5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
💖💖💖💖💖💖💖
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شنیسل_بافیله_مرغ
فیله های مرغ راکوبیده ابلیمووآب پیازوزعفرون بزنیدوسه ساعت دریخچال بزاریدبعدنمک وفلفل بزنیدوبعدفیله هاراتواردبزنیدبعددرزرده تخم مرغ ودراخرتواردسوخاری ودرروغن داغ سرخ کنید
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
هدایت شده از ایده های بانوان
ترفند مهمونی 🍃
تو مهمونی های رسمی تر اگه ران سوخاری درست کردید برای اینکه راحت تر خورده بشه میتونید سرش رو با کمی فویل بپیچید 🍗🍗
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
#نان_سیر
مواد لازم :
نان تست
۳ حبه سیر
۱ فنجان قارچ اسلایسی
پنیر پیتزا فراوون
جعفری خورد شده
۲ قاشق کره یا روغن زیتون
طرز تهیه به سبک شادی:
اول فر رو روشن کردم تا داغ بشه سیر رو رنده کردم و بهش روغن زیتون اضافه کردم و روی تست ها مالیدم بعد روش قارچ و جعفری خورد شده و پنیر پیتزا ریختم و فرستادم تو . ده دقیقه تو فر موند و آخر سر گریل رو روشن کردم تا پنیر قرمز بشه.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سیب_زمینی 🍃🥙
نیم کیلو سیب زمینی ریز
خیارشور: 4 عدد
پیاز کوچک: یک عدد
پیازچه: 100 گرم
اسفناج: 100 گرم
روغن : 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: نصف استکان یا 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸دوستان عزیزم
🌱صبح چهارشنبتون بخیر
🌸از خدامیخواهم امروز
🌱بـرکت نگاهش را
🌸در نـگاهتان بریزد
🌱تا هر کجا مینگرید
🌸خیر باشد و نیکی و عشق
🌱در آستانه ی بهار
🌸دلتون بهاری بشه الهی
🔬 #عجایب_جهان 👇
ℓɨŋk »«☞ @Ajaieb_Jahan 🔭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
توپک بیسکوبیتی خوشمزه و راحت
😋😋😋
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله
یک بسته پودر ژله هلو
یک لیوان شیر
۲ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین
شکلات تخته ایی سفید
شکلات رو به روش بن ماری روی بخار کتری ذوب کنید و بعد روی پلاستیک ریخته تا مدل حبابی بگیره.
اگه قالب دارید چه بهتر😉
ژله رو مطابق دستور روی بسته تهیه کنید.
شیر رو روی بخار کتری گذاشته و بعد از گرم شدن پودر ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید تا حل بشه.و بعد مطابق فیلم یک لایه ژله هلو میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده و بعد لایه دیگه رو میریزیم.
اگه در این حین ژله سفت شد و کار کردن براتون سخت بود روی بخار کتری بزارید تا نرم بشه.
برای لایه ایی ریختن اصلا نباید مواد ژله داغ باشه چون لایه ها باهم قاطی میشن.
در اخر با شکلات تزیین کنید.
نوش جان🌺
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#فسنجان_با_مرغ_رویا
برای هر نفر حدودا ۶۰گرم گردوی آسیاب شده درنظر میگیریم.
تعداد ران یا سینه مرغ به دلخواه هستش مثلا برای ۴ نفر دوتا ران کامل میذارم
یه دونه پیاز رو رنده میکنیم با کمی روغن تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه میزنیم و رون و سینه های مرغ رو اضافه کرده و دو طرفش رو سرخ میکنیم.
مرغها رو خارج کرده و گردوی آسیاب شده رو به همون ظرف اضافه کرده و کمی تفت میدیم و حالا رب انار رو اضافه میکنیم یه کم تفت میدیم و درنهایت آبسرد رو اضافه کنیم و دیگه درش رو میبندیم تا اروم آروم بجوشه و روغن پس بده بعد از یکساعت تیکه های مرغ سرخ شده رو اضافه میکنیم و همینطور نمک رو ،مجدد درقابلمه رو میذاریم تا بجوشه و مرغها هم بپزن،از خورش بچشید و طبق ذائقتون مزه اش رو تکمیل کنید مثلا اگه شیرینتر میپسندین شکر بیشتر اضافه کنید اگر میخواین ملس باشه شکر کمتر بریزید و اگر کلا ترشتر دوس دارین همون رب انار کافیه.نمک هم که باید اندازه باشه اگر نمک خورشت کم باشه طعم اصلیش اصلا خودش رو نشون نمیده،در حین پخت مقدار آبش رو چک کنید و اگه دیدین غلیظ شده ولی هنوز کاملا نپخته آبسرد بهش اضافه کنید.
برای ۴ نفر: حدودا ۴ ق غ رب انارمحلی استفاده کردم و ۱ ق رب انار شرکتی.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
اشپزی بانو ایرانی
طرز تهیه #گز خانگی اصفهان
مواد مورد نیاز
شکر : ۲۵۰ گرم
آب : ۱ پیمانه
بادکا : ۳۰۰ گرم
تخم مرغ (سفیده) : ۵ عدد
گلاب : ۱ قاشق سوپ خوری
مغز پسته : ۱۵۰ گرم
در مرحله اول روی حرارت ملایم آب و شکر را بگذارید تا شکر حل شود، بعد بادکا را به آن بیافزایید. در این مرحله مخلوط کف می کند و شما می بایست با قاشق چوبی آن را هم بزنید تا شهد مثل آب نبات کشی شود.
مابه را از روی حرارت برداشته و مرتب هم بزنید تا خنک شود. برای اینکه بدانید شهد شما آماده است یا نه، ما این روش را به شما پیشنهاد میکنیم:
مقداری از شهد را داخل اب یخ بریزید، اگر حالت شکننده پیدا کرد شهر شما آماد است.
در مرحله بعد در یک ظرف دیگر سفیده ها را به هم بزنید تا زمانی که فرم بگیرد، گلاب را به آن اضافه کنید. ۲ قاشق از شهد را هم اضافه کنید و مخلوط کنید.
سپس محتوای کاسه سفیده را داخل شهد بریزید و هم زدن را تا زمانی که مواد گرم است (حدود ۱۰ دقیقه) ادامه دهید. باید مراقب باشید که مواد سرد نشود، زیرا خراب می شود
در مرحله بعدی مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و تا جایی که جا دارد و می توان با همزن هم زد، به هم زدن ادامه دهید. در این مرحله از شعله پخش کن استفاده کنید.
در این مرحله مواد شروع می کنند به سفت شدن و شما در این مرحله باید با قاشق به صورت پارویی هم بزنید و سپس مغز پسته را به ان اضافه کنید.
از مایه به اندازه دلخواه تان برداشته و روی مقداری آرد با کاردک فرم دهید.
برای اینکه بدانید گز شما حاضر است یا نه، وقتی مایع گز حاضر شد اجازه دهید خنک شد و مقداری از ان را در دست بغلطانید، اگر به دستتان نچسبید بدانید گز شما آماده است. از بادام به جای پسته هم می توانید استفاده کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#فرنی_خرمالویی دوطعم شیک ومجلسی
مواد لازم📝
آرد برنج 4قغ
شیر 2 لیوان (در طول پخت اگر غلیظ شد ریخته شود در حد نیاز)
شکر به میزان لازم وسلیقه ایست
گلاب به میزان لازم
بیسکویت پتی پور کاکائویی مقداری
✍طرز تهیه:
ابتدا آرد برنجو داخله شیر سرد مخلوطش کردم وهم زدم که خوب باز بشه بعد روی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم با شعله کم که آرد برنج خوب پخته بشه وبوی خامی نده بعد درطول پخت کمی شیر ریختم ودوبار هم زدم حدود 20دقیقه بعد شکرو ریختم وهم زدم تا شکر حل بشه ودر آخر به غلظته دلخواه رسید وپخته شده بود گلاب ریختم ویه هم زدم حدود 5دقیقه بعد خاموش کردم کمی از حرارت افتاد؛ داخله ظرف مورد نظر بیسکویت خرد شده ریختم وروشو فرنی ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره حدود 3 ساعت.
بعداز اینکه گرف دوباره بیسکویت ریختم وروشم دسر خرمالو ریختم وگذاشتم یخچال به مدته یک شب. بعد روشو با پسته خورد شده وگردو تزیینش کردم.😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢