نصف لیوان برنج در صورت دلخواه ۱ تا ۲ ق غذاخوری نعنا داغ . این مقدار مناسب برای ۴ تا ۵ نفر است . طرز تهیه : پیاز ریز خرد میکنیم توی روغن سرخ میکنیم تا طلایی و سبک بشه بعد زردچوبه و رب داخلش تفت میدیم لوبیا از قبل خیس خورده را همراه ۳ لیوان آب + بلغور شسته اضافه میکنیم ( اگر مایل بودید برنج هم اضافه کنید اینجا همزمان با بلغور بریزید ) اجازه میدیم تا مواد بپزه و اش کمی غلیظ بشه بعد گوجه ها را رنده میکنیم و داخل اش میریزیم نیم ساعت آخر پخت نصف لیوان سبزی آش و آبغوره و نمک ، فلفل و کمی نعنا داغ را اضافه میکنیم . اگر حین پخت احساس کردید آب نیاز ، آب داغ اضافه کنید...
🍄↶【 #اشپــزی_بانـــو 】↷👇
@AshpaziBano
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇
📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅
https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7
مدیر👇
@Hossein_hajivand
#تبلیغات👇تبلیغ
http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا