💠ماه ربیع الاول در کلام #رهبر‌انقلاب 💠 💐💫حلول ماه ربیع الاول مبارک باد💫💐 ♦️ #مناسبتی ○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــ‌جَــهــــــــــان ○👇 cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️

#اسنک_با_نان_باگت 🥪 مواد لازم: ▫️ژانبون ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ۱ عدد ▫️سس مایونز ۲ قاشق پر ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️نان باگت دوعدد بزرگ ▫️آویشن نمک فلفل طرز تهیه: ژانبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم. ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود 📤فوروارد یادتون نره ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

خوشبخت کسی که عشق احمد دارد در قلب درخش نور محمد دارد✨ هر کس بفرستد به محمد صلوات در آخرتش ثواب بی حد دارد✨ ✨اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي ✨مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد ✨وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

💢بهترین راه برای شستشوی شیرآلات استفاده از محلول آب وصابون است که رنگ طبیعی آنها راحفظ می کند و باعث براق شدن می شود 🔺از اسکاجهای اسفنجی استفاده کنیدتا خطی روی آنها نیفتد 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#کرم_کدو_حلوایی لایه زیری #پاناکوتا ست اما به روش خودم بسیار خوشمزه و مقوی مواد لازم : شير 1پيمانه شكر1/4پيمانه پودر نارگيل1/2پيمانه ابسرد1/4پيمانه پودرژلاتين 1/5قاشق مرباخوري #خامه 200گرم وانيل به ميزان لازم آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

ژله ی تک نفره هم درست کردنش خیلی راحت تر از ژله ی قالبیه و هم سرو کردنش. یک بسته ژله پرتقالی رو در یک لیوان آب جوش حل کردم تا کاملا شفاف شد، بعد نصفش کردم، توی یکیش نصف لیوان آب جوش ریختم و هم زدم و داخل هر جام، یک ملاقه ریختم. و گذاشتم داخل یخچال تا ببنده. اون نصف دیگه رو گذاشتم تو دمای محیط تا کاملا خنک بشه و (موقعی که ژله های داخل یخچال اماده شد،) بهش نصف لیوان شیر اضافه کردم و خوب هم زدم و بعد یک ملاقه روی هر جام ریختم. (ژله نارنجی کمرنگ کدر) دوباره گذاشتم داخل یخچال یک سوم بسته ژله آلوئه ورا رو در نصف لیوان آب جوش حل کردم و بعد از اینکه کاملا خنک شد حدود یک سوم لیوان شیر بهش اضافه کردم و روی جام ها ریختم تا پر بشه. (توی عکس زیاد واضح نیست ولی ژله ها سه رنگ هستن. نارنجی پر رنگ که شفافه و نارنجی کمرنگ کدر و سفید. ) بعد با تکه پرتقال و گیلاس تزیین کردم. به همین راحتی😍😊 #ژله_لیوانی ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#خورشت_قليه_ميگو_و_به مواد لازم: به خرد شده ٢عدد بزرگ ميگو ٤٠٠ گرم سركه ٣ق.غ گوجه فرنگى ٢عدد پياز خرد شده ١عدد بزرگ ليمو ترش ١عدد كره ٥٠ گرم سير ٤حبه رب گوجه ١ق.غ زرد چوبه ١ق.م زنجبيل ١ق.چ آرد ١ق.غ پودر سير ١ق.م طرز تهيه: ابتدا در قابلمه كره را با كمى روغن ميريزيم پياز خرد شده با سير له شده را ريخته كمى تفت مى دهيم بعد كمى زنجبيل رنده شده را با ميگوها اضافه كرده حالا زردچوبه و پودر زيره را ريخته و با هم سرخ مى كنيم ميگوها كه كمى سرخ شد در ظرف ديگرى مى ريزيم.در همان قابلمه رب گوجه را با كمى آب حل كرده حالا سركه،آب ليموترش،نمك،فلفل قرمز را با نيم ليتر آب اضافه كرده سپس آرد را با كمى آب حل كرده به سُس اضافه مى كنيم بعد به نقطه جوش كه رسيدبه را ريخته بعد ميگوها را مى ريزيم درب قابلمه را گذاشته به مدت ٣٠ دقيقه تا بپزد بعد گوجه فرنگى را حلقه كرده به مدت ١٠ دقيقه به خورشت اضافه مى كنيم تا كمى نرم شود و آماده سرو است.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#بى_جه_كباب_گيلانى مواد لازم: مرغ خرد شده ١عدد پياز خرد شده ٢عدد متوسط غوره ١٥٠ گرم گوجه فرنگى ٥عدد بادمجان ورقه شده ٤عدد سيب زمينى خرد شده ١عدد بزرگ رب گوجه ٢ق.غ زردچوبه ١ق.م طرز تهيه: ابتدا در تابه كمى روغن ميريزيم مرغ ها را سرخ مى كنيم در تابه ديگرى روغن ريخته سيب زمينى ها را سرخ كرده .حالا مرغ ها كه سرخ شد در ظرفى گذاشته در همان تابه بادمجان را هم سرخ مى كنيم بعد از سرخ شدن بادمجان هارا برمى داريم پياز را در همان تابه كمى تفت داده مرغ سرخ شده،زردچوبه و رب را اضافه مى كنيم و تفت داده سپس ١ليتر آب مى ريزيم بعد بادمجان ها را روى مرغ چيده سپس غوره را باكمى نمك و فلفل اضافه مى كنيم و درب تابه را گذاشته به مدت ٤٠ دقيقه تا آماده شود.حالا سيب زمينى ها كمى سرخ شد گوجه ها را كنار سيب زمينى تفت ميدهيم بعد به مرغ ها اضافه كرده و آماده سرو است❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🍁 مهربان‌تر با زنان ✍امام رضا علیه السلام: خداوند بزرگ نسبت به زنان مهربان‌تر از مردان است و مردی نیست که زنی از محارم خويش را شاد کند مگر آنکه خداوند او را در قيامت شاد خواهد‌ کرد. 📚وسائل الشیعه: ج ۲۱، ص۳۶۷ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

⁉️چگونه صبح‌ها مغز خود را تقویت کنیم؟ 🖌محققان تاکید دارند که به تقویت مغز خود توجه ویژه داشته باشید . آنها بهترین زمان برای توجه به تقویت مغز را صبح و پس از بیدار شدن می دانند. 1- حداقل 5 دقیقه ورزش کنیم 2- حداقل 5 دقیقه کتاب بخوانیم 3- حداقل 5 دقیقه بازی فکری انجام دهیم 4- با آرامش صبحانه بخوریم 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#كيك_ميكري تخم مرغ:دوعدد شكر:يك پيمانه شير :سه چهارم پيمانه ارد:دوپيمانه سرپر وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري روغن مايع:يك چهارم پيمانه شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل يك ق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه كيك ميكري شما اماده هست 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

#ترشی_گوجه گوجه فرنگی 6 کیلو کرفس یک دسته هویج یک کیلو سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم گل کلم 2 عدد متوسط سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه) از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن. گوجه هارو چند دقیقه در آبجوش قرار بدید و پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید. گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید. حدود ده روز بعد آماده مصرفه. * بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

مواد لازم: مرغ گوجه فرنگی پنیر بادمجان پودر فلفل قرمز و سیاه روغن زیتون دستور پخت اول از همه مرغ رو برش بزنید و نمک ،فلفل قرمز ،فلفل سیاه و روغن زیتون رو به مرغ اظافه کنید🐛😇 سپس پنیر،گوجه و بادمجان رو برش داده و به مرغ اظافه کنید.حالا مرغ رو داخل فر با دمای 190 درجه به مدت 25 الی 30 دقیقه نگه داری. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃 ♨️ اگر کسی غیر از همسرتون زیادی درباره لباس پوشیدنتون ،رفتار کردنتون و ... نظر میده و شما با نظرش موافق نیستین... 🔺 یه راهش اینه که تاییدش کنین ولی همون کاری که مد نظرتون بوده رو انجام بدین. 🔺گاهی لازم به بحث و اثبات نظر خودتون نیست . چون واقعا بعضی وقت‌ها ، بعضی بزرگترها میخوان که حس کنن شما براشون #ارزش قائلین ، همین. 🔺 پس تایید‌شون کنین. البته باز هم بستگی به موقعیت خودتون داره. 🔺 گاهی هم بعضی بزرگتر ها از روی محبتشون و بی منظور یه چیزی میگن . اگه اینطوریه جبهه نگیرین و به حساب محبتشون بزارین. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @idehbano ❁✧❢

#فیلم #تہ_دیگ_سیب_زمینی رنده شده ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مواد لازم🔻 بال مرغ:۱کیلو سیب زمینی :۲عدد مواد لازم برای تهیه سس روی بال مرغ🔻 سس فلفل ؛۱ ق رب گوجه :۱ ق روغن زیتون یا روغن مایع :۲ ق غ شیر :نصف لیوان سیر:۲ حبه ادویه از هر کدام ۱ق چ شامل (فلفل سیاه -زنجفیل-زیره-اویشن-پاپریکا-زردچوبه ) نمک :به مقدار لازم طرز تهیه🔻 همه مواد سس را با هم مخلوط کنید وروی بال ها بریزید ومخلوط کنید وبه مدت حداقل یک ساعت ونیم در یخچال قرار دهید سیب زمینی ها رو روغن ونمک بزنید ودر سینی فر بگذارید.بال ها هم به سبخ بزنید ودر سینی فر بگذارید ودر فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید این زمان بسته به نوع فر متفاوت است. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مواد لازم🔻 گندم 5 پیمانه نخود 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه عدس 2 پیمانه گوشت گوسفند یا گوساله 700 گرم نمک فلفل قرمز و سیاه زردچوبه دارچین روغن حیوانی قلم گوسفند یا گوساله طرز تهیه🔻 همه حبوبات و حدود یکروز خیس کنید و تو این مدت چند سری آب اونو عوض کنید. میتونید هم از گندم پوست کنده که سریعتر میپزه هم گندم با پوست استفاده کنید، ترجیح من گندم پوست کنده است، ولی ترکیب هر دو هم خوب میشه. اول دوتا پیاز متوسط و رنده کنید و با کمی روغن سرخش کنید، بعد گوشت و بهش اضافه کرده و اونو کاملا تفت بدید. تو این مرحله فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و رو بهش اضافه کنید، نمک و بعد پختن گوشت اضافه میکنیم. تمام این مراحل و که میگم میتونید جداگانه انجام بدید یا مواد و تک تک بپزید و میکس کنید، یا اگه میخواهید سریعتر به نتیجه برسید داخل زودپز بپزید، من بعد تفت دادن گوشت به اون به مقدار لازم آب اضافه کرده و گندم و بهش اضافه کردم تا بپزه.حتما دقت کنید گندم و اگه تو زود پز میپزید حتما نیم ساعت یه بار هم بزنید تا ته نگیره. تو قابلمه جداگانه نخود و لوبیا و عدس و قلم و ریختم تا بپزه، مقداری از آب گوشت و هم به اون اضافه کردم. من همه مواد و حدود 1.5 ساعت هم داخل زودپز پختم، هر چقدر به مواد برا پختن زمان بدید همونقدر جا افتاده و خوشمزه میشه، اگه بخواهید رو گاز بپزید حتما 5 الی 6 ساعت بهش زمان بدید. گوشت و بعد پختن از مواد جدا کردم و ریش ریش کرده و اضافه کردم. گندم و بعد پخت با حبوبات مخلوط کنید و حدود 1 الی دوساعت بزارید حتما باهم بپزن تا ترکیب بشن. آخر سر روی آش میتونید دارچین و حتما روغن حیوانی بریزید و نوش جان کنید، برا تزیین اگه دوست داشتید از پیاز داغ استفاده کنید که من نریختم. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

مواد لازم 🔻 آرد شیرینی پزی ویا آرد نول یک لیوان پر (۱۵۰ گرم) تخم مرغ دو عدد شیر سرد یک لیوان ونیم شکر یک قاشق کره آب شده سه قاشق نمک یک پنس وانیل شکری یک چهارم قاشق چایخوری میتونید چند قطره اسانس وانیل بزنید طرز تهیه🔻 هم میتونید از همزن برقی وهم از هم زن دستی استفاده کنید. تخم مرغ وشکر و نمک و وانیل رو با همزن بزنید تا حجمش دو برابر بشه سپس شیر و... ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

کره آب شده اضافه کنید در حد مخلوط کردن بزنید. آرد رو اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید مرحله آخر چند ثانیه با همزن بزنید این مراحل رو میتونید با همزن دستی انجام بدید. توجه کنید خمیر حتمااا از الک رد کنید این مرحله گوشیم باطریش تموم شد نتونستم. این خمیر کمی رقیقه مثل خمیر کیک غلیظ نیست. اگه دیدید خمیر غلیظه چند قاشق شیر اضافه کنید اگه رقیق بود یک قاشق آرد طبق این دستور برید خوب در میاد. ماهی تابه نچسب رو بزارید رو حرارت متوسط رو به پایین تا گرم بشه یک ملاقه از خمیر رو بریزید تو ماهی تابه به آرومی بچرخونید تا خمیر یکدست پخش بشه طرف زیر که سرخ شد برگردونید طرف دیگه سرخ بشه کرمی باید نازک باشه بستگی به اندازه ماهی تابتون داره چه مقدار خمیر بریزید طبق فیلم پیش برید. کرپ هم میتونید با عسل ومربا وهم با نوتلا و موز وتوت فرنگی نوش جان کنید. داخل این کرپ میتونید مواد پیتزا بریزید بپیجید یا بزارید تو فر یا تو روغن سرخش کنید ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

ترشی بامیه بامیه نیم کیلو سرکه سفید دو الی سه لیوان نمک ی قاشق سر خالی سبزی معطر شوید و ترخان چند ساقه اگر تازه در دسترس نیست مثل من سبزیهای خشک معطر بریزید من شوید و نعنا و رزماری ریختم البته خشک سیر چند حبه ی کم‌گلپر و من رز ماری داشتم اونم دلبخواهی اضافه کردنش اگر فلفل تندد هم داشتین دو سه عدد اتیشی در غیر این صورت نصف قاشق چایخوری پودرش من یک قاشق از اون ادویه مامان مامان بزرگم هم میزنم اموزششو پستهای پایبن تر گذاشتم های لایتش میکنم پیدا کنید چند نکته بعضی ها ی تایم محدود بامیرو میحوشونن تو سرکه و اب و نمک که زود نرم بشه من دوست ندارم؛من ترد دوست دارم از اب جوشیده هم استفاده نمیکنم میخوام تمام سرکه سفید باشه و ترد این سلیقه ای ی نکته مههم سر بامیرو زیاد برش نزنین به گوشت برسه ترشیتون لزج میشه این خیلی مهم من همه موارد میریزم تو ظرف ی سه تادشش روز استراحت میدم البته چک کنید چون ممکنه زودتر رسیده باشه ولی به شدت جذاب و خوش عطر و طعم اول حجم کم درست کنید بعد اگر دوست داشتید بیشترش کنید ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

💕 #شامی_پوک_گوشت 🔵 #مواد_لازم: پیاز: 1عدد گوشت گوسفند بدون رگ و ریشه و چربی:400گرم زرد چوبه:به مقدار لازم فلفل قرمز و سیاه: به مقدار لازم لپه خیس شده: 1لیوان سیب زمینی: 1عدد تخم مرغ: 2عدد زعفران دم کشیده: 1قاشق غذاخوری 🔴 #طرز_تهیه: یک پیاز بزرگ را نگینی خرد کنید داخل قابلمه روغن بریزید و آن را سرخ کنید. بعد حدود 400 گرم گوشت را هم اضافه کنید و تفت بدهید. زردچوبه ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را هم اضافه کنید کمی تفت بدهید. آب در حدودی که یک بند انگشت بالاتر از گوشت قرار بگیرد اضافه کنید. اجازه بدهید گوشت بپزد و آب آن خشک شود. لپه را یک ساعت خیس کنید و بگذارید بپزد و تقریباً حدود دو قاشق آب آن بماند. یعنی لپه ها خیلی خشک نشوند. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید. زمانی که گوشت و لپه خنک شد ، داخل غذاساز بریزید و یا آنها را چرخ کنید. تخم مرغ و زعفران و سیب زمینی ها را اضافه کنید ورز بدهید. حتما حدود یک ساعت داخل یخچال مواد را استراحت بدهید. سپس مقداری از مواد شامی پوک را بردارید گرد کنید و فشرده کنید تا صاف شود و وسط آن یک سوراخ کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

🍜ترفند تهیه یک سوپ خوشمزه😋 برای غلیظ شدن سوپ جو می‌توانید 2 قاشق سوپ‌خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید.سوپ جو با آب مرغ خوشمزه‌ تر می‌شود؛ چون آب مرغ بی‌ رنگ است برای سوپ جو سفید مناسب‌ تر است. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚‍♂

مواد لازم🔻 بادمجان: ۳عدد گوشت ریز شده یا چرخ کرده :به مقدار دلخواه سیب زمینی: ۱ عدد پیاز: ۱عدد گوجه: ۲ عددریزشده فلفل سبز: ۲عدد رب گوجه: ۱ ق م سیر :۲ حبه ادویه.نمک.پاپریکا.فلفل .زردچوبه :به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن مواد لازم برای سس🔻 رب گوجه :۱ق غ آب: ۱ لیوان نمک :به مقدار لازم پنیر پیتزا: (اختیاری)به مقدار لازم طرز تهیه🔻 ابتدا گوشت را بپزید وتفت دهید وکنار بزارید بادمجان ها را پوست بگیرید وهر کدام را از وسط نصف کنید ودو ساعت در آب ونمک بخیسانید بعد از این زمان بادمجان ها را سرخ کنید وکنار بزارید.سیب زمینی را نگینی خرد کنید وسرخ کنید. در ظرفی دیگر کمی روغن بریزید وپیاز را سرخ کنید فلفل سبز ریز شده وسیررنده شده وگوجه ورب هم اضاف کنید. گوشت وسیب زمینی هم اضاف کنیدوهم بزنید ادویه ها را اضاف کنیدوچند دقیقه همه مواد با هم تفت دهید. بادمجان ها را در سینی فر بچینید وروشو با قاشق کمی فشار دهیدتا گودبشه واز مواد آماده شده روی بادمجان ها بریزیددر کنار آن فلفل سبز بچینید. مواد سس هم با هم مخلوط کنید وروی بادمجان ها بریزید وبه مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای بالا قرار دهید. بعد از این زمان از فر در آورده وروشو پنیر بریزید وباز بزارید توی فر تا زمانی که پنیر آب شود. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢