می شود فقط کمی♥️🍃 مواظب احساس من باشی تا از بيم دلتنگی پر پر نشود می شود يکبار هم که شده فقط يکباريک فنجان داغ، مهربانی مهمانم کنی تا با قند تو دلم شيرين شود #عصرتون_عاشقانه♥️🍃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

دسر مخصوص عاشقان طعم قهوه☕️ مواد لازم ⚜۵ گرم پودر اسپرسو فوری ⚜۱۵ گرم شکر ⚜‌۲۰ میلی لیتر آب جوش

یه ایده جذاب با سیب زمینی کوکتل سیب‌زمینی🥔 مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی آرد ۳ق غ جعفری یک دسته کوچک پاپریکا، فلفل سیاه، نمک آبی

#فرنی_خرمالویی دوطعم شیک ومجلسی مواد لازم آرد برنج 4ق‌غ شیر 2 لیوان (در طول پخت اگر غلیظ شد ریخته شود در حد نیاز) شکر به میزان لازم وسلیقه ایست گلاب به میزان لازم بیسکویت پتی پور کاکائویی مقداری طرز تهیه ابتدا آرد برنجو داخله شیر سرد مخلوطش کردم وهم زدم که خوب باز بشه بعد روی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم با شعله کم که آرد برنج خوب پخته بشه وبوی خامی نده بعد درطول پخت کمی شیر ریختم ودوبار هم زدم حدود 20دقیقه بعد شکرو ریختم وهم زدم تا شکر حل بشه ودر آخر به غلظته دلخواه رسید وپخته شده بود گلاب ریختم ویه هم زدم حدود 5دقیقه بعد خاموش کردم کمی از حرارت افتاد؛ داخله ظرف مورد نظر بیسکویت خرد شده ریختم وروشو فرنی ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره حدود 3 ساعت. بعداز اینکه گرف دوباره بیسکویت ریختم وروشم دسر خرمالو ریختم وگذاشتم یخچال به مدته یک شب. بعد روشو با پسته خورد شده وگردو تزیینش کردم

#حلوا_کاکائویی_دورنگ آرد دو پیمانه پودر شکر یاپودرقند یک پیمانه کره آب شده 200 گرم هل ساییده شده یک قاشق سوپ‌خوری پودر کاکائو دو قاشق سوپ‌خوری پودر پسته و بادام برای تزیین به میزان لازم آرد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود. سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.ازحرارت کمی افتاد پودرقند را اضافه میکنیم . پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم. ویااینکه برعکس ابتدا کاکایویی وسپس ساده راپهن میکنیم . حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم

هویج پلو با مرغ سینه مرغ را با کمی آب پیاز فراووون و نمک وفلفل وزعفرون یه ق غ رب پختم بعد ریش ریش کردم و با کمی کره یه تفت کوچیک دادم هویج هم خلالی کردم و با کمی آب گذاشتم پخته شده وبعد شکر ریختم در حد دو سه قاشق تا کاراملی بشه وبا یک ق غ روغن تفت دادم خلال پسته ‌ و بادام هم با کمی کره وحرارت کم تفت دادم برنج را ابکش کردم نصف مواد را لای برنج گذاشتم نصف دیگه رو هم روی برنج موقع سرو غذا

#کیک_لبو_با_روکش_کرم_لبو تخم مرغ 4عدد شکر 1پیمانه روغن یا کره نصف پیمانه آرد 3پیمانه شیر نصف پیمانه بکینگ پودر 3 ق م لبوی خام رنده شده نصف پیمانه وانیل بمقدار لازم تخم مرغها رو خوب با همزن میزنیم بعد وانیل و شکر رو اضافه میکنیم تا کرم رنگ و کش دار شود بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم ارد رو که دو بار با بکینگ پودر الک کردم رو آرام آرام به مواد اضافه کردم و با لیسک در یک جهت مخلوط میکنیم سپس لبوی رنده شده رو اضافه میکنیم مواد رو داخل قالب چرب و ارد پاشی شده میریزیم در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه میزاریم. کرم_لبو نصف لیوان شکر و ۳ق.غ نشاسته ذرت را درنصف لیوان اب لبو حل کرده میزاریم روی اجاق و مرتب هم میزنیم تا مواد غلظت فرنی داشته باشد بعد از سرد شدن روی کیک را باان پوشش میدهیم

👩‍🍳#غذای_خوشمزه_مکزیکی فیله مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه فلفل چیلی تند(در صورت تمایل) ذرت پخته ۱/۲ پیمانه لوبیا سیاه یا قرمز پخته ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق.غنان ترتیلا یا پیتا ۸ عدد پنیر موزارلا و چدار ۲ پیمانه نمک،فلفل،پاپریکا روغن زیتون مواد لازم سس: پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه نمک،فلفل،پاپریکا،فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز،آویشن روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق.غ آب لیمو ۱ ق.غ

👩‍🍳#پخت_متفاوت_ذرت_خوشمزه مواد لازم: ذرت🌽 آرد🥡 تخم مرغ 🥚 آرد سوخاری 🍘 به این ترکیب کمی هم پنیر پارمسان اضافه کنید محشر میشه

زندگۍ را با ڪسانۍ♥️🍃 احاطہ ڪنید ڪہ دوستتان دارند و بہ شما انگیزه مۍدهند تشویقتان مۍڪنند و باعث مۍشوند از اینڪہخودتان هستید، حس خوبۍ داشتہ باشید♥️🍃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#رشته_پلو_با_مرغ😍😋 برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. 🌟

راه حلی ساده برای گرفتن آب هندوانه 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

کمپوت زردآلو 😍😋 مواد لازم: زردآلو💛 شکر🍚 آب💧 برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ، در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه. اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید میتونید به دلخواه وانیل دونه هل یا چوب دارچین هم اضافه کنید ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره

بذارید تو فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بعد از پخت کیک رو با سیخ سوراخ سوراخ کنید. تا کیک داغه سسی که برداشتین رو روش بریزید. برای گاناش خامه رو روی حرارت کمی داغ کنید شکلات بریزید و یکدست کنید. گاناش رو روی کیک بریزید و با شکلات رنده شده تزیین کنید. عاشقش میشید بس ک لطیفه😍 نوش جان نکات : 🟢 شیر حتما باید داغ باشه چون روی بافت کیک تاثیر خوبی می‌ذاره. 🟢 اگه کف قالب کاغذ انداختین، اول کاغذ رو جدا کنید بعد سس روی کیک بریزید. پارت دوم ✅

یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس😍😋 مواد لازم : پودر ژله با طعم دلخواه تخم شربتی شکر گلاب دلخواهه آب سرد و یخ

#دلمه آموزش قدم به قدم پیچِش دلمه برگ مو

#سالروز_ازدواج_حضرت_محمد 🌱دهم ربیع سالروز ازدواج پیامبر صلی الله و حضرت خدیجه سلام الله علیها 🌸از بهر قیامتت براتی بفرست 🌸یک توشه برای روز آتی بفرست 🌸در شام عروسی نبی، جانانه 🌸از عمق وجودت صلواتی بفرست 🍃آسمان می خندد این اتفاق زیبا را و زمین کِل می کشد این پیوند آسمانی را.  چه طرب انگیز است مهتاب امشب! چه روح فزاست هلهله ممتد نخلستان های عرب!  چشم های ملائک، با لهجه ای بارانی شادباش می گویند این وصلت خوشایند را.  🌹مقدس‌ترین پیوند هستی بر #امام_زمان ارواحنا فداه و منتظران حضرتش مبارکباد🌹 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

آب #دوغ خیار چوبی #یخی 🌸🍃 ایده ای فوق العاده و آماده میل کردن برای روزهای گرم واقعا می چسبه ۲ ق غ آب و مقداری از مواد را کف قالب بریزید وقتی منجمد شد چوب را در قالب فرو کنید و قالب را از مواد غلیظ آب دوغ خیار پر و فریز کنید منجمد شده آن به راحتی از قالب خارج می شود و در کیسه فریزر نگه داری کنید و در روزهای گرم از خوردنش لذت ببرید

#رولت مرغ🍗🫔🤤 #شام_لاکچری #آشپزی

نفخ گیری و زمان پخت حبوبات🫘 اگه این زمانبندی رو رعایت کنید هم نفخ نمیکنین هم سرعت پخت حبوبات بیشتر میشه.

#ترفند گرفتن پوست گردوی تازه🌺

تابستان یعنی هر روز یک نوع#بستنی میوه دلخواه ،شکر ،کمی آب و... نوش جان😍😍😍